Вино графства Напа - Napa County wine

Не путать с Напа Вэлли AVA.
Округ Напа
Винный регион
ТипОкруг США
Год Основанная1850
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьКалифорния, Северное побережье AVA
СубрегионыАтлас Пик АВА, Chiles Valley AVA, Район Даймонд-Маунтин АВА, Хауэлл Маунтин АВА, Los Carneros AVA, Mt. Veeder AVA, Напа Вэлли AVA, Округ Нолл в долине Напа AVA, Оквилл АВА, Резерфорд АВА, Весенний горный район AVA, Святой Елены АВА, Stags Leap District AVA, Долина диких лошадей АВА, Yountville AVA
Общая площадь788 квадратных миль (2041 км2)
Размер засаженных виноградников45 275 акров (183 км2)[1]
Произведенный виноградКаберне Совиньон, Мерло, Каберне Франк, Пино-Нуар, Зинфандель, Шардоне, Совиньон блан, и больше

Вино графства Напа является вино сделано в Округ Напа, Калифорния, Соединенные Штаты. округ имена в США автоматически считаются законными наименования происхождения для вина, произведенного из винограда, выращенного в этом графстве, и не требуют регистрации в Министерство финансов США Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком.[2]Подавляющее большинство округа Напа находится в границах всемирно известного Напа Вэлли AVA, Американский виноградник, и его различные поднаименования. Часть округа, выходящая за пределы долины Напа AVA, находится к северо-востоку от Chiles Valley AVA, где выращивают мало винограда.

Немногие вина производятся с наименованием места происхождения округа Напа, поскольку почти каждое вино, произведенное из винограда, выращенного в округе, имеет право на выпуск с более коммерчески выгодным обозначением AVA долины Напа. Чаще всего графство Напа используется на этикетке вина, когда вино было произведено из винограда, выращенного в двух или более округах, например Округ Сонома и округ Напа. В таком случае этикетка вина должна указывать, какой процент винограда был собран из каждого графства.

История

Ранняя история

Винодельческая промышленность округа Напа началась, когда Джордж Юнт из округа Сонома, в середине девятнадцатого века вырастил первый винный виноград в долине Напа.[3][4] Хотя ему приписывают начало винодельческой промышленности, Юнт не развивал ее, и только после этого Чарльз Круг прибыл в Напу, что индустрия начала взрываться.[3] В 1858 году Чарльз Круг начал производить вино в Напе вместе с виноделом. Джон Патчетт Виноград.[3] Три года спустя, в 1861 году, Круг основал винодельню Charles Krug (первая коммерческая винодельня округа Напа), которая существует до сих пор, и под руководством виноделов Агостона Харасти и Джона Патчетта вместе с виноградом Патчетта Чарльз Круг начал производить вино.[3] Между 1870 и 1880 годами производство вина округа Напа увеличилось почти на 1000%, и к 1890 году округ Напа был ведущим округом Калифорнии по объему произведенного вина.[4] В значительной степени рост, который наблюдался в округе Напа в конце девятнадцатого века, был обусловлен развитием инфраструктуры, такой как телеграф и железная дорога, а также дешевой китайской рабочей силой. Развитие железной дороги в Напе упростило перевозку урожая, вина и туристов.[4]

Во время бума производства вин в округе Напа калифорнийские вина пользовались репутацией ложных этикеток и нечестных процессов фальсификации.[4] На данный момент, Гюстав Ниебаум, богатый бизнесмен, основал винодельню Inglenook с намерением улучшить имидж винодельческой отрасли.[4] У Ниебаума было видение округа Напа, и в 1888 году Ниебаум начал выращивать высококачественный винный виноград, используя французские методы и методы.[4] Округ Напа получил всемирную известность на Всемирной выставке 1889 года в Париже, где вина Inglenook завоевали награды.[4] Ниебаум помог улучшить винодельческий бизнес в Напе, так что он начал привлекать других богатых предпринимателей.[4]

Основные неудачи

По мере приближения рубежа 20-го века началась серия неудач, которая на десятилетия опустошила винную промышленность округа Напа. Вспышка филлоксеры уничтожила урожай винного винограда, за этим последовал Сухой закон в 1918 году, который сделал производство и транспортировку алкоголя незаконными в Соединенных Штатах.[4][3] В 1933 году, когда был отменен Сухой закон, Соединенные Штаты были в разгаре Великой депрессии, и в результате винная промышленность графства Напа не восстановилась полностью до 1960-х годов.[4]

Современная эра

Винодельческая промышленность округа Напа снова переживала период расширения, поскольку в долину стекались новые предприниматели с большими мечтами, такие как Роберт Мондави в 1966 году; однако на этот раз виноделы и жители, обеспокоенные ростом населения и переходом к урбанизации в регионе, вместе работали над принятием законодательства, затрудняющего разработку земель в Напе.[5][4][6] В 1968 году графство Напа передало сельскохозяйственный заповедник долины Напа, который защищает сельские открытые пространства в пределах графства.[6][4] Когда новые инвесторы и предприниматели начали переезжать в графство Напа, Парижская дегустация вин 1976 года вывела Напу на мировую арену, поскольку два вина из округа Напа превзошли известные вина из Франции.[4] После 1976 года графство Напа стало всемирно признанным производителем качественных вин.[4]

