Вкус Чикаго - Taste of Chicago
Вкус Чикаго | |
---|---|
Один из входов в Taste of Chicago в 2013 году | |
Положение дел | Активный |
Жанр | Фестиваль еды |
Частота | Ежегодный |
Местоположение (а) | Грант Парк Чикаго, Иллинойс |
Страна | Соединенные Штаты |
Активные годы | 1980–2019 |
Люди | Арни Мортон Джейн Бирн Лоис Вайсберг |
Интернет сайт | вкусофчикаго.com |
В Вкус Чикаго (также известный как Вкус) является крупнейшим в мире фестиваль еды, состоявшейся в течение пяти дней в июле в г. Чикаго, Иллинойс в Грант Парк. Событие также является крупнейшим фестивалем в Чикаго.[1] Мероприятия, не связанные с едой, включают живую музыку на нескольких сценах, в том числе Петрилло Музыкальная оболочка, павильоны и спектакли. Музыкальные номера варьируются от известных в стране исполнителей, таких как Карлос Сантана, Моби, Кенни Роджерс, или же Роберт Плант и это лишь некоторые из местных художников. С 2008 года Чикагский фестиваль музыки кантри проводился одновременно с Taste of Chicago, но теперь есть собственный двухдневный фестиваль, обычно проводимый осенью.[2] В Taste of Chicago также есть аттракционы, которые могут включать колесо обозрения и Перейти, чтобы быть в форме среди прочего.
История
Арни Мортон является создателем события. Он решил выстроить в очередь рестораны Чикаго для участия и убедил тогдашнего мэра Чикаго Джейн Бирн и комиссар по делам культуры Лоис Вайсберг заблокировать Мичиган-авеню на первый Taste of Chicago 4 июля 1980 года. Из 100 000 человек, которых ожидали организаторы, пришло более 250 000, при этом общий объем продаж продуктов питания и газированных напитков составил 300 000 долларов.[3] в самом начале. В следующем году «Вкус Чикаго» был перенесен в Грант-парк и вырос в размерах и масштабах, превратившись в 10-дневное мероприятие с большим количеством продавцов еды и музыкальных исполнителей; он также стал крупнейшим в мире фестивалем еды.
ЧикагоФест, начатая мэром Майкл Биландик, был предшественником Вкус Чикаго. После того, как Биландич занял этот пост, вновь избранный мэр Джейн Бирн пытались завершить фестиваль, как и многие другие программы, связанные с бывшим мэром. Многие жители Чикаго не одобряли попытку мэра Бирна остановить торжества (хотя посещаемость ChicagoFest начала уменьшаться). Она и ее преемник, мэр Гарольд Вашингтон, посвятила больше времени и энергии продвижению Taste, постепенно сворачивая ChicagoFest. Мэр Вашингтон, наконец, положил конец ChicagoFest, когда в 1983 году он был перенесен из Военно-морской пирс к Солдат Поле и посещаемость продолжала убывать. Популярность Вкуса Чикаго побудила другие города породить многочисленные ответвления и эквиваленты по всей территории Соединенных Штатов, такие как Вкус Чикаго. Шампанское, СитиФест в Детройт, то Вкус Данфорта в Торонто, Вкус Каламазу, Вкус Аддисона, Вкус Денвер, Попробуйте Даллас, Вкус Мэдисон, Вкус Остин, Вкус Пеории в Пеория, Иллинойс, и Укус в Портленд назвать несколько. Первый «вкус» фестиваля был Вкус Цинциннати в 1979 г.[4]
В 2005 году «Вкус» привлек около 3,9 млн человек, из них более 70 еда продавцы. Еда на мероприятии включает Пицца по-чикагски, Чикагские хот-доги, приготовленный на гриле ребра Итальянская говядина, Максвелл Стрит Польская Колбаса, Чизкейк Эли, а также разнообразные этнические и региональные блюда. В 2006 Taste of Chicago посетило 3,6 миллиона человек. Посещаемость предыдущего рекордного 10-дневного мероприятия в 2004 году составила 3,59 миллиона человек, при этом доход составил 12,33 миллиона долларов.[5] Эта скудная статистика повлекла за собой несколько изменений. Мэр передал власть над мероприятием из Паркового района Чикаго Департаменту по делам культуры и специальных мероприятий, мероприятие было сокращено до 5 дней, а даты были изменены, так что в 2012 году Taste of Chicago будет проходить с 11 июля по 15 июля.[6] В 2012 году «Вкус Чикаго» длился пять дней, в нем участвовало 36 ресторанов.[7] В этом году Taste of Chicago добавит 15 ресторанов Pop-Up, каждый из которых будет предлагать еду в течение одного из пяти дней.[8] В 2013 году Taste of Chicago впервые за шесть лет принесла прибыль, объем продаж составил 272 000 долларов.[9] В субботу, 12 июля 2014 года, «Вкус Чикаго» закрылся из-за суровой погоды - впервые фестиваль был отменен на весь день из-за «сильных дождей и наводнения на территории фестиваля». 9 июня 2020 года мероприятие было одним из нескольких мероприятий в Чикаго, официально отмененных из-за пандемии COVID-19; она была заменена программой «Вкус Chicago To-Go», которая включала в себя онлайн-каталог продавцов, видео-демонстрации и выступления, процессию фургонов с едой и расширение существующей программы Community Eats, которая предоставляет бесплатные обеды лицам, оказывающим первую помощь.[10][11][12][13]
Вспышка сальмонеллы в 2007 г.
