Компания Wilbur Chocolate Company - Wilbur Chocolate Company

Шоколад Уилбур
Марка
ПромышленностьПроизводство
Основан1865
Штаб-квартираЛитиц, Пенсильвания
Ключевые люди
Брайан Вуршер, президент
ТоварыШоколадные и кондитерские ингредиенты
РодительCargill
Интернет сайтwww.wilburbuds.com
Wilbur Chocolate Co Front 1694px.jpg

Шоколад Уилбур является одним из четырех брендов, производимых Cargill Cocoa & Chocolate North America. Большая часть продукции бренда Wilbur производилась на заводах. компания по производству шоколада находится в Литиц, Пенсильвания. Wilbur Chocolate была основана в Филадельфии в 1865 году Генри Оскаром Уилбуром и Сэмюэлем Крофтом.[1] Cargill Cocoa & Chocolate NA производит сотни миллионов фунтов шоколада и кондитерских изделий в год. Эти ингредиенты продаются производителям продуктов питания и конфет в Северной и Южной Америке.

Компанию купил Cargill в 1992 году[1] и является частью этикеток какао и шоколада этой компании, включая Peter's Chocolate (купленный у Nestlé в 2002[1]), Gerkens Cacao и бельгийский шоколад Veliche[2]

Компания Cargill закрыла шоколадную фабрику Wilbur в начале 2016 года.[3] К лету 2018 года бывший завод переоборудовали в квартиры.[4]

Какао-источники

Cargill Cocoa & Chocolate ориентирована на устойчивое выращивание какао через Обещание Cargill Cocoa и Сертификация UTZ

Магазин и музей шоколадных конфет Wilbur

Шоколадная фабрика Wilbur в г. Lititz продает ассортимент шоколадных конфет Wilbur и других конфет, а также предлагает бесплатный музей Candy Americana, рассказывающий об истории компании и о том, как производится их шоколад. Среди экспонатов - старинные формы для шоколада, банки и коробки, а также расписанные вручную европейские и восточные антиквариат. фарфор шоколадные горшки. Музей был создан Пенни Баззард, женой бывшего президента Уилбура Джона Баззарда, и открыт в 1972 году.[5]

31 марта 2008 г. - сенатор. Барак Обама посетил Wilbur Chocolate Company, привлекая к ней внимание всей страны.[6] Г-н Обама поприветствовал значительную толпу снаружи, прежде чем зайти внутрь, чтобы попробовать на вкус различные угощения, предлагаемые кандидату, заботящимся о калориях. Газета родного города Лититц Рекорд Экспресс, задокументировал свой визит фотогалереей.

Закрытие и реконструкция фабрики Wilbur

В январе 2016 года Cargill остановила производство шоколада в этом историческом месте и уволила около 130 сотрудников Wilbur. Это официально положило конец знаменитой 125-летней традиции Уилбура делать шоколад на этом месте.[3] Согласно объявлению от 29 октября 2015 года, Cargill «закроет свой завод в Лититце, штат Пенсильвания, на Брод-стрит, и перенесет производство этих предложений на другие, более современные и эффективные заводы Cargill в Маунт-Джой, Лититц (Вест Линкольн-авеню). и Хэзлтон, Пенсильвания, Милуоки и Онтарио, Канада ".[7]

Закрытый завод был перепрофилирован на 25 квартир и отель. Ресторан и фуд-холл Market at Wilbur открылся в августе 2019 года, а Wilbur Lititz, отель Tapestry Collection Хилтон, открыт в сентябре 2019 года. [8]

Уилбур Бадс

Его самая популярная конфета, Wilbur Bud, была представлена ​​в 1893 году.[9] В Поцелуй Херши дебютировавший в 1907 году, очень напоминает Wilbur Bud. Эти два продукта также часто сравнивают из-за близости их производителей: Lititz находится всего в 20 милях (32 км) от штаб-квартиры компании. Компания Херши в Херши, Пенсильвания. Бутоны Уилбура не упакованы индивидуально и имеют слово WILBUR на дне шоколада.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c "Хронология - Шоколад Уилбур". Получено 2007-12-15.
  2. ^ «Каргилл: какао и шоколад». Получено 2007-12-15.
  3. ^ а б «Горько-сладкое прощание в Лититце, поскольку производство шоколада Wilbur закрыто». Читающий орел. Получено 2016-02-06.
  4. ^ http://lititzrecord.com/news/25852-oak/
  5. ^ http://www.wilburbuds.com/docs/museum.html Музей Candy Americana
  6. ^ Пауэлл, Майкл (2008-04-01). «Соблазнение Обамы по следу». Нью-Йорк Таймс.
  7. ^ https://www.cargill.com/news/releases/2015/NA31904677.jsp
  8. ^ «Бывшая шоколадная фабрика в Па превращается в место, где можно жить, останавливаться и есть: загляните внутрь». Penn Live. Получено 2020-02-21.
  9. ^ "История шоколада Уилбура". Получено 2007-12-15.

внешняя ссылка