Мэтт Моран - Matt Moran

Мэтт Моран
Мэтт-Моран-chef.jpg
Родившийся (1969-05-15) 15 мая 1969 года (51 год)
Tamworth, Новый Южный Уэльс, Австралия
НациональностьАвстралийский
Род занятийПовар
ТелевидениеВеликая австралийская запеканка
Супруг (а)Сара Хопкинс
Дети2
Интернет сайтhttp://www.mattmoran.com.au

Мэтью Моран (родился 15 мая 1969 года) - австралийский шеф-повар и ресторатор, также известный как гость в различных телевизионных кулинарных шоу.

Ранние годы

Моран вырос на молочной ферме в Badgerys Creek, к западу от Сидней, перед переездом в западно-западный пригород г. Семь холмов. В 15 лет Моран ушел Grantham High School, дневная чтобы начать карьеру повара.[1][2] Еще в школе он работал по выходным на кухне Парраматта RSL Club.[3] Он начал свое обучение в ресторане La Belle Helene, Roseville, на северном берегу Сиднея, и именно здесь Моран практиковал искусство классической французской кухни.[4]

Бизнес

В 1991 году Моран открыл свой первый ресторан - The Paddington Inn Bistro.[2] Успешное партнерство привело к тому, что в 1995 году они открыли второй ресторан Moran's Restaurant and Café, который также был хорошо принят кулинарами. Ресторан Moran's был награжден лучшим новым рестораном в гиде по хорошей еде Sydney Morning Herald в 1995 году.[5]

Моран также является членом международной кулинарной группы по Singapore Airlines.[6] В его обязанности входит разработка блюд для пассажиров Singapore Airlines.[6]

Телевизионная карьера

Моран также известен как знаменитый шеф-повар в различных кулинарных телешоу. Разделочный блок который начал выходить в эфир на канале Nine Network 6 февраля 2008 года. Он был спродюсирован Granada Productions и велся самим Мораном.[7][8] Он длился две серии по 8 серий в каждой. В 2011 году Моран присоединился к 3-му сезону MasterChef Австралия как судья.[9][10]

Моран также снялся в телепрограмме Paddock to Plate, второй сезон которого начался Канал стиля жизни на Foxtel 3 сентября 2014 г.[11] В апреле 2015 года Моран и Мэгги Бир были объявлены судьями второй сезон из Великая австралийская запеканка, который начал выходить на LifeStyle Еда 13 октября.[12][13]

Личная жизнь

Моран женат на юристе Сара Хопкинс и у них двое детей, Гарри и Амелия.

Рекомендации

  1. ^ Оксфорд, Джессика (21 июля 2015 г.). «Путь Мэтта Морана от семи холмов до знаменитого шеф-повара». Адвокат Блэктауна. Получено 7 июля 2019.|
  2. ^ а б «Мэтт Моран попадает на кухню MasterChef». MasterChef.com.au. 15 июня 2009 г.
  3. ^ Доставка на дом Джулии Земиро Дата обращения 6 августа 2015.
  4. ^ Катрина О'Брайен (3 октября 2008 г.). «Мэтт Моран, ресторатор и телеведущий». News Limited, www.theaustralian.com.au Австралийский.
  5. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 8 июля 2010 г.. Получено 1 июля 2010.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  6. ^ а б [1][мертвая ссылка ]
  7. ^ TV.com получено 21 июня 2010 г.
  8. ^ Нокс, Дэвид (5 ноября 2007 г.). "Возвращение: рубка". Получено 1 октября 2008.
  9. ^ «Мэтт Моран готовит сделку с MasterChef». Австралийская радиовещательная корпорация. 8 сентября 2010 г.
  10. ^ Фиона Бирн; Элис Костер и Никола Уэббер (8 сентября 2010 г.). «Канал 10 побеждает Мэтта Морана над 7». heraldsun.com.au.
  11. ^ "Paddock to Plate". lifestyle.com.au.
  12. ^ "The Great Australian Bake Off: Мэгги Бир и Мэтт Моран становятся судьями". Foxtel. 1 апреля 2015 г.. Получено 15 сентября 2015.
  13. ^ Нокс, Дэвид (13 июля 2015 г.). «Клэр Хупер и Мел Баттл проведут The Great Australian Bake Off». ТВ сегодня вечером. Получено 15 сентября 2015.

внешняя ссылка