12 июля 2007 года городские власти сообщили, что вспышка, начавшаяся в киоске персидской кухни в Парс-Коув, вызвала заболевание 17 человек. Сальмонелла отравление. Из пострадавших трое были госпитализированы, в том числе один несовершеннолетний. Городские власти начали получать сообщения о болезни в понедельник, но ждали уведомления до среды. В уведомлении общественность была предупреждена о симптомах и причинах бактерий, которые распространяются при употреблении продуктов, загрязненных фекалиями животных. После тщательного исследования киоска персидской кухни в Парс-Коув было установлено, что источником болезни были огуречный хумус и цыпленок с гранатом. Стенд не прошел предыдущую плановую проверку на предмет подачи недоваренных блюд, но городские власти не представили отчет до среды. Городские санитарные инспекторы обнаружили в ресторане несколько нарушений, в том числе антисанитарные условия, ненадлежащее охлаждение и мышиный помет.[14]
Список музыкальных исполнителей
На фестивале выступают самые разные исполнители.
6/28/1987 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/29/1987 | Альбертина Уокер |
6/30/1987 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/1/1987 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/2/1987 | К югу от границы |
7/3/1987 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/5/1987 | Чикаго и Бакингемс |
7/1/1988 | Беспокойное сердце |
7/2/1988 | Фольклорный фестиваль |
7/3/1988 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1988 | Роберт Крей Бэнд |
7/5/1988 | Монго Санта Мария |
7/6/1988 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/7/1988 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/8/1988 | Делл Шеннон и шифоны |
7/9/1988 | Стиви Уандер |
7/10/1988 | Мария Кончита Алонсо |
6/28/1989 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/29/1989 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/30/1989 | Том Джеймс |
7/1/1989 | Фольклорный фестиваль |
7/2/1989 | Роберта Флэк |
7/3/1989 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1989 | BoDeans |
6/27/1990 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/28/1990 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/29/1990 | Джордж Бенсон |
6/30/1990 | Спиннеры и нейлон |
7/1/1990 | Фрэнки Авалон и Аннетт Фуничелло |
7/2/1990 | Эммилу Харрис |
7/3/1990 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1990 | Smithereens |
6/27/1991 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/28/1991 | Томми Джеймс |
6/29/1991 | Ларри Карлтон |
6/30/1991 | Искушения |
7/3/1991 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1991 | Замены |
6/27/1992 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/28/1992 | Невилл Братья |
6/29/1992 | Коко Тейлор |
6/30/1992 | Гэри Льюис |
7/1/1992 | Хэл Кетчум |
7/3/1992 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1992 | Роберт Крей |
7/5/1992 | Ли Риттенур |
6/25/1993 | Симфонический оркестр Грант Парк |
6/26/1993 | Джон Хиатт, Сонни Ландрет и Wailing Souls |
6/27/1993 | Гровер Вашингтон, Башня силы и Питер Уайт |
6/29/1993 | Группа, Эрик Бердон и Брайан Оже Бэнд, Дух и Джон Себастьян |
6/30/1993 | Kool & the Gang, Ohio Players и War |
7/1/1993 | Эммилу Харрис, Джо Диффи и Маверикс |
7/2/1993 | Дуайт Йоакам и Сьюзи Боггесс |
7/3/1993 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1993 | Мэтт Свит, Живот и Джейхоки |
7/2/1994 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/3/1994 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1994 | Squeeze, Poi Dog Pondering и Lemonheads |