С 1976 года по настоящее время винная промышленность округа Напа росла в геометрической прогрессии.[7][4][6] В 1975 году в округе Напа было 45 виноделен, а в 1980 году в округе Напа работало более 100 виноделен.[5] Этот уровень роста сохраняется и по сей день, поскольку в 2012 году в округе Напа было 430 виноделен.[5] Относительно новый бренд высококачественного вина, который сейчас ассоциируется с графством Напа, привлек в регион множество богатых инвесторов, и сегодня экономика Напы переживает бум благодаря успеху винодельческой отрасли и процветающей индустрии винного туризма.[6][4]

Терруар

Долина Напа расположена к востоку от Сономы на фоне горы Святой Елены, которая является частью горного хребта Маякамас.[5] Во время сезона выращивания винограда прохладный морской воздух из Тихого океана и залива Сан-Пабло впадает в южную часть долины и поднимается вверх к северной части.[5] Из-за увеличения высоты температуры на северном конце долины, как правило, значительно выше, чем на южном конце.[5] Помимо разницы в температуре, в западной и северной частях долины выпадает более высокий уровень осадков, чем в восточной и южной частях, из-за дождевой тени, вызванной огромной разницей в высоте в регионе.[5] Долина Напа в целом состоит из нескольких климатических регионов, и это обеспечивает идеальный терруар для выращивания различных винных сортов из-за колебаний температуры и осадков, а также различий в составе почвы и рельефе.[5]

Вино и местная экономика

По номерам

В 2005 году винная промышленность округа Напа оценивалась более чем в 9,5 миллиардов долларов.[8] Почти 89% всего вина США производится в Калифорнии, и примерно треть калифорнийских виноделен базируется в округе Напа, но только около 4% калифорнийских вин производится в Напе.[8][9] Как только вино округа Напа было признано на мировой арене во Франции, местные производители использовали вновь обретенную репутацию, чтобы продавать вино из этого региона по более высокой цене по сравнению с другими винами, произведенными в других местах Калифорнии, такого же качества.[4] Более 50% бутылок для вина в Калифорнии стоимостью более 15 долларов производятся в округе Напа.[8] Именно из-за этой репутации доходность одной тонны винограда, выращенного в Напе, составляет 3600 долларов, в то время как соседняя Сонома занимает второе место с 2200 долларами за тонну по состоянию на 2012 год.[9] По сравнению с другими регионами выращивания винограда в Калифорнии, Напа занимает второе место с точки зрения урожайности винного винограда с акра - чуть более 3 тонн с акра.[9]

Туризм

Винный туризм является основным продуктом местной экономики округа Напа.[7][6] Концепция винного туризма относительно нова, и исследователи пришли к выводу, что существует ряд факторов, которые делают округ Напа привлекательным местом для туристов.[7] Например, образ жизни округа Напа, который воплощает в себе важность хорошего самочувствия и релаксации, а также роскоши, изысканных вин и кухни, считается отличительным фактором, привлекающим туристов.[7] Другой фактор - это уровень взаимосвязи между отраслями в округе Напа.[9][7] Производство вина является основой местной экономики, и местные отели, рестораны и винодельни совместно работают над продвижением туризма в регионе.[6][9][7] Кроме того, в округе Напа наблюдается высокий уровень участия и поддержки сообщества винного туризма, поскольку примерно половина местного населения занята в отраслях, связанных с виноделием.[7]

По состоянию на апрель 2016 года в округе Напа насчитывалось около 70 отелей, курортов, гостиниц и заведений типа «постель и завтрак», ориентированных на индустрию туризма, с общим количеством номеров 4815.[6] Это число выросло с 3371 в 2005 году, в основном за счет увеличения на 40% с 2006 по 2010 год.[6] Великая рецессия привела к тому, что ряд предлагаемых застройок был отложен, и теперь многие эксперты говорят, что гостиничная индустрия в округе Напа находится на грани нового бума: более 2000 новых номеров в 18 местах либо планируются, либо в настоящее время не достигаются строительство.[6]

Споры о сохранении окружающей среды

Быстро развивающаяся индустрия винного туризма в округе Напа имеет как значительные преимущества, так и недостатки. Например, в 2004 году винодельческая промышленность округа Напа заработала 1,4 миллиарда долларов.[8] Большинство жителей округа зависят от винодельческой промышленности и туризма.[7] С другой стороны, растущий спрос на отели и ресурсы для туристической индустрии вызывает споры среди местных жителей.[6][4] Многие жители обеспокоены повышенным уровнем дорожного движения, сокращением водоснабжения, инфраструктуры и проблемами окружающей среды.[6] Работая над замедлением роста индустрии винного туризма, в округе Напа действует множество политик по защите сельскохозяйственных земель (предназначенных для сохранения характера и сельскохозяйственных качеств региона), которые затрудняют и делают дорогое расширение индустрии туризма.[6][4]

Рекомендации

Найр, Анил и Тим Шварц. «Что делает Напа-Напа? Истоки успеха в винной индустрии». Экономика и политика виноделия 3, вып. 1 (июнь 2014 г.): 37-53. Цифровой файл.

