Пчеловодство в США - Beekeeping in the United States

Пчеловоды в Батон-Руж

Пчеловодство в Соединенные Штаты восходит к 1860-м годам.[1]

Развитие пчеловодства в США

Джон Харбисон, родом из Пенсильвания, успешно завезли пчеловодство на западное побережье США в 1860-х годах в районе, ныне известном как Каньон Харбисон, Калифорния, и значительно расширил рынок меда по всей стране.

К 1890 году Уильям Л. Коггшолл стал крупнейшим пчеловодом в мире, имея более 3000 ульев в 15 местах, окружающих его дом в Гротоне, штат Нью-Йорк. Основными источниками цветения были белый клевер и гречиха. [2]

Пчеловодство традиционно практиковалось для пчел. медовый урожай, хотя в настоящее время услуги по опылению сельскохозяйственных культур часто могут обеспечивать большую часть дохода коммерческого пчеловода. Другие продукты улья - пыльца, маточное молочко, и прополис, которые также используются в пищевых и лечебных целях, и пчелиный воск, который используется в изготовление свечей, косметика, полироль для дерева, и для моделирования. Современное использование ульев мало изменилось с древних времен.

Западные медоносные пчелы не родом из Америки. Американские колонисты импортировали медоносных пчел из Европа за их мед и воск. Их ценность как опылителей начали ценить к концу девятнадцатого века. Первые завезенные подвиды медоносных пчел, вероятно, были Европейские темные пчелы. Потом Итальянские пчелы, Карниоланские медоносные пчелы и Кавказские пчелы были добавлены.

Западные медоносные пчелы также были привезены из Приморский край в Россия к украинец поселенцы около 1850-х гг. Эти Русские медоносные пчелы которые похожи на Карниоланская пчела были импортированы в США в 1997 году.[3] Российская медоносная пчела оказалась более устойчивой к пчелам паразиты Деструктор Варроа[4] и Акарапис Вуди,[нужна цитата ] хотя их коммерческое использование и доступность чрезвычайно ограничены по объему, поскольку доступны другие, лучшие сорта (например, линии VSH).

До 1980-х годов большинство американских пчеловодов-любителей были фермерами или родственниками фермера, жили в сельской местности и содержали пчел, используя методы, передаваемые из поколения в поколение. Прибытие трахейные клещи и клещи варроа в 1980-х и маленькие жуки-ульи в 1990-е годы сделали эту практику более сложной для любителей.

Виды пчеловодов

Пчеловоды обычно относят себя к:

  • Коммерческий пчеловод - Пчеловодство является основным источником дохода.
  • Sideliner - Пчеловодство - вторичный источник дохода.
  • Любитель - Пчеловодство не является значительным источником дохода.

Некоторые пчеловоды на юге США содержат пчел в первую очередь для выращивания маток и упаковки пчел на продажу. Северные пчеловоды могут покупать ранней весной маток и 3 или 4 фунта живых рабочих пчел с юга, чтобы пополнить ульи, которые вымирают зимой, хотя это становится менее практичным из-за распространения пчел. Африканизированная пчела.

В холодном климате коммерческие пчеловоды вынуждены мигрировать в зависимости от времени года, перевозя свои ульи на грузовиках в более мягкий южный климат для лучшей зимовки и ранней весны. Многие делают «ядерные» (маленькие стартовые или ядерные колонии) для продажи или восполнения собственных потерь ранней весной. Некоторые могут опылять давить или же огурцы во Флориде или сделайте ранний мед из цитрусовых рощ в Флорида, Техас или же Калифорния. Самый большой спрос на опыление исходит от миндаль рощи в Калифорнии. С приближением весны к северу перемещаются и пчеловоды, которые снабжают пчел древесными фруктами, черникой, клубникой, клюквой и более поздними овощами. Некоторые коммерческие пчеловоды чередуют услуги по опылению и производству меда, но обычно не могут делать и то, и другое одновременно.

