Чаевые - Tipped wage
В чаевые это базовая заработная плата, выплачиваемая работнику, который получает значительную часть своей компенсации от чаевые. Согласно общему Трудовой кодекс положение, называемое «кредит на чаевые», работник должен зарабатывать, по крайней мере, государственный минимальная заработная плата когда чаевые сочетаются с заработной платой или работодатель должен увеличить заработную плату для достижения этого порога.[1][2][3] Это гарантирует, что все сотрудники, получающие чаевые, получают как минимум минимальную заработную плату: значительно больше, чем чаевые минимальная заработная плата.
Закон о минимальной заработной плате
Федеральный закон
Федеральное правительство Соединенных Штатов Америки требует, чтобы заработная плата составляла не менее 2,13 долларов в час для сотрудников, получающих чаевые не менее 30 долларов в месяц.[4] Если заработная плата и чаевые не равны федеральной минимальной заработной плате в размере 7,25 доллара в час в течение любой недели, работодатель должен увеличить денежную заработную плату для компенсации.[5]
Закон штата
Хотя подавляющее большинство работодателей привязано к федеральной минимальной заработной плате, некоторые штаты решили увеличить минимальную заработную плату, превышающую федеральные требования. Семь штатов (и территория Гуама) применяют одинаковую минимальную заработную плату к работникам, получающим и не получающим чаевые. В других 42 штатах - включая те, в которых нет государственных законов о минимальной заработной плате - минимальная заработная плата для сотрудников, получающих чаевые, ниже, чем для традиционных работников, и требуется, чтобы работодатели компенсировали любую заработную плату, которая ниже минимальной.[6] Гавайи, где самые высокооплачиваемые официанты и официантки в стране (средняя заработная плата: 17,84 доллара в час).[7] минимальная заработная плата для сотрудников, получающих чаевые, составляет 8,50 долларов.
Состояние | Минимальный размер чаевых | Примечания |
---|---|---|
Алабама | $2.13 | |
Аляска | $9.89 | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые |
Аризона | $9.00 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 11 долларов в час |
Арканзас | $2.63 | размер чаевых и чаевых должен составлять 9,25 долл. США в час. |
Калифорния | 12 долларов США или 13 долларов США | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые (26+ сотрудников платят более высокую ставку) |
Колорадо | $8.98 | размер чаевых плюс чаевые должны составлять 12 долларов в час. |
Коннектикут | $6.38 | Минимальная заработная плата барменов составляет 8,23 доллара в час, размер чаевых плюс чаевые должны составлять 10,10 доллара в час. |
Делавэр | $2.23 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 8,75 долларов в час. |
район Колумбии | $3.89 | размер чаевых и чаевых должен составлять 13,25 доллара в час; жители одобрили Инициатива 77 повысить размер чаевых до 15 долларов в час в июне 2018 г.[8] |
Флорида | $5.54 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 8,46 долларов в час. |
Грузия | $2.13 | |
Гавайи | $9.35 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 10,10 доллара в час. |
Айдахо | $3.35 | |
Иллинойс | $5.55 | размер чаевых и чаевых должен составлять 9,25 долл. США в час. |
Индиана | $2.13 | |
Айова | $4.35 | |
Канзас | $2.13 | |
Кентукки | $2.13 | |
Луизиана | $2.13 | |
Мэн | $5.50 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 11 долларов в час |
Массачусетс | $4.35 | размер чаевых плюс чаевые должны составлять 12 долларов в час. [9] |
Мэриленд | $3.63 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 10,10 доллара в час. |
Мичиган | $3.59 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 9,65 долларов в час. |
Миннесота | 9,86 долл. США или 8,04 долл. США | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые. Более низкая заработная плата для работодателей, чей валовой объем продаж составляет менее 500 000 долларов. |
Миссисипи | $2.13 | |
Миссури | $4.30 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 8,60 долларов в час. |
Монтана | 8,50 долларов США или 4 доллара США | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые. Более низкая заработная плата для работодателей, на которые не распространяется FLSA и прибыль от валовых продаж менее 110 000 долларов. |