«История вина в долине Напа». Виноделы долины Напа. Последнее изменение в 2016 г. По состоянию на 2 ноября 2016 г. https://napavintners.com/napa_valley/history.asp.

Джонс, Марджори Ф., Неха Сингх и Ивонн Сюн. «Определение критических факторов успеха региона винного туризма Напа с точки зрения предложения». В Международный журнал туристических исследований. Ранее опубликовано в Международный журнал туристических исследований, 19 декабря 2013 г. По состоянию на 2 ноября 2016 г. http://0-eds.b.ebscohost.com.ignacio.usfca.edu/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=d68f7ae1-7e93-4348-95db-8a0c5c1240e2% 40sessionmgr102 & vid = 1 & hid = 127.

Максвелл-Лонг, Томас. Образы виноделен графства Напа Америки. Чикаго, Иллинойс: Издательство Аркадия, 2002.

Музей долины Напа и Лин Вебер. Образы Америки Винная страна долины Напа. Чикаго, Иллинойс: Издательство Аркадия, 2004.

Миннок, Кэти. «Пульс рынка: Напа, Калифорния». В Отчет HVS Global Hospitality Report. Ранее опубликовано в Отчет HVS Global Hospitality Report, 18 апреля 2016 г. По состоянию на 2 ноября 2016 г. http://0-eds.b.ebscohost.com.ignacio.usfca.edu/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=774c11e3-7ccf-474c-af87-bf94eab9a258% 40sessionmgr101 & vid = 11 & hid = 127.

Мохан, Суручи. «Земля обетованная виноградарством: Краткая история долины Напа». В Сайты Линии. Ранее опубликовано в Сайты Линии 10, вып. 1 (осень 2014 г.): 17-19. По состоянию на 2 ноября 2016 г. http://0-eds.b.ebscohost.com.ignacio.usfca.edu/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=6064abb3-6bf8-4ddd-87c5-42e895650ccf%40sessionmgr106&vid=3&hid=127.

"Винная страна Напа-Сонома". В Путеводители Hunter, 157-91. Ранее опубликовано в Путеводитель по Северной Калифорнии. N.p .: n.p., 1998. По состоянию на 2 ноября 2016 г.[1].

«Американская винодельческая зона долины Напа (AVA)». Виноделы долины Напа. Последнее изменение 2016 г. Проверено 2 ноября 2016 г. [2].

Тайзер, Рут и Кэтрин Харроун. Виноделие в Калифорнии. Нп .: Макгроу Хилл, 1983.

Томпсон, Боб. Атлас вин Калифорнии и Тихоокеанского Северо-Запада. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Саймон и Шустер, 1993.

Смотрите также

Сноски

  1. ^ "Виноделие округа Напа". Виноделы долины Напа. 2008. Архивировано с оригинал 1 января 2008 г.. Получено 4 января, 2008.
  2. ^ «§ 4.25 Наименования мест происхождения» (Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 4 - Маркировка и реклама вина; Подраздел C - Стандарты идентичности вина). Свод федеральных правил. Получено 4 января, 2008.
  3. ^ а б c d е Тайзер и Харроун, Рут и Кэтрин (1983). Виноделие в Калифорнии. Макгроу Хилл.
  4. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s Суручи, Мохан (2014). «Земля обетованная виноградарством: краткая история долины Напа».
  5. ^ а б c d е ж грамм час Томпсон, Боб (1993). Атлас вин Калифорнии. Саймон и Шустер.
  6. ^ а б c d е ж грамм час я j k л Пиннок, Кэти (18 апреля 2016 г.). "Пульс рынка: Напа, Калифорния".
  7. ^ а б c d е ж грамм час Джонс, Сингх и Сюн, Майори Ф., Неха и Ивонн (2013). «Определение критических факторов успеха региона винного туризма Напа с точки зрения предложения». Международный журнал туристических исследований.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  8. ^ а б c d Хигер, Джек (16 июня 2005 г.). «Отчет: вина, виноградные лозы приносят 9,5 миллиардов долларов в округе Напа». Реестр долины Напа. Получено 2019-10-27.
  9. ^ а б c d е Хира и Шварц, Анил и Тим (2014). «Что делает Напа-Напа? Истоки успеха в винной индустрии». Экономика и политика виноделия. 3: 37–53. Дои:10.1016 / j.wep.2014.02.001.