Тартрат эпимераза - Tartrate epimerase

тартратная эпимераза
Идентификаторы
Номер ЕС5.1.2.5
Количество CAS37318-33-5
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum
Генная онтологияAmiGO / QuickGO

В энзимология, а тартратная эпимераза (ЕС 5.1.2.5 ) является фермент который катализирует то химическая реакция

(R, R) -тартрат мезо-тартрат

Следовательно, у этого фермента есть один субстрат, (R, R) -тартрат, и один товар, мезо-тартрат.

Этот фермент принадлежит к семейству изомеразы особенно те рацемазы и эпимеразы действуя на гидроксикислоты и производные. В систематическое название этого класса ферментов тартратная эпимераза. Этот фермент еще называют винный рацемаз. Этот фермент участвует в глиоксилат и дикарбоксилат метаболизм.

Рекомендации

  • Ранджан С., Патнаик К.К., Лалорая М.М. (1961). «Ферментативное превращение мезо-тартрата в декстро-тартрат в тамаринде». Naturwissenschaften. 48 (10): 406. Дои:10.1007 / BF00609104.