Небраска | $2.13 | размер чаевых плюс чаевые должны составлять 9 долларов в час. |
Невада | $8.25 | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые. Минимальная заработная плата составляет 7,25 доллара США, когда она сопровождается выплатой медицинского страхования. |
Нью-Гемпшир | $3.26 | |
Нью-Джерси | $2.63[10] | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 10 долларов в час |
Нью-Мексико | $2.13 | размер чаевых плюс чаевые должны составлять 7,50 долларов в час. |
Нью-Йорк | 11,10–10,40 долл. США | размер чаевых сильно различается в зависимости от отрасли[11] но уровень штата установлен на уровне 7,50 долларов США для служащих общественного питания и 9,25 доллара США для других служащих. |
Северная Каролина | $2.13 | |
Северная Дакота | $4.86 | |
Огайо | $4.30 | размер чаевых и чаевых должен составлять 8,55 долларов в час, работодатели, которые получают менее 314 000 долларов в год, не подпадают под действие закона. |
Оклахома | $2.13 | |
Орегон | База: 11,25 доллара; 12,50 долларов в районе метро Портленда; $ 11.00 Сельский | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые[12] |
Пенсильвания | $2.83 | |
Род-Айленд | $3.89 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 10,50 долларов в час. |
Южная Каролина | $2.13 | |
южная Дакота | $4.55 | размер чаевых плюс чаевые должны составлять 9,10 доллара в час. |
Теннесси | $2.13 | |
Техас | $2.13 | |
Юта | $2.13 | |
Вермонт | $5.39 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 10,78 долларов в час. |
Вирджиния | $2.13 | |
Вашингтон | $13.50 | То же самое для сотрудников, получающих и не получающих чаевые |
Западная Виргиния | $2.62 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 8,75 долларов в час. |
Висконсин | $2.33 | |
Вайоминг | $2.13 | |
Пуэрто-Рико | $2.13 | |
Виргинские острова США | $4.20 | размер чаевых плюс чаевые должны достигать 10,50 долларов в час. |
Споры о последствиях
Есть разногласия между экономисты, руководители бизнеса и профсоюзные активисты относительно того, должна ли быть выше заработная плата с чаевыми и должны ли сотрудники, получающие чаевые, получать другую заработную плату, чем работники, получающие чаевые.
Сторонники разной заработной платы для работников, получающих и не получающих чаевые, отмечают, что закон гарантирует работникам, получающим чаевые, такую же минимальную заработную плату, которую получают другие работники. Они утверждают, что, поскольку у ресторанов очень малая маржа, повышение минимальной заработной платы может привести к повышению цен для потребителей и сокращению числа рабочих мест для потенциальных сотрудников.[14] Исследование 2011 года показало, что Закон 2011 года о заработной плате, который повысил бы минимальную заработную плату для всех сотрудников, получающих чаевые, в Соединенных Штатах, привел бы к совокупному сокращению 11 миллионов часов, отработанных сотрудниками, получающими чаевые.[15] То же исследование показало, что каждые 10% увеличения денежной заработной платы, выплачиваемой сотрудникам, получающим чаевые, имеют тенденцию к сокращению часов, отработанных пострадавшими сотрудниками, на 5%. Исследование 2012 года показало, что отказ от выплаты чаевых снижает занятость в ресторанной индустрии США.[16] Другие выражают опасения, что отказ от начисления чаевых приведет к уменьшению количества чаевых.[17] Некоторые утверждают, что отказ от выплаты чаевых усугубляет неравенство в доходах, принося пользу более хорошо оплачиваемым серверам за счет тех, кто не получает чаевых.[18]
В Массачусетсе, где минимальная заработная плата составляет 2,63 доллара, средний доход официантов и официанток составляет 12,88 долларов. В штате Вашингтон, где минимальная заработная плата официантов составляет 9,47 доллара, средняя заработная плата после выплаты чаевых составляет 13,25 доллара. Из пяти штатов, где обслуживающий персонал зарабатывает самый высокий средний час в час, в четырех размер минимальной заработной платы с чаевыми ниже минимальной заработной платы без чаевых.[19] Однако важно отметить, что эти цифры относятся только к чаевым, которые сообщаются правительству по налогам, и что реальные чаевые могут быть значительно выше.
