Управление продовольствия Нового Южного Уэльса - New South Wales Food Authority

Управление пищевых продуктов штата Новый Южный Уэльс
Логотип
Логотип
СокращениеNSWFA
Обзор агентства
Сформирован5 апреля 2004 г.
Юрисдикционная структура
Юрисдикция операцийНовый Южный Уэльс, Австралия
Юридическая юрисдикцияСогласно юрисдикции операций
Операционная структура
Штаб-квартираНьюингтон, Новый Южный Уэльс
33 ° 50′01 ″ ю.ш. 151 ° 03′18 ″ в.д. / 33,83363 ° ю.ш. 151,055022 ° в. / -33.83363; 151.055022
Руководитель агентства
  • Д-р Лиза Сабо, генеральный директор
Единицы
Интернет сайт
www.foodauthority.nsw.gov.au

facebook / nswfoodauthority

twitter // NSWFoodAuth

Управление продовольствия Нового Южного Уэльса (Управление пищевых продуктов штата Новый Южный Уэльс) это установленная законом власть из Правительство Нового Южного Уэльса, ответственный за безопасности пищевых продуктов и правила маркировки пищевых продуктов в штате, а также продвижение безопасности пищевых продуктов для потребителей. Он является частью Отдела биобезопасности и безопасности пищевых продуктов DPI в рамках Департамент сырьевых отраслей, который является частью Отделение регионального Нового Южного Уэльса.

Этот орган был создан в апреле 2004 года в результате слияния SafeFood Production NSW и инспекции пищевых продуктов Департамент здравоохранения (будучи бывшим отделом пищевых продуктов и сотрудниками пищевой инспекции Областные медицинские службы ). SafeFood Production NSW сама по себе была продуктом серии слияний отраслевых организаций. Новый Южный Уэльс стал первым австралийским штатом, который объединил столь широкий спектр функций по безопасности пищевых продуктов и маркировке пищевых продуктов в едином центральном правительственном учреждении.

Переводить

Власть обеспечивает соблюдение Закон о пищевых продуктах 2003 г. (Новый Южный Уэльс) и связанные с этим правила в Новом Южном Уэльсе в отношении всех продуктов питания для продажи. Акт приносит двунациональный Кодекс пищевых стандартов поддерживается Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия в силу в пределах государства. Орган разрабатывает и контролирует схемы обеспечения безопасности пищевых продуктов в соответствии с Положением о пищевых продуктах 2015 года для секторов промышленности с повышенным риском в штате, лицензирует пищевые предприятия в рамках этих схем, получает уведомления для предприятий, не занимающихся розничной продажей пищевых продуктов, исследует гигиену пищевых продуктов и маркирует жалобы для предприятий, которые он контролирует, координирует отзывает продукты питания компаниями штата, координирует вклад государства в политику и внедрение национальных стандартов в области пищевых продуктов, а также дает рекомендации министру первичной промышленности штата Новый Южный Уэльс по стандартам пищевых продуктов.

Выполняя комплексную задачу агентства, Закон о пищевых продуктах также возлагает на орган законодательную ответственность «предоставлять консультации, информацию, просвещение населения и помощь в вопросах, связанных с безопасностью пищевых продуктов или другими интересами потребителей в пищевых продуктах».[1]

Сфера деятельности

Это первое в Австралии полностью интегрированное или сквозное государственное агентство по регулированию пищевых продуктов, ответственное за безопасность пищевых продуктов и маркировку пищевых продуктов в пищевой промышленности, от места сбора урожая или производства до обработки, транспортировки, хранения и оптовой продажи до точек продажи. и, возможно, точка потребления (см. Ремит ниже). Как политика, так и правоприменительная деятельность основаны на доказательствах.

До создания этого органа ответственность за регулирование пищевых продуктов в Новом Южном Уэльсе была разделена между несколькими государственными агентствами, некоторые из которых имели ограниченную область применения для конкретных пищевых секторов, таких как мясо, молочные продукты или морепродукты, или горизонтальных частей пищевой цепочки, таких как розничные точки. В юрисдикциях других штатов и территорий Австралии сохраняется различная степень сегментации. Эволюция в пищевой, транспортной и торговой отраслях усложняла рыночные структуры, охват бизнеса и государственное регулирование. Создание этого органа было разработано для создания более рационального, последовательного и эффективного подхода к регулированию пищевых продуктов в Новом Южном Уэльсе и создания единого контактного центра как для пищевой промышленности, так и для общественности.

