Венский круг - The Wieners Circle

Координаты: 41 ° 55′48 ″ с.ш. 87 ° 38′37 ″ з.д. / 41,93 ° с. Ш. 87,643611 ° з. / 41.93; -87.643611

Венский круг
Венский круг IMG 2083.jpg
Винерс-круг на севере Кларк в Линкольн Парк окрестности Чикаго
Ресторан Информация
Учредил1983
Тип едыСтенд для хот-догов
ГородЛинкольн-парк, Чикаго
СостояниеИллинойс
СтранаСоединенные Штаты
Бронирование[1]

Венский круг это стойка для хот-догов на Кларк Стрит в Линкольн Парк окрестности Чикаго, Иллинойс, Соединенные Штаты.[2] Он известен своими Максвелл Стрит Польский, Чар-псы, гамбургеры, сыр фри, и взаимные словесные оскорбления[3] между сотрудниками и клиентами в поздние выходные.

Еда

Хот-дог Wieners Circle с "работами"
Цены на меню в 2013 году
'Trump Footlong'[4] в меню в 2016 году
Два козырных фута
Польский голец

Заведение известно своим приготовленный на углях еда, особенно ее хот-доги и гамбургеры (обычно называемые голыми собаками и гамбургерами).[5] Гольцовый пес Wiener Circle с «работами» - это жареный Венская говядина хот-дог на теплом мак булочка, увенчанная горчица, лук, наслаждаться, соленный укроп копья, дольки помидоров, спортивный перец и немного сельдерея соль.

История

Интерьер заведения, покрытый граффити (фото 2011 года).

Венский круг открылся в 1983 году.[6] Где-то в начале 1990-х (около 1992 г.[7]) Ларри Голд, один из владельцев, назвал пьяного и отвлеченного клиента «мудаком», чтобы привлечь его внимание. Это положило начало культуре ночного насилия в ресторане. Атмосфера может варьироваться от игривой до враждебной.[8] Язык, используемый как персоналом, так и клиентами в эти часы, заведомо скверный и агрессивный.[9] По выходным заведение работает до 5 часов утра, собирая много пьяных посетителей, пришедших из баров и клубов.[8]

Ночные чаевые очень высоки, и люди проработали там десять и более лет.[8] Стенд с хот-догами находится к северу от того, что раньше было отелем Wrightwood.[10] В 2008 году ресторан был ненадолго закрыт инспекторами здравоохранения из-за отсутствия горячей воды, в которой сотрудники могли бы мыть руки, и других нарушений безопасности пищевых продуктов.[11]

Это заведение имеет историю политической сатиры в своих вывесках и рекламе. В марте 2016 года в ресторане предлагали 3-х дюймовый "Трамп футлонг "хот-доги".[12] В июне 2017 года они рекламировали "Соответствие Парижскому соглашению Ковфефе ".[13] В марте 2020 года вывески высмеивали помилование Род Благоевич.[14]

В СМИ

Одним из наиболее известных сотрудников является Роберта «Пучи» Джексон, которая была показана (вместе с рестораном) в эпизоде ​​2007 года. Время для шоу телевизионная версия Общественное радио Чикаго программа Эта американская жизнь,[8] а также эпизод Экстремальный фастфуд на Канал путешествий.[15] В путеводителях по Чикаго Wieners Circle часто превозносится как источник настоящих хот-догов в чикагском стиле и его уникально резкие отношения с клиентами.[16] Журналист Кэтрин Прайс перечислила Венский круг в своей книге 101 место, которое нельзя увидеть перед смертью, назвав это «микрокосмом сегрегации в Чикаго»,[17] и комментируя: «Если бы нашей метрикой были« места, которые заставляют меня грустить о человечестве », поздняя ночь в Винеровском круге была бы на вершине».[2]

Ресторан был показан в эпизоде Insomniac с Дэйвом Аттеллом на Comedy Central в 2002.[необходим эпизод ]

Ресторан - это место для TruTV реалити-шоу, Круг Вейнера.[18][19]

Венский круг был показан в эпизодах радио и телевидения Эта американская жизнь.[20]

Ресторан был декорацией эскиза с изображением Джек Макбрайер и Триумф, оскорбительная комическая собака в выпуске вечернего ток-шоу от 14 июня 2012 г. Конан, который стал последним за неделю концертов, записанных в Чикаго.[21]

