Vicianin - Vicianin - Wikipedia

Vicianin

Имена
Название ИЮПАК (2р) -2-Фенил-2 - [(2р,3р,4S,5S,6р) -3,4,5-тригидрокси-6 - [[(2S,3р,4S,5S) -3,4,5-тригидроксиоксан-2-ил] оксиметил] оксан-2-ил] оксиацетонитрил
Другие имена (р) -Вицианин 6-О-Арабинопиранозилглюкопиранозид β-Vicianoside
Идентификаторы
Количество CAS	155-57-7 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
PubChem CID	656493
UNII	CQU61CXY3D Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID70935113
Улыбки C1 [C @@ H] ([C @@ H] ([C @ H] ([C @@ H] (O1) OC [C @@ H] 2 ​​[C @ H] ([C @@ H] ([C @ H] ([C @@ H] (O2) O [C @@ H] (C # N) C3 = CC = CC = C3) O) O) O) O) O) O
Характеристики
Химическая формула	C19ЧАС25NО10
Молярная масса	427.406 г · моль^−1
Родственные соединения
Родственные соединения	амигдалин
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Y проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Vicianin это цианогенный дисахарид.

Фермент вицианин бета-глюкозидаза использует (р) -вицианин и H₂O производить манделонитрил и вицианоза. Он содержится в семенах Vicia angustifolia.^[1]

Рекомендации

1. Ahn, Y. O .; Saino, H .; Mizutani, M .; Shimizu, B.-i .; Саката, К. (2007). «Вицианингидролаза - это новая цианогенная бета-гликозидаза, специфичная для бета-вицианозида (6-O-альфа-L-арабинопиранозил-бета-D-глюкопиранозид) в семенах Vicia angustifolia». Физиология растений и клеток. 48 (7): 938–47. Дои:10,1093 / pcp / pcm065. PMID  17548373.