Cucumis dipsaceus - Cucumis dipsaceus - Wikipedia

Cucumis dipsaceus
	Cucumis dipsaceus листья и фрукты
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Clade:	Трахеофиты
Clade:	Покрытосеменные
Clade:	Eudicots
Clade:	Росиды
Заказ:	Тыквенные
Семья:	Тыквенные
Род:	Cucumis
Разновидность:	C. dipsaceus
Биномиальное имя
	Cucumis dipsaceus; К.Г. Эренб. бывший Spach

Cucumis dipsaceus, также известный как Арабский огурец или же ёжик огурец, это однолетнее вьющееся растение, которое можно найти в тропических и засушливых местах. Растение произрастает в Восточной Африке, впервые встречается в Судане, южном Египте и Эфиопии. Развитые плоды растения меняют цвет с зеленого на желтый и содержат много семян. Волосы, покрывающие продолговатые плоды, называют этот вид «огурцом-ежиком».

Cucumis dipsaceus имеет несколько применений, как корм, лекарство и употребление в пищу. Огурец обычно собирают в дикой природе, но его также приручили. Молодые побеги и листья растения традиционно готовят с арахисовой пастой и, если возможно, с кокосовым молоком. Плоды растения используются в медицине как болеутоляющее.

C. dipsaceus стал агрессивным по всей Америке. Сюда входят острова на Гавайях, несколько штатов США и острова в Южной Америке. Нет известных методов контроля.

Распределение

Cucumis dipsaceus Родом из Восточной Африки, впервые обнаружен в Судане, Южном Египте и Эфиопии. C. dipsaceus выращивается в Восточной Африке и является товарной культурой. Лист C. dipsaceus потребляется в этих областях из-за его пищевой ценности. Плоды растения также использовались в медицине как болеутоляющее.^[1]

Виноградная лоза распространилась в Кении, Сомали, регионах Танзании и Уганды. C. dipsaceus также можно найти в Индии в штатах Карнатака и Тамил Наду с свидетельствами того, что растение растет южнее этих регионов.^[1] Метод распространения виноградной лозы не задокументирован, однако возможно, что она была импортирована вместе с продовольственным зерном. C. dipsaceus также распространился на некоторые острова и некоторые материки в Восточном полушарии, где считается инвазивным видом. Этот вид растений является инвазивным на Гавайях, некоторых из Галапагосских островов, Мексике, Перу и Эквадоре.^[2]

Среда обитания и экология

Cucumis dipsaceus это однолетнее вьющееся растение, которое можно найти в разных средах обитания.^[1] C. dipsaceus Произрастает в тропических и засушливых местах и редко встречается в районах с преобладанием низменной и густой растительности. C. dipsaceus хорошо приспособлен для выращивания в нарушенных лесах и на участках, подготовленных людьми для ведения сельского хозяйства. Это растение можно найти на высоте от 400 до 1800 м. Это необычно в предгорьях и чаще встречается в высокогорных лугах и лесах.^[3]

Морфология

Cucumis dipsaceus листья и фрукты

Стебли C. dipsaceus вырастают несколько метров в длину, имеют привычку лазать и покрыты крошечными волосками (Lata и Mittal). Стебли четырехугольные, как и у семейства мятных, короткие и слабые (Geethakumary et al). Его также можно найти растущим и волочащимся по земле без дальнейшего роста корней вдоль узлов.

Листья опушенные, сердцевидные, округлой формы (Geethakumary et al). Они трехлопастные и имеют выемки в основании, где лист соединяется с черешком, что придает листу форму «сердца» (Lata и Mittal). Листья вырастают на 2-8 см в длину и 3-9 см в ширину, с волосками, покрывающими обе стороны поверхности листьев (Geethakumary et al).

Черешок имеет длину от 2 до 10 см и также покрыт крошечными волосками (Lata и Mittal).

Семена напоминают семена других плодов семейства огуречных, имеют продолговатую форму футбольного мяча и заострены с обоих концов. Окраска семян карамельно-коричневая в сухом виде, которую можно сравнить с окраской европейского огурца. C. sativus, который остается гладким и имеет бледно-коричневый цвет (Lata и Mittal).