Пчеловоды могут собирать мед с июля по октябрь, в зависимости от количества меда в их районе. Хорошее управление требует, чтобы в улье не было вредители и болезнь, и убедитесь, что пчелиная семья имеет место в улей расширять. Химические обработки, если они используются для борьбы с паразитами, должны проводиться в межсезонье, чтобы избежать заражения медом. Поэтому истребители часто предлагают методы лечения, безопасные для пчел и меда, нацеленные на пчеловодов. Успех любителя также зависит от местоположения пасеки, чтобы пчелы хорошо себя чувствовали. источник нектара и источник пыльцы в течение года.

Пчеловодческие услуги в США не ограничиваются только пчеловодством. Большой сектор посвящен удаление пчел, особенно в случае Рой (медоносная пчела). Это особенно часто встречается в весна, обычно в течение двух- или трехнедельного периода, в зависимости от местности, но случайные стаи могут происходить в течение всего производственного сезона.

Производство меда в США и импорт меда

Согласно Министерство сельского хозяйства США, около 163 000 000 фунтов (74 000 000 кг) меда производится в Соединенных Штатах каждый год.[5] В 2016 году было произведено 162 000 000 фунтов меда, что на 5% больше, чем в предыдущем году. В 2016 году производилось 2,78 миллиона колоний, что на 4% больше, чем в 2015 году. В Северной Дакоте больше всего производящих мед колоний в стране: 485 000 колоний, которые произвели 37 830 000 фунтов меда в 2016 году. в 2016 году более чем в пяти колониях было 58,3 фунта. Цены на мед немного снизились по сравнению с предыдущим годом, с 208,3 цента за фунт в 2015 году до 207,5 цента за фунт в 2016 году.[6]

Учитывая, что спрос на мед в США превышает предложение, мед также импортируется из других стран. Проблема заключается в том, что в некоторых странах (например, в Китае) правила в отношении пищевых продуктов и безопасности значительно слабее, а в некоторых случаях в меде обнаруживаются такие загрязнители, как тяжелые металлы и антибиотики.[7][8] Пыльца часто также удаляется из меда, тем самым маскируя страну его происхождения; практика, которая еще не объявлена ​​вне закона в США. Что еще хуже, нет никаких активных исследований происхождения коммерчески продаваемого меда, за исключением одного ученого, Вон Брайант. По словам Брайанта, до 80% коммерчески продаваемого меда имеет неправильные этикетки о происхождении / составе. (Нужна цитата)

Прокат пчел и переходное пчеловодство

Переезд весенних пчел из Южной Каролины в Мэн для опыления черники
Куча суперов

После зимы 1907 года американский пчеловод Нефи Миллер решил попробовать переместить свои ульи в разные районы страны, чтобы повысить их продуктивность зимой. С тех пор «мигрирующее пчеловодство» получило широкое распространение в США. Это важный элемент сельского хозяйства США, которое не может производить даже близко к нынешнему уровню только с местными опылителями. Сдавая пчел в аренду для опыления, пчеловоды зарабатывают гораздо больше, чем от производства меда.

Один крупный пчеловод в США сообщает о переносе ульев из Айдахо к Калифорния в январе, чтобы подготовиться к миндаль опыление в феврале, затем до яблоко сады в Вашингтон в марте, чтобы Северная Дакота два месяца спустя для производства меда, а затем обратно в Айдахо к ноябрю - путешествие в несколько тысяч миль. Другие переезжают из Флорида к Нью-Гемпшир или чтобы Техас. Около двух третей домашних пчел в США в феврале посещают Калифорнию ради цветения миндаля.

Калифорния в настоящее время является лидером по производству миндаля во всем мире, на его долю приходится 80% мирового производства. Каждую весну кочевые пчеловоды сдают ульи фермерам, выращивающим миндаль, в Центральной долине для опыления. Медоносные пчелы увеличивают урожайность миндаля с ожидаемых 40 фунтов / акр до в среднем 2400 фунтов / акр.[9]

Более широкое распространение и смешивание медоносных пчел в США привело к гораздо большим потерям от Варроа клещами в последние годы, чем в странах, где пчеловоды имеют немигрирующие семьи.

