Валле-де-Гуадалупе - Valle de Guadalupe
Валле-де-Гуадалупе, Нижняя Калифорния | |
|---|---|
Городок | |
| Валле-де-Гуадалупе | |
 Валле-де-Гуадалупе | |
  Валле-де-Гуадалупе, Нижняя Калифорния Расположение в Мексике | |
| Координаты: 32 ° 05′52 ″ с.ш. 116 ° 34′01 ″ з.д. / 32,09778 ° с.ш.116,56694 ° з.Координаты: 32 ° 05′52 ″ с.ш. 116 ° 34′01 ″ з.д. / 32,09778 ° с.ш.116,56694 ° з. | |
| Страна |  Мексика |
| государство |  Нижняя Калифорния |
| Муниципалитет |  Энсенада |
| Высота | 1,129 футов (344 м) |
| Население (2010) | |
| • Всего | 5,859 |
| Часовой пояс | UTC-8 (Северо-Запад Тихоокеанский регион США ) |
| • Лето (Летнее время ) | UTC-7 (Северо-Запад) |
В Валле-де-Гуадалупе (Долина Гуадалупе) - это район Муниципалитет Энсенада, Нижняя Калифорния, Мексика это становится все более популярным туристическим направлением для вина и Баха Мед кухня. Он расположен в 20 км к северу от Город Энсенада и 113 км (70 миль) к юго-востоку от пограничный переход из Сан-Диего в Тихуану. Он включает в себя такие общины, как Эхидо Эль-Порвенир, Франсиско Сарко, Сан-Антонио-де-лас-Минас и Колония Артикуло 115, а по переписи 2010 года в нем проживало 5 859 жителей.
История
Община была основана в 1834 г. Доминиканский миссионер Феликс Кабальеро так как Misión de Nuestra Señora de Guadalupe del Norte, что делает его последней миссией, установленной в Калифорнии. Кабальеро пришлось отказаться от миссии в 1840 году из-за нападений коренных народов.
С 1905 по 1910 год смесь Духовный христианин веры, в основном Прыгуны от Закавказье, Юг России, поселился в 4 фермерских поселениях недалеко от Энсенада, Нижняя Калифорния Северная территория, Мексика. Гуадалупе была главной колонией площадью около 20 с лишним квадратных миль, купленных в 1905 году. Большинство из них принадлежало или арендовало землю совместно. Не все были этническими русскими и исповедовали различные народно-протестантские (неправославные) конфессии. Несколько русских православных иммигрантов, не имевших ни священника, ни церкви, жили в Энсенаде, и их путали с духовными христианами.
Для оплаты земли и ссуд, выплачиваемых пшеницей, поселенцы арендовали около 50 квадратных миль примерно на 10 близлежащих ранчо к северу от границы. Большинство переехали в Калифорнию во время Второй мировой войны, чтобы присоединиться к более обеспеченным родственникам и работать на заводах. Некоторые вступили в брак с духовным христианином Дух-и-жизнь В Калифорнии. Большинство из них остались, вступили в брак, ассимилировались и живут в Энсенаде и Тихуане.
Когда экономика долины переключилась на виноделие, правительство Бахи профинансировало создание музея, чтобы сохранить историю бывших поселенцев из Древней Руси и расширить винный туризм. Вскоре открылись два частных музея, один с кафе через дорогу от государственного музея, чтобы предлагать русско-мексиканские блюда для туристов и групп. Дороги благоустроены с асфальтовым покрытием для размещения винных туристических автобусов.
Винодельни
С 1990-х годов ассоциация виноделов Нижней Калифорнии проводит Фиесты урожая винограда в Долина Гваделупской и город Энсенада каждый год в августе. Праздник включает в себя дегустация вин сессии, концерты и вечеринки, и выборки региональных кухня и Мексиканские вина.
Дегустация вин проводится круглый год, и некоторые винодельни построили элитные рестораны / дегустационные заведения, специально предназначенные для туристов из США.[1]. Экскурсия по винодельне обычно включена на круизных лайнерах, которые останавливаются в Энсенаде.
В Валье-де-Гваделупе более 100 виноделен. Некоторые известные винодельни в этом районе включают: [2]
- L.A. Cetto
- Монте Ксаник
- Adobe Guadalupe
- Las Nubes
- Барон Бальче
- Bodega Santo Thomás
- Эль Сьело
- Алксимия Виникола
- Trevista
- Полая вена
Кулинарная сцена
Диего Эрнандес возглавляет ресторан Corazón de Tierra, который по версии William Reed Business Media («опрос Сан-Пеллегрино») входит в число 50 лучших ресторанов Латинской Америки, а шеф-повар Хавьер Плащенсия присутствует со своим Finca de Altozano,[3] и Дрю Декман с Deckman's en el Mogor. Район является центром Баха Мед кухня.[4]
Отели
Известные отели включают шеф-повара Хавьер Плащенсия Finca la Divina, Брума, эко-курорт площадью 200 акров с действующей винодельней, 2 виллами и 8-комнатным отелем, а также Encuentro Guadalupe (родом из Grupo Habita, теперь под другим управлением), 20 экологичных номеров которого гармонично вписываются в ландшафт.[5]
использованная литература
- Конкретный
- ^ «Это лучшая винная страна, о которой вы никогда не слышали». Независимый. 2017-11-10. Получено 2018-01-23.
- ^ "Винодельни Валле де Гваделупе: Ла Рута дель Вино". Путеводители по Луне. 2017-06-03. Получено 2019-08-12.
- ^ «Гурманы могут найти мексиканский кулинарный оазис к югу от границы».
- ^ ""Корасон де Тьерра ", веб-сайт" 50 лучших в мире ".
- ^ Гардинер, Майкл А. (19 сентября 2016 г.). «Валле-де-Гуадалупе - винная страна Мексики, которую вам нужно посетить, как будто вчера».
внешние ссылки
- История долины Гваделупе и других винодельческих деревень.
- Прыгуны в Нижней Калифорнии, Мексика, Андрей Коновалов, Обновлено: 30 июля 2016 г.