Тем не менее, некоторое дублирование функций государственных органов, регулирующих продажу продуктов питания, сохраняется, при этом Справедливая торговля штата Новый Южный Уэльс уполномочена обеспечивать соблюдение Закон о справедливой торговле 1987 года (Новый Южный Уэльс) а на федеральном уровне Австралийская комиссия по конкуренции и защите прав потребителей обеспечение соблюдения Закон о торговой практике 1974 г. (Cwlth) и Национальный институт измерений, Австралия обеспечение соблюдения Закон об оценке торговли 1989 г. (Новый Южный Уэльс). Кроме того, местные органы власти также уполномочены обеспечивать соблюдение пищевых стандартов в соответствии с Законом о пищевых продуктах, в основном на уровне розничных точек питания. Орган работает с местными советами, чтобы свести к минимуму совпадение и дублирование на уровне розничной торговли и повысить согласованность действий и навыков правоприменения по всему штату. В июле 2008 года поправки к Закону о пищевых продуктах формализовали и закрепили (ранее необязательные) функции органов местного самоуправления по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Поправки позволили властям после консультации назначить каждый местный совет в одну из трех заранее определенных категорий, определяющих полномочия и обязанности каждого по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Очки в программе Doors

Пример сертификата гигиены штата Новый Южный Уэльс, отображаемого в магазине розничной торговли продуктами питания

Программа Scores on Doors публикует результаты проверки гигиены и безопасности пищевых продуктов, достигнутые предприятиями розничной торговли продуктами питания штата Новый Южный Уэльс. Программа [1] оценивает своевременное соблюдение участвующим продовольственным бизнесом законодательства штата Новый Южный Уэльс в области безопасности пищевых продуктов во время необъявленной проверки государственными служащими, уделяя особое внимание методам обращения с пищевыми продуктами, связанным с болезнями пищевого происхождения. При отображении на видном месте потребители могут использовать эту оценку, чтобы помочь им решить, где поесть или купить еду. Оценка также может быть опубликована на веб-сайтах. Результаты на Doors есть эквивалентные программы в других юрисдикциях предназначены для поощрения хорошо работающих предприятий, стимулирования культуры безопасности пищевых продуктов и, в конечном итоге, сокращения болезней пищевого происхождения. Программа NSW открыта для предприятий розничной торговли продуктами питания, которые обрабатывают и продают продукты питания в NSW: готовые к употреблению, потенциально опасные (т.е. требующие контроля температуры) и для немедленного употребления. Примеры включают рестораны, магазины навынос, пабы-бистро, отели, кафе, пекарни и клубы. Оценки: Хорошо (3 звезды), Очень хорошо (4 звезды) или Отлично (5 звезд); помещения, в которых обнаружены критические пробелы в стандартах безопасности пищевых продуктов или которые в настоящее время внесены в реестры штрафов на местах или судебных штрафов, не получают никаких сертификатов.

Программа была опробована в 2010 году, расширена до пробной в участвующих районах местного самоуправления в 2011 году, а в конце 2013 года была расширена для стимулирования дальнейшего использования. Участие в программе NSW является добровольным и в настоящее время распространяется на местные органы власти по всему штату.

Инициатива имени и стыда

В июле 2008 года правительство Нового Южного Уэльса приняло законы, вносящие поправки в существующие положения, которые позволили властям публиковать подробности успешных судебных преследований продовольственного бизнеса на своем веб-сайте. [2]. В новые законы впервые в Австралии добавлены положения, позволяющие публиковать подробные сведения о штрафных санкциях - сродни штрафам «на месте», которые выносятся сотрудниками правоохранительных органов за предполагаемые нарушения стандартов безопасности пищевых продуктов. Инициатива, известная в просторечии как «называть и стыдить» точки общественного питания, была ответом на растущий общественный спрос на доступ к информации о производительности продовольственного бизнеса. свобода информации защитники и средства массовой информации.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Закон о пищевых продуктах 2003 г. (NSW) s 108 (2) (f)

внешняя ссылка