Фацер синий - Fazer Blue

Молочный шоколад Karl Fazer
Fazer Blue.png
200-граммовая плита Fazer Blue
Альтернативные названияФацер синий
ТипШоколад
Место происхожденияФинляндия
СозданКарл Фацер
Изобрел1922; 98 лет назад (1922)
ВариацииФормы: Шоколадные плитки, плитки и отдельные кусочки
Вкусы: Черничный йогурт, печенье, клюква, перец чили, лесной орех, лесной орех-изюм, лакрица, попкорн, малиновый йогурт, красные ягоды, соленая карамель, клубника-ваниль, ирис

Молочный шоколад Karl Fazer, широко известный как Фацер синий (Финский: Фазерин Сининен, Шведский: Fazer blå), это Финский бренд молочный шоколад принадлежит Фацер корпорация.[1][2] Общее название происходит от синего цвета его оболочки, которая является зарегистрированной цветной товарный знак корпорации «Фацер».[3]

Fazer Blue часто считается самой продаваемой кондитерской в ​​Финляндии. Он также регулярно признается самым уважаемым брендом среди финнов, особенно в опросах, проводимых журналом. Марккиноинти и Майнонта и избирательная организация Taloustutkimus OY.[4]

Шоколад широко считается частью Финское культурное наследие и кухня.[1] Своим неповторимым вкусом он обязан использованию в производстве свежего молока, а не порошкообразный и сгущенное молоко обычно используется в производстве шоколада. По сравнению с другими шоколадными конфетами Fazer Blue также имеет относительно высокую концентрацию молока.[1]

Шоколад продается в различных формах и количествах, от плиток по 200 г (7,1 унции) до коробок с кондитерскими изделиями.

Плитка шоколада Fazer Blue 38 г

История

Шоколад был доставлен на рынок в 1922 году. По данным корпорации «Фацер», швейцарский рецепт был подарком семье «Фацер» англичанин.[5][6] С тех пор рецепт не изменился.

В 2001 году цвет Fazer Blue Pantone С 280  , стал первым в Финляндии цветной товарный знак.[3] На Летние Олимпийские игры 2012 года, Karl Fazer Milk Chocolate выступил спонсором финской парусной команды.

использованная литература

  1. ^ а б c "Фацерин Сининен". Архив северных рецептов. Получено 14 ноября 2016.
  2. ^ «Рецепт чего-то хорошего». Фацер. Oy Karl Fazer Ab. Получено 14 ноября 2016.
  3. ^ а б Никканен, Кастехельми (20 декабря 2011 г.). "Tavaramerkkien suojaa Suomessa 120 vuotta (4.6.-15.12.2009)". Patentti- ja rekisterihallitus (на финском). Получено 14 ноября 2016.
  4. ^ "Fazerin Sininen jatkaa yhä kärjessä - Tässä ovat Suomen arvostetuimmat brändit". Марккиноинти и Майнонта (на финском). Talentum Oyj. 20 декабря 2011 г.. Получено 14 ноября 2016.
  5. ^ «История Фацер». Фацер. Получено 2019-07-16.
  6. ^ «Фацер» (03.04.2017), История Фацер, получено 2019-07-16

внешние ссылки