А-рацион - A-ration
Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
А-рацион это термин, используемый в Вооруженные силы США для еды, предоставляемой войскам, приготовленной из свежих, охлажденных или замороженных продуктов. Использование свежих, охлажденных или замороженных продуктов отличает рационы категории А от рационов. Рационы категории B, в которых используются консервированные или консервированные ингредиенты, чтобы их можно было подавать без соответствующего холодильного или морозильного оборудования.
Рационы «А» могут быть поданы в столовых («DFAC»), приготовлены в полевых условиях с использованием полевых кухонь или приготовлены на стационарных объектах и транспортированы в полевые места в контейнерах.
Примеры
Сегодня рационы категории «А» могут включать единый групповой рацион А (UGR-A), гибридный набор для питания, предназначенный для питания группы из 50 человек за один прием пищи. UGR-A имеет несколько различных разновидностей, в том числе форму для нагрева и подачи на подносе (T-rat), нагреваемую погружение в горячую воду когда полевой кухни нет,[1] или экспресс-форма с модулем самонагрева и одноразовыми принадлежностями.[2] UGR-A используется для поддержки военнослужащих во время операций по всему миру, которые позволяют организовывать объекты общественного питания.
UGR-A включает в себя скоропортящиеся / замороженные закуски (A-Rations), а также компоненты коммерческого типа и закуски скоропортящегося / замороженного типа, чтобы обеспечить роскошь еды A-Ration в полевых условиях, сконфигурированных в отдельные модули для упрощения заказа , распространение и подготовка. Срок годности UGR-A составляет не менее 9 месяцев (при 80 ° F или 27 ° C для полускоропортящихся модулей и при 0 ° F или –18 ° C для скоропортящихся модулей).[3]
Примечания
- ^ Информационный бюллетень UGR-H&S В архиве 16 июля 2011 г. Wayback Machine
- ^ Информационный бюллетень UGR-E В архиве 16 июля 2011 г. Wayback Machine
- ^ Агентство оборонной логистики, Эксплуатационные пайки: УГР-А В архиве 16 июля 2011 г. Wayback Machine
внешняя ссылка
- Веб-сайт военных исследований в области питания[постоянная мертвая ссылка ] - Этот веб-сайт документирует более чем вековые научные исследования, проведенные американскими военными, для них и о них, чтобы способствовать и поддерживать здоровье питания военнослужащих и граждан.