Противники нынешней минимальной заработной платы для сотрудников, получающих чаевые, отмечают, что минимальная заработная плата с чаевыми оставалась неизменной с 1991 года, несмотря на повышение стоимости жизни и стандартной минимальной заработной платы за то же время.[20] Минимальная заработная плата для сотрудников, получающих чаевые, составляла 50% от стандартной минимальной заработной платы в 1968 году. К 2010 году она составляла 29% от минимальной заработной платы без чаевых.[21]
Они также утверждают, что, хотя работодатели обязаны гарантировать, что все сотрудники получают минимальную заработную плату после чаевых, нынешняя система позволяет некоторым работодателям незаконно принуждать сотрудников к завышению чаевых или удержанию их заработной платы, чтобы их окончательный доход был ниже минимальная заработная плата.[22][23] Другие утверждают, что, поскольку чаевые часто составляют от 50% до 90% дохода официанта,[24] Доходы рабочих несправедливо уязвимы для колебаний щедрости клиентов.
Смотрите также
- Минимальная заработная плата
- Список минимальной заработной платы в США
- Чаевые (чаевые)
- Индустрия гостеприимства
Рекомендации
- ^ «Департамент труда Арканзаса | Минимальная заработная плата и сверхурочные». Labor.ar.gov. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Сотрудникам, получающим чаевые: выплата меньше минимальной заработной платы - Руководство штата Мэриленд по выплате заработной платы и стандартам занятости - Стандарты занятости». Dllr.state.md.us. 19 июля 2010 г.. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Минимальная заработная плата». Официальный государственный портал. Штат Колорадо. Архивировано из оригинал 29 июня 2013 г.. Получено 19 июля, 2013.
- ^ «Какая минимальная заработная плата для рабочих, получающих чаевые?». Dol.gov. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Министерство труда США - Разделение заработной платы и часов - Справочное руководство Министерства труда США по Закону о справедливых трудовых стандартах». www.dol.gov. Получено 26 апреля, 2017.
- ^ «Министерство труда США - Отделение заработной платы и часов (WHD) - Минимальная заработная плата для сотрудников, получающих чаевые». Dol.gov. 1 января 2017 г.. Получено 10 мая, 2017.
- ^ «Официанты и официантки». Bls.gov. Май 2016. Получено 10 мая, 2017.
- ^ https://www.washingtonpost.com/local/dc-politics/district-voters-head-to-the-polls/2018/06/18/e945273e-730e-11e8-b4b7-308400242c2e_story.html
- ^ «Закон штата Массачусетс о минимальной заработной плате». Mass.gov. 9 января 2019 г.,. Получено 9 января, 2019.
- ^ «Ставка оплаты труда молодых рабочих». NJ.gov. NJ.gov. Получено 18 июля, 2019.
- ^ «Минимальная заработная плата для работников, получающих чаевые». NY.gov. NY.gov. Получено 9 марта, 2018.
- ^ «Сводная информация о минимальной заработной плате в штате Орегон». Oregon.gov. Получено 21 июня, 2019.
- ^ «Министерство труда США - Отделение заработной платы и часов (WHD) - Минимальная заработная плата для сотрудников, получающих чаевые». Dol.gov. 1 января 2019 г.. Получено 9 января, 2019.
- ^ "Работодатель Mandate.com". Работодатель Mandate.com. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ "Институт политики занятости | Чаевые и занятость в ресторанной индустрии США". Epionline.org. 14 ноября 2011 г.. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Институт исследования труда». ИЗА. 9 июля 2013 г.. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Руководители ресторанов Мэриленда и группы выступают против повышения минимальной заработной платы - Baltimore Business Journal». Bizjournals.com. 19 марта 2013 г.. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ Хизер Найт (28 марта 2009 г.). «Владельцы ресторанов возобновляют заявку на получение чаевых». SFGate. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Официанты и официантки». Bls.gov. 29 марта 2013 г.. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ Смиалек, Жанна (25 апреля 2013 г.). «Официантки застряли на минимальном уровне в 2,13 доллара в час в течение 22 лет». Businessweek. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ Джеймисон, Дэйв (2 июня 2012 г.). «Минимальная заработная плата для ресторанных серверов остается неизменной в течение 20 лет из-за лоббирования промышленности». Huffingtonpost.com. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ Виелметти, Брюс (2 апреля 2013 г.). «В Ла Фуэнте подана жалоба на федеральную зарплату». JSOnline. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ «Официанты предъявляют иск к работодателю за то, что он берет заработную плату, чтобы покрыть уходы - потребитель». Consumerist.com. 5 апреля 2013 г.. Получено 7 сентября, 2013.
- ^ Бюро статистики труда, Справочник по профессиональным прогнозам, 2004-05 гг.