Пуукко - Puukko

Традиционное пуукко с березовой ручкой и долом во всю длину

А Пуукко (Финское произношение:[ˈPuːkːo]) небольшой традиционный Финский ремень общего назначения нож с одной изогнутой режущей кромкой, твердым скрытым хвостовиком и, как правило, плоским шипом. Как правило, лезвие пуукко шлифуется с помощью так называемого шлифования Scandi Grind (плоское шлифование), где первичное шлифование также является скосом кромки без дополнительных кромок.

Дизайн

Основные компоненты пуукко - ручка и лезвие вместе с оболочка, который обычно можно прикрепить к пояс но иногда на пуговицу рубашки или пальто. Лезвие обычно короткое, обычно не длиннее рукоятки и часто может быть меньше 4 дюймов (100 мм).[1]

Плоский помол делает пуукко естественным выбором для нарезки, нарезки и строгания, а плоский корешок позволяет пользователю использовать большой палец или другую руку, чтобы приложить больше усилий для выполнения поставленной задачи. Пуукко чаще всего используются как инструменты для резьбы в декоративных целях и для разведения огня, а также для очистки уловов рыбаков и охотников. Некоторые конструкции пуукко имеют слегка загнутый вверх или вниз острие, в зависимости от цели ножа. А охота Кончик пуукко часто изогнут вниз, чтобы облегчить снятие шкуры и вскрытие животного и сделать его менее беспорядочным. У рыбаков пуукко иногда есть небольшой ласточкин хвост на конце, чтобы облегчить очистку внутренностей рыбы.

У большинства пуукко есть небольшой выступ, но нет рикассо (часть незаточенного лезвия, ближайшая к рукоятке), потому что точка, где заканчивается лезвие и начинается рукоять, также является местом, где может быть приложено наибольшее усилие. Пуукко обычно не имеет защиты для пальцев, так как в первую очередь считается режущим инструментом, а не колющим оружием. В тех случаях, когда ожидается, что нож и рука намокнут, например, если пуукко предназначено для потрошения рыбы или дичи, на рукоятке вырезается какая-то форма защиты. Традиционная длина клинка пуукко такая же, как ширина ладони, обычно 90–120 мм. Резчики, егеря и кожевники предпочитают более короткие лезвия; столярные, плотники и строители дольше. Клинок исторического Вякипуукко может быть до 500 мм. Вякипуукко больше напоминает Seax или короткий меч, чем настоящий пуукко, хотя он и дал форму для лейку из саамы люди.

Лезвия заводской и ручной ковки иногда ламинируются: тонким слоем очень твердой стали (традиционно тигельная сталь сделан из лимонит железо) помещается между двумя слоями более мягкого металла, что делает лезвие менее хрупким и облегчает повторную заточку. До XIX века почти все железо в Финляндии производилось из лимонита на уголь доменные печи, которые дают очень чистое и высококачественное железо, пригодное для изготовления тигельной стали. Немецкий серебряная сталь был и остается популярным материалом для изготовления сердечников из стали. Сегодня используется как углеродистая сталь, так и нержавеющая сталь. Лезвие можно облегчить и усилить с помощью полнее.

Традиционный материал для ручки - фигурный (мазур). береза.[2] Также большой желтоватый корень, береста, оленьи рога (особенно лося и оленя), скримшоу и кости используются. Часто между распорками ручка изготавливается из различных материалов. Однако сегодня пуукко промышленного производства часто имеют пластиковые ручки.

В Финляндия и в Северной Скандинавии многие мужчины гордятся вырезанием рукояти пуукко. На протяжении поколений этот нож был тесно связан с Скандинавский культуры и, в той или иной версии, является частью многих национальные костюмы. Хорошее пуукко - это в равной степени художественное выражение и инструмент. Для его изготовления требуется множество разных навыков: не только мастера по клинку, но и резчика, ювелира, дизайнера и кожевника, делающего ножны. У некоторых прекрасных пуукко есть лезвия сварной узор сталь и ковка лезвия с использованием тигельная сталь считался визитной карточкой мастера-кузнеца.

