Helvella crispa - Helvella crispa
| Helvella crispa | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Аскомикота |
| Учебный класс: | Пезизомицеты |
| Заказ: | Pezizales |
| Семья: | Helvellaceae |
| Род: | Helvella |
| Разновидность: | H. crispa |
| Биномиальное имя | |
| Helvella crispa | |
| Helvella crispa | |
|---|---|
 | |
 | гладкий гимений |
 | колпачок является выпуклый |
 | гимений прикрепление нерегулярное или неприменимо |
 | ножка является голый |
 | печать спор является белый |
  | экология сапротрофный или же микоризный |
  | съедобность: съедобный но не рекомендуется |
Helvella crispa, также известный как белое седло, эльфийское седло или же общий помощник, является аскомицет грибок семьи Helvellaceae. В гриб легко идентифицируется по беловатому цвету неправильной формы колпачок, рифленый корень, и нечеткие нижние поверхности. Встречается в восточной части Северной Америки и в Европе летом и осенью возле лиственных деревьев.
Этимология
Первоначально гриб был описан как Phallus crispus натуралистом Джованни Антонио Скополи в 1772 г.[1] Его специфический эпитет является латинский прилагательное хрустящая корочка «морщинистый» или «кудрявый». Родовое название первоначально было видом итальянской травы, но стало ассоциироваться со сморчками.[2]
Описание
Helvella crispa кремово-белого цвета, длиной 6–13 см (2½ – 5 дюймов), с колпачок 2–5 см (1–2 дюйма) в диаметре. Он примечателен лепестками неправильной формы на шляпке, но с крепкой кремово-белой основой (размером 2–8 × 1–2,5 см). Его плоть тонкий и хрупкий. Стебель 3–10 см (1¼ – 4 дюйма) в длину, белого или розоватого цвета и богато ребристый. Имеет приятный аромат, но не съедобен в сыром виде. В печать спор белый, овал споры в среднем 19 х 11,5мкм.[3] Изредка встречаются белошапочные формы. Его можно отличить от редких белых форм Helvella lacunosa за его пушистую шапочку на нижней поверхности и закрученные края в молодом возрасте.[4]
Распространение и среда обитания
Helvella crispa растет как в траве, так и во влажных лиственных деревьях, таких как бук, (хуже у смолистых) по обочинам дорожек, в живых изгородях и на осыпях лугов. Их можно увидеть с конца лета до конца осени.[5]
Встречается в Китае,[6] Япония,[7] Европа и восточная часть Северной Америки, хотя заменены соответствующими Helvella lacunosa в западных частях.[8]
Съедобность
Хотя в некоторых путеводителях этот вид указан как съедобный,[3][5] исследования показали, что он содержит монометилгидразин, которые могут вызывать тяжелые спорадические отравления и могут быть канцерогенными.[нужна цитата ] Сообщалось, что при употреблении в сыром виде он вызывает желудочно-кишечные симптомы.[4]
Рекомендации
- ^ Scopoli JA. (1772 г.). Флора карниолическая (на итальянском). 2 (2-е изд.). п. 475.
- ^ Нильссон С., Перссон О. (1977) Грибы Северной Европы 1: более крупные грибы (за исключением жаберных грибов). С. 36-37. Книги пингвинов. ISBN 0-14-063005-8
- ^ а б Филлипс Р. (2006). Грибы. Лондон: Pan Macmillan Ltd., стр. 360. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ а б Аммирати, Джозеф Ф .; Traquair, Джеймс А .; Хорген, Пол А. (1985). Ядовитые грибы севера США и Канады. Миннеаполис: Университет Миннесоты Press. п.259. ISBN 0-8166-1407-5.
- ^ а б Хаас, Ганс (1969). Молодой специалист смотрит на грибы. Берк. п. 184. ISBN 0-222-79409-7.
- ^ Zhuang WY. (2004). «Предварительный обзор Helvellaceae из Синьцзяна, Китай». Микотаксон. 90 (1): 35–42.
- ^ Нагао Х. (2002). «Грибковая флора префектуры Чиба, центральная Япония (III) Аскомицеты: плектомицеты и дискомицеты». Журнал музея естественной истории и института Чиба (на японском языке). 5: 111–32.
- ^ Арора, Дэвид (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам (2-е изд.). Беркли: десятискоростной пресс. п.816. ISBN 0-89815-169-4.