C. dipsaceus, как и многие виды семейства огуречных, не сильно изгибаются в узлах и не считаются коленчатыми. Расстояние между узлами составляет от 2 до 6 см (Lata и Mittal).

Корни C. dipsaceus не образуют клубней. Корни не затвердевают и не имеют древесного внешнего слоя (Lata и Mittal).

Цветы и фрукты

Соцветие C. dipsaceus однодомный и однополый, у каждого растения отдельные мужские и женские цветки. Мужские цветки размером 1–1,2 х 2–2,5 см, имеют «желтый венчик» и три тычинки с пыльниками длиной 2 мм. Размер женских цветков составляет 2–2,3 х 2–2,2 см, они также имеют «желтый венчик» и трехлопастные рыльца. И мужской, и женский пол цветков не имеют прицветников. Цветение с сентября по ноябрь с последующим плодоношением в родном ареале.

Развивающиеся и незрелые плоды C. dipsaceus зеленые и густо покрытые мелкими волосками. Волосы, покрывающие продолговатые плоды, называют этот вид «огурцом-ежиком» (Лата и Миттал). По мере развития плоды меняют цвет с зеленого на желтый и содержат много семян (Geethakumary et al). Волосы не выпадают, как у киви. Плод C. dipsaceus колеблется от 6-6,5 см в длину и 2,5-4 см в диаметре. В естественной среде обитания плодоношение у этого вида происходит с ноября по январь.

использование

Cucumis dipsaceus имеет несколько применений, как в кулинарии, так и в медицине. Огурец обычно собирают в дикой природе, но также выращивают и собирают на месте.^[4]

Еда

Cucumis dipsaceus является хорошим источником аминокислот, включая треонин, цистеин, метионин, валин, изолейцин, тирозин, гистидин, фенилаланин и лизин, с более высокими значениями аланина, лейцина и аргинина.^[5] Макроэлементный состав фруктов в основном состоит из крахмала (1,07 мг / г) и белков (85,9 мг / г). Огурец также содержит различное количество минералов, включая N, P, K, Na, Mg, Mn, Ca, Fe, Zn, Cu, Si и B, которые оказались хорошим источником кальция (14820 частей на миллион) и азота (6300 промилле). Молодые побеги и листья растения традиционно готовят с арахисовой пастой и, если возможно, с кокосовым молоком. Фрукт рекомендуется готовить для употребления в пищу.

Лекарственные

Лечебно, C. dipsaceus считается, что он обладает лечебными свойствами для местного применения, хотя широко не применяется. Припарка (влажная масса растительного материала, обернутая тканью) создается из листьев и усиков растения и помещается на поверхностные повреждения для лечения ран. Припарки также используются для лечения болезненных ощущений и воспалений. Считается, что при проглатывании сам фрукт лечит желудочно-кишечные заболевания, диарею, боль в желудке, запор и менингит. Считается, что корни растения при проглатывании лечат гепатит и желчные камни.

Другое использование

Семена растения были импортированы в такие страны, как Индия, через зерно. Эти семена использовались как в торговле, так и в кормах.^[6] В частности, для корма для животных листья и плоды растения используются в качестве корма (корма для домашнего скота).

Статус сохранения

В 2010 г. возникновение Cucumis dipsaceus в Индии не сообщалось. Источник Cucumis dipsaceus неизвестно; вероятно, семена попали в Индию с импортом продовольствия (М. П., Дипу).^[1] Некоторые образцы Cucumis dipsaceus были собраны из открытых кустарников и зарослей в лесу Куппам, Индия. Обитание этого вида длинное и вытянутое до 3-4 метров в гравийной почве. Наблюдаемые Cucumis dipsaceus хороши в росте и расширены, но слабы в размножении, наблюдается очень мало особей. Четыре популяции, обладающие ксерической адаптивностью, с почти 18 половозрелыми особями, наблюдались вдоль разреза длиной 12 км. В лесу Куппам вмешательство человека - единственная угроза, наблюдаемая для этого вида.^[7]

По данным Экосистемы островов Тихого океана в зоне риска (PIER), C. dipsaceus стал агрессивным по всей Америке. Сюда входят острова на Гавайях, несколько штатов США и острова в Южной Америке. Нет известных методов борьбы с этим видом, и PIER ищет решения.^[2]