использование

Современный "Сиссипуукко" (Рейнджер / Коммандос Пуукко) полевой нож типа пуукко для военного использования.

Мужские и женские пуукко существенно не отличаются, кроме размера, так как ручка пуукко должна соответствовать руке его владельца. Женские пуукко часто короче, с более декорированными ножнами и больше ориентированы на работу с продуктами питания. И мальчики, и девочки-скауты считают пуукко своим скаутским символом, а также удобным инструментом.

В странах Северной Европы пуукко - это «повседневный нож», который используют во всем: от охоты, рыбалки и садоводства до открывания ящиков на складе. Многие традиционные пуукко в настоящее время производятся в промышленных или почти промышленных масштабах многими компаниями. Marttiini и Iisakki Järvenpää Oy быть самым заметным. Ношение острых предметов, которые можно было использовать в качестве оружия, было запрещено в Финляндии в 1977 году. С тех пор пуукко потеряло видимость в общественных местах и ​​использовалось только для домашней работы, охоты и рыбалки. Во многих отраслях промышленности Нож Мора который имеет гораздо более дешевую конструкцию. Ручка ножа mora обычно пластиковая, а лезвие либо из нержавеющей стали, либо из ламината; более твердая сталь, образующая кромку, покрывается более мягкой сталью. По-фински эти ножи также обычно называют пуукко.

В Финляндии ношение ножа в общественных местах без приемлемой (обычно связанной с работой) причины запрещено, и единственные городские районы, где открытое ношение ножа является повседневным явлением, - это военные гарнизоны. Хотя открытое ношение запрещено, это строго не соблюдается. Строители часто ходят в закусочные с пуукко, свисающим с их комбинезонов, а в сельских и северных частях страны нередко идут за покупками в деревенских магазинах в охотничьей одежде, в том числе пуукко. Например, глубинный эколог, орнитолог и писатель. Пентти Линкола, который поддерживал себя рыбаком, часто появлялся на публике в пуукко.[3]

Пуукко традиционно был единственным гражданским предметом, который можно было открыто носить как часть боевого снаряжения солдата, не нарушая Финские силы обороны нормативно-правовые акты.[нужна цитата ] Хорошее пуукко считалось незаменимым инструментом туриста и, следовательно, жизненно важным для солдата в поле. Пуукко оказался хорошим оружием ближнего боя в Зимняя война и Продолжение войны. Как это ни парадоксально, у Сил обороны нет ножей по общим вопросам, в основном из-за того, что пуукко был очень личным предметом - и даже сегодня большинство призывников следуют вековой традиции использовать свои собственные. Это обычай финских призывников, особенно унтер-офицеры, и офицер кадеты носить украшенный и / или выгравированный памятный пуукко своего военного училища или учебного курса как часть своей формы, мало чем отличаясь от памятного кинжал.[оригинальное исследование? ] В штык из Автомат РК-62 был разработан также как пуукко, как и редкий штык для М / 39 Мосин-Наган.

В Финляндии получение пуукко в качестве подарка считается честью, поскольку идея заключается в том, что ведущий дает получателю инструмент, который необходим как для обработки дерева и приготовления еды, так и в качестве оружия, и что ведущий принимает во внимание благополучие получателя.[нужна цитата ]

Тапио Вирккала Известный финский дизайнер разработал Puukko для столовых приборов Gutmann.

Пуукко также дал корень для Финский язык глагол пуукоттаа, «заколоть (ножом)» или буквально «нанести ножом».

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Пуукко - финский нож-ножны» В архиве 2011-09-28 на Wayback Machine
  2. ^ "Традиционные ремесла Финляндии - Эпизод 1 - Изготовление ножей Пуукко". northmen.com. Получено 19 февраля 2018.
  3. ^ "Sivistyneistön arvomaailma hävisi rojuun ja rihkamaan", Сюдан-Хямин Лехти, 29 августа 2012 г., [1]

внешняя ссылка