Родос двадцать четыре - Rhodes Twenty Four

Родос двадцать четыре
Отель Rhodes Twenty Four расположен в центре Лондона.
Родос двадцать четыре
Расположение в центре Лондона
Ресторан Информация
Учредил1 сентября 2003 г. (2003-09-01)
Закрыто1 мая 2014 г. (2014-05-01)
ПоварГэри Родс
Тип питанияСовременная британская кухня
Дресс-кодФормальный
Рейтинг1 звезда Мишлен (Гид Мишлен 2008)[1]
адрес улицыБашня 42
25 Old Broad St
ГородЛондон
Почтовый индексEC2N 1HQ
СтранаВеликобритания
Координаты51 ° 30′56 ″ с.ш. 0 ° 5′2 ″ з.д. / 51,51556 ° с.ш.0,08389 ° з. / 51.51556; -0.08389Координаты: 51 ° 30′56 ″ с.ш. 0 ° 5′2 ″ з.д. / 51,51556 ° с.ш.0,08389 ° з. / 51.51556; -0.08389
Количество сидячих мест85 обложек
Интернет сайтwww.rhodes24.co.uk

Родос двадцать четыре был Ресторан, отмеченный звездой Мишлен расположен в Лондонский Сити. Управляется знаменитым шеф-поваром Гэри Родс, ресторан располагался на 24 этаже Башня 42, ранее известная как Natwest Tower и действовавшая с 2003 по 2014 год.

Описание

Rhodes Twenty Four открылся в 2003 году после закрытия ресторанов. Город Родос и Родос на площади в прошлом году.[2] Расположен на 24 этаже Башня 42 в месте, ранее использовавшемся Roux Fine Dining, современная британская кухня описан в своем первоначальном пресс-релизе как "Very British Fayre".[3] Повар Гэри Родс был введен в пространство Альбер Ру, которые связали его с компанией, стремящейся реконструировать бывший ресторан Twentyfour. Первоначальное соглашение заключалось в том, чтобы взять на себя управление рестораном, частными столовыми и баром на первые пять лет.[4] Ресторан финансируется Ресторанные партнеры, а перед ним - Родос, используя фирменные блюда шеф-повара (включая его пудинг из хлеба с маслом и яффский торт Десерт).[4]

Родс описал свои надежды на открытие ресторана: «Если мы никогда не получим здесь звезду Мишлен, я буду очень разочарован, но на самом деле мне нужны клиенты».[4] Он выиграл Звезда Мишлен в 2005 году,[5] который оставался до закрытия в качестве одного из двух ресторанов Гэри Роудса, удостоенных звезды Мишлен в Лондоне.[6]

Прием

Фэй Машлер сделала обзор ресторана на второй день после открытия в ноябре 2003 года.[4] дали четыре из пяти звезд, описывая еду как хорошую сытную пищу. Рик Штайн, который ужинал с критиком, описал в горшке скумбрия и крыжовник желе блюдо как «довольно приятная мелочь».[3] Марина О'Лафлин, пишет для метро в том же месяце также дал четыре из пяти звезд и сказал, что еда дает "превосходную комфортную пищу с видом".[7] Джайлз Корен проверил Rhodes Twenty Four в декабре 2003 г. на предмет Времена. Он столкнулся с большими трудностями при бронировании столика, которые разрешились только после того, как он показал себя ресторанным критиком. Он охарактеризовал меню как «стандартное» для ресторана Gary Rhodes, но сказал, что оно «не соответствует классу двух недавних закрытий Гэри», а «компетентно».[2] Он дал общую оценку шесть из десяти.[2]

Обзор января 2004 г. Независимый описал ресторан как "зал заседаний ", но высоко оценил использование обоих сало и баранина в меню, получив общую оценку тринадцать из двадцати.[8] В Вечерний стандарт провела второй обзор в 2005 г. Тоби Янг посещение ресторана. Он дал ему две звезды из пяти, охарактеризовав еду как «ОК, но ничего особенного» и критикуя ресторан за то, что здесь подают только сезонные продукты местного производства.[9] Марк Болланд снова пересмотрел его для Вечерний стандарт в апреле 2008 года, описывая его как похожий на терминал аэропорта, но сказал, что меню было творческим и содержало ожидаемые изюминки Родоса, но обнаружил, что обслуживание было медленным и автоматизированным; давая ресторану три звезды из пяти.[10]

По состоянию на 1 мая 2014 года это место занято City Social, предприятием Джейсона Атертона и Restaurant Associates.

Рекомендации

  1. ^ «Полный список звезд Мишлен в Великобритании и Ирландии». Telegraph.co.uk. 24 января 2008 г.. Получено 18 мая 2011.
  2. ^ а б c Корен, Джайлз (20 декабря 2003 г.). «Родос 24». Времена. Получено 18 мая 2011.
  3. ^ а б Машлер, Фэй (19 ноября 2003 г.). «Большие амбиции Гэри». Вечерний стандарт. Архивировано из оригинал 5 мая 2013 г.. Получено 18 мая 2011.
  4. ^ а б c d Вуд, Джоанна; Уокер, Бен (6 ноября 2003 г.). «Родос в башне». Кейтеринг поиск. Получено 18 мая 2011.
  5. ^ «Интервью с Гэри Роудсом». Кейтеринг поиск. 18 апреля 2007 г.. Получено 17 мая 2011.
  6. ^ Уоллоп, Гарри (18 января 2011). «Гид Мишлен 2011: рекордное количество звезд Великобритании». Телеграф. Получено 17 мая 2011.
  7. ^ О'Лафлин, Марина (12 ноября 2003 г.). "Родосские башни выше". метро. Архивировано из оригинал 5 мая 2013 г.. Получено 18 мая 2011.
  8. ^ «Родос 24, Лондон». Независимый. 4 января 2004 г.. Получено 18 мая 2011.
  9. ^ Янг, Тоби (21 февраля 2005 г.). "Лучшее в сезоне?". Вечерний стандарт. Получено 18 мая 2011.
  10. ^ Болланд, Марк (14 апреля 2008 г.). «Родос Twenty Four похож на новый терминал аэропорта». Вечерний стандарт. Архивировано из оригинал 30 ноября 2010 г.. Получено 18 мая 2011.

внешняя ссылка