В серии "Углубляясь" Великий Крытый Джек забирает Эдди туда, чтобы подбодрить его после развода, только для того, чтобы сотрудник Валери (которую играет сама Пучи Джексон) невольно кричит Эдди о его разводе. Позже Джек отправляет туда Кларка и Эмму для розыгрыша, поскольку они не понимают, что оскорбления являются частью опыта.[22]

В апреле 2020 г. COVID-19 пандемия Винерсовский круг начал производство YouTube шоу называется Wieners Circle TV.[23][24]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «ОБНОВЛЕНО: Wieners Circle приносит Sass в Вегас». 16 мая 2014 г.. Получено 27 апреля, 2017.
  2. ^ а б Боррелли, Кристофер (20 июня 2010 г.), "101 место, которое нельзя увидеть перед смертью", Чикаго Трибьюн, Компания Tribune, получено 1 июня, 2011
  3. ^ "Винерский круг, самый грубый киоск с хот-догами в Чикаго, продан". chicagotribune.com. Трибьюн Чикаго. Получено 12 марта, 2016.
  4. ^ "Винеровский круг отмечает визит Трампа в Чикаго трехдюймовыми хот-догами". 11 марта 2016 г.
  5. ^ Берг, Эрик Н. (25 июля 1990 г.), "За столом нации", Нью-Йорк Таймс, Компания New York Times, получено 1 июня, 2011
  6. ^ «Открытие Винеровского круга в Лас-Вегасе». article.chicagotribune.com. Трибьюн Чикаго.
  7. ^ "Винеровский круг".
  8. ^ а б c d Эта американская жизнь. «Акт II, In Wiener Veritas, из ящика Пандоры», № 6, сезон 1, 26 апреля 2007 г.
  9. ^ Макмерри, Джоэл Ф. С. (21 ноября 2009 г.), "Цирк Винерса", СКЛАД, Stockyard Media, получено 1 июня, 2011
  10. ^ Апель, Мелани Энн (2002), Линкольн-парк, Чикаго, Издательство Аркадия, п. 26, ISBN  0-7385-2016-0
  11. ^ Персонал (19 декабря 2008 г.), "Департамент здравоохранения закрывает Винеровский круг", Последние новости Чикаго, Компания Tribune, получено 20 июня, 2012
  12. ^ Котецки, Ник (10 марта 2016 г.). "Венский круг приветствует Дональда Трампа трехдюймовым чикагским хот-догом". Тайм-аут Чикаго. Получено 12 марта, 2016.
  13. ^ Кокс, Тед (5 июня 2017 г.). "Винеровский круг снова панков Трампа по Парижскому соглашению, Ковфефе". DNAinfo.com. Архивировано из оригинал 14 июля 2017 г.. Получено 5 июня, 2017.
  14. ^ "Стенд самых грубых хот-догов в Чикаго, Винерский круг, отправляет сообщение Благоевичу". NBC Чикаго. Получено 23 февраля, 2020.
  15. ^ «Travel Channel выиграл судебный процесс из-за съемок в Racy Hot Dog Stand».
  16. ^ Янссен, Ким (16 мая 2016 г.). «Женщина, пострадавшая в Wieners Circle, может подать в суд из-за непослушной атмосферы, судебные правила», Чикаго Трибьюн. Проверено 25 августа 2016 года.
  17. ^ Прайс, Екатерина (2010), 101 место, которое нельзя увидеть перед смертью, ХарперКоллинз, стр.137–138, ISBN  0-06-178776-0
  18. ^ Абернети, Саманта (16 марта 2012 г.). "Это существует: реалити-шоу о круге Винера" В архиве 21 марта 2012 г. Wayback Machine. Чикагский.
  19. ^ Венский круг, 1 февраля 2012 г., получено 12 марта, 2016
  20. ^ «Ночь на Венском круге». Эта американская жизнь. 23 августа 1996 г.
  21. ^ «День, когда озеро Мичиган переименовали в то, что должно было называться в первую очередь - озеро Иллинойс!». Конан. Сезон 2. Эпизод 104. 14 июня 2012 года. TBS.
  22. ^ "Великолепное внутреннее видео - углубляясь". Получено 27 апреля, 2017.
  23. ^ https://chicago.eater.com/2020/4/13/21216966/wieners-circle-youtube-news-series-jared-kushner?fbclid=IwAR2QApHmvgYmyl9DZCo_EpmL0ZHO4XQ2Ap9pzbKg7NdpzGAY
  24. ^ https://www.youtube.com/watch?v=UW9FrZVW_oM

внешняя ссылка