Магазин осетровых рыб Мюррей - Murrays Sturgeon Shop - Wikipedia

Магазин осетровых рыб Мюррея.jpg

Осетровая лавка Мюррея это магазин деликатесов и соседний объект в Манхэттен с Верхний Вест-Сайд. Он расположен на Бродвей между 89-я улица и 90-я улица.

Магазин был основан Мюрреем Бернстайном в 1945 году.[1] Несколько лет спустя его брат Сэм стал совладельцем.[1] Бернштейны родились в Польша и эмигрировал в Нью-Йорк в 1930-х годах, чтобы избежать антисемитизма.[1]

Магазин специализируется на копченая рыба, особенно осетр, и икра.[1][2] В 1964 г. Нью-Йорк Таймс назвал его «одним из самых оживленных мест на Бродвее» и хвалил его продукцию как «первоклассную».[2] Магазин доставляет их рыбу по всему миру, а в 1980 году закуски Мюррея продавались в Нейман Маркус Epicure Shop в Уайт-Плейнс, Нью-Йорк.[3]

Личности шоу-бизнеса Сэмми Кан и Зеро Мостел были завсегдатаями магазина.[4]

В 1974 году магазин был продан ресторатору Арти Калтеру, который, в свою очередь, продал его Айре Голлер в 1990 году.[5]

Сэм Бернштейн умер в 1977 году, а Мюррей Бернштейн умер в 2000 году.[1][4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Мартин, Дуглас (23 февраля 2000 г.). «Мюррей Бернштейн, король осетровых рыб Вестсайда, умер в возрасте 87 лет». Нью-Йорк Таймс. Получено 2 декабря 2012.
  2. ^ а б Клэйборн, Крейг (10 марта 1964 г.). "Новости кулинарии: деликатесы из копченой рыбы". Нью-Йорк Таймс. Получено 2 декабря, 2012.
  3. ^ Фабрикант, Флоренция (6 сентября 1980 г.). "... Вместе со вкусом Нью-Йорка; холод по 5 долларов за фунт". Нью-Йорк Таймс. Получено 2 декабря 2012.
  4. ^ а б "Сэм Бернштейн, основатель Murray's, магазин, специализирующийся на осетровых рыб". Нью-Йорк Таймс. 18 мая 1977 г.. Получено 2 декабря 2012.
  5. ^ "МАГАЗИН ОСЕТРОВЫХ МЮРРЕЯ, Верхний Вест-Сайд". Забытый Нью-Йорк. 3 июля 2014 г.. Получено 2019-11-29.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 47′26 ″ с.ш. 73 ° 58′30 ″ з.д. / 40,79063 ° с.ш. 73,97504 ° з.д. / 40.79063; -73.97504