Уроновая кислота - Uronic acid

Не путать с Мочевая кислота.
Β-D форма глюкуроновой кислоты (после окисления).
Глюкоза (до окисления)
В Проекции Фишера из глюкоза и глюкуроновая кислота. Первичная спиртовая группа концевого углерода глюкозы окислена до карбоновая кислота.

Уроновые кислоты (/ʊˈрɒпɪk/) являются классом сахарные кислоты с обоими карбонил и карбоновая кислота функциональные группы. Это сахара, в которых концевой углерод гидроксил группа окислена до карбоновая кислота. Окисление терминала альдегид вместо этого дает альдоновая кислота, в то время как окисление как концевой гидроксильной группы, так и альдегида дает альдаровая кислота. Названия уроновых кислот обычно основаны на их родительских сахарах, например, аналог уроновой кислоты глюкозы - это глюкуроновая кислота. Уроновые кислоты, полученные из гексозы известны как гексуроновые кислоты и уроновые кислоты, полученные из пентозы известны как пентуроновые кислоты.[1]

Примеры

Некоторые из этих соединений выполняют важные биохимические функции; например, многие отходы человеческого тела выводятся с мочой, поскольку глюкуронат соли и идуроновая кислота входит в состав некоторых структурных комплексов, таких как протеогликаны.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Гексуроновая кислота». encyclopedia.com.

внешняя ссылка