Расстройство коллапса колонии в США

Число управляемых колоний в Соединенных Штатах для производства меда сокращалось с 1940-х годов, а с начала 2000-х эти потери увеличились. Потери семей в зимний период являются нормальным явлением для пчеловодства, однако уровень гибели пчелиных семей, более высокие потери летом, а также невозможность найти определенную причину этих смертей вызывают тревогу. В 2006 году некоторые пчеловоды сообщили, что потеряли 30-90% своих ульев. Общая потеря колоний достигла 45% в период с 2012 по 2013 год по сравнению с 28,9% и 36,4% в предыдущие годы.[10] Хотя ежегодные потери, превышающие 30%, не являются чем-то необычным, не все симптомы этих потерь колоний совпадают с теми, которые обычно вызываются известными вредителями и патогенами. Сумма понесенных убытков, а также неопределенность причины убытков привели к появлению термина Расстройство коллапса колонии (CCD) сообществом пчеловодов.[11]

Бывший президент Барак Обама создал Целевая группа по здоровью опылителей в 2014 году, чтобы исследовать вопрос потерь пчел и других опылителей, таких как птицы, летучие мыши и бабочки.[12] Соединенные Штаты также запретили определенные пестициды, которые были связаны с гибелью медоносных пчел, следуя шагам ЕС, который запретил целый класс пестицидов, неоникотиноиды, в 2013.[13][14]

Программа медовой королевы

Американец Программа медовой королевы это национальный конкурс, спонсируемый Американской федерацией пчеловодства (ABF), основными приоритетами которого являются продвижение практики пчеловодства, увеличение национального потребления меда и информирование общественности о ценности медоносных пчел. Королева и принцесса коронованы каждый год, выступая в качестве представителей всей пчеловодческой индустрии США.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «История пчеловодства». Записная книжка пчеловода Джона. Outdoorplace.org. Получено 6 апреля 2013.
  2. ^ Золотой век пчеловодства, Питер Лоринг Борст, American Bee Journal, декабрь 2013 г., стр. 1297-1300
  3. ^ Русские пчелы Фолея: Приморские пчелы В архиве 2016-01-05 в Wayback Machine По состоянию на декабрь 2015 г.
  4. ^ Рон Руссон, Устойчивы ли российские пчелы к клещам варроа? https://whathappensonthehomestead.com/are-russian-honey-bees-resistant-to-varroa-mites/ 14 января 2019.
  5. ^ «Политика в области растениеводства и пилотные проекты: пчеловодство». Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 13 апреля, 2013.
  6. ^ Соединенные Штаты. USDA. Национальная служба сельскохозяйственной статистики. Мед. USDA, 2017. Web.
  7. ^ Отмывание меда
  8. ^ Документальный фильм "Мед изнутри человека, пчелиная посуда" Моргана Сперлока
  9. ^ Нордхаус, Ханна (2010). Плач пчеловода. Харпер Многолетник. стр.100–101. ISBN  978-0061873256.
  10. ^ Каплан, Ким. "Похожие темы." Исследование пчел: более низкие зимние потери, более высокие летние потери, увеличение общих годовых потерь: USDA ARS. USDA ARS, 15 мая 2015 г. Web.
  11. ^ Эллис, Джеймс Д., Джей Д. Эванс и Джефф Петтис. «Потери колоний, управляемое сокращение численности населения колоний и расстройство распада колоний в Соединенных Штатах». Журнал исследований пчеловодства 49.1 (2010): 134-36. Интернет.
  12. ^ «Президентский меморандум - создание федеральной стратегии по охране здоровья медоносных пчел и других опылителей». Национальное управление архивов и документации. Национальное управление архивов и документации, 20 июня 2014 г. Интернет.
  13. ^ Рейтер. «Большая победа для пчеловодов, поскольку инсектицид аннулирует суд». Нью-Йорк Таймс. The New York Times, 10 сентября 2015 г. Интернет.
  14. ^ Веселый, Дэвид. «Европа запрещает пестициды, считающиеся вредными для пчел». Нью-Йорк Таймс. The New York Times, 30 апреля 2013 г. Интернет.

внешняя ссылка