Toriten - Toriten
 | |
|---|---|
| Источник | Префектура Оита, Япония |
Toriten японец Темпура стиль жареная курочка. Еда возникла в Префектура Чита, и очень популярен там. Любая часть курица может быть использован. Мясо нарезают небольшими кусочками, обмакивают в соевый соус, ради и чесночный порошок, завернутые в порошок темпуры и обжаренные во фритюре. Торитен обычно подают со свежей зеленью и едят горячим сразу после жарки. Самый распространенный соус - это Понзу соус (приготовленный из соевого соуса и уксуса) с горчица В Оите также популярно есть с Кабосу соус на основе.
Согласно веб-сайту города Оита, Торитен был изобретен рестораном в городе Оита. [1]Однако есть и другое мнение, что TOYO-KEN, ресторан в городе Беппу, первым запустил Toriten. [2]
Рекомендации
- Специфический
- ^ Город Оита В архиве 2013-07-19 в Wayback Machine
- ^ Официальный сайт Беппу Торитен