7/5/1994 | Барри Уайт |
7/6/1994 | Группа, Роджер МакГиннис и Джесси Колин Янг |
7/7/1994 | Subdudes, Buckwheat Zydeco и Кларенс «Гейтмаут» Браун |
7/8/1994 | Сантана и младший Уэллс |
7/9/1994 | Рики ВанШелтон, Мишель Райт и Рик Тревино |
7/10/1994 | Билл Монро |
6/24/1995 | Триш Йервуд и Джуниор Браун |
6/25/1995 | Даймонд Рио и Джордж Дукас |
6/27/1995 | Пои Собака размышляет |
6/28/1995 | Бэдфингер, Фогхат и Эдгар Винтер |
6/29/1995 | Village People, KC и группа Sunshine |
6/30/1995 | Джордж Клинтон |
7/1/1995 | Том Джонс и 911 Мамбо |
7/2/1995 | Джин Блоссомс и Аланис Мориссетт |
7/3/1995 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1995 | Группа Фредди Джонса и широкая публика |
6/28/1996 | Хэнк Уильямс-младший и Уэйд Хейс |
6/29/1996 | Трейси Лоуренс и Пэтти Лавлесс, Кит Гаттис |
6/30/1996 | Бобби Колдуэлл |
7/2/1996 | 3 Собачья ночь, Рэнди Бахман и Редкая земля |
7/3/1996 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1996 | Дель Амитри, Дишвала, Пол Вестерберг и Вилко |
7/5/1996 | Джеймс Браун |
7/6/1996 | Гарри Конник, Ларри Миллер и Джо Сэмпл |
7/7/1996 | Куклы GooGoo |
6/27/1997 | Брайан Уайт и Марти Стюарт |
6/28/1997 | Винонна Джадд и Пол Брандт |
6/29/1997 | Глэдис Найт |
6/30/1997 | Оркестр City Lights |
7/1/1997 | Little Feat и Soniya Dada |
7/2/1997 | Kool & the Gang and Ohio Players |
7/3/1997 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1997 | Большая голова Тодд |
7/5/1997 | Джеймс Тейлор |
7/6/1997 | Дешевый трюк и джейхокс |
6/25/1998 | Фил Коллинз |
6/26/1998 | Сьюзи Боггесс, Джон Андерсон и Билли Дин |
6/27/1998 | Холм веры и беспокойное сердце |
6/28/1998 | Смоки Робинсон и Лонни Брукс |
6/29/1998 | Оркестр City Lights |
6/30/1998 | Джо Уолш |
7/1/1998 | Чака Хан |
7/2/1998 | Doobie Brothers |
7/3/1998 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1998 | BoDeans |
7/5/1998 | Кенни Логгинс и Кэтлин Уилхойт |
6/25/1999 | Земля Ветер и Огонь и Дети Души |
6/26/1999 | Джордж Джонс и Сьюзан Эштон |
6/27/1999 | Дуайт Йоакам и Дина Картер |
6/28/1999 | Эмерил Лагассе |
6/29/1999 | Чикаго |
6/30/1999 | Isley Brothers |
7/1/1999 | Питер Фрэмптон и Джоан Джетт |
7/2/1999 | REO Speedwagon и иностранец |
7/3/1999 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/1999 | Дешевый трюк |
7/5/1999 | Брайан Сетзер и BR549 |
6/30/2000 | Патти Лабель |
7/1/2000 | Рэнди Трэвис и Монтгомери Джентри |
7/2/2000 | Трэвис Тритт и Тай Херндон |
7/3/2000 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2000 | Взломщик |
7/5/2000 | Пойнтер Сестры |
7/6/2000 | Мэтт Свит |
7/7/2000 | Эл Грин |
7/8/2000 | Да и Канзас |
7/9/2000 | Майкл Макдональд |
6/29/2001 | Джордж Клинтон |
6/30/2001 | Уэйлон Дженнингс и спящий за рулем |
7/1/2001 | Линн Вомак и Джессика Эндрюс |
7/2/2001 | Уэйн Ньютон |
7/3/2001 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2001 | Wilco |
7/5/2001 | Пройдите вниз по Эбби-роуд |
7/6/2001 | Шепчет |
7/7/2001 | Go-Go's, площадка Марси |
7/8/2001 | KC Sunshine Band |
6/28/2002 | Брайан Макнайт |
6/29/2002 | Винс Гилл и Джоанна Джанет |
6/30/2002 | Чарли Дэниэлс и Кит Урбан |
7/1/2002 | 4 Tops и O’Jay's |
7/2/2002 | Бродвей в Чикаго |
7/3/2002 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2002 | Индиго Девушки |
7/5/2002 | Иностранец и оставшийся в живых |
7/6/2002 | Пройдите вниз по Эбби-роуд |
7/7/2002 | Hootie and the Blowfish |
6/27/2003 | Эрика Баду |
6/28/2003 | Лоретта Линн и Стив Азар |
6/29/2003 | Джон Майкл Монтгомери, Дина Картер и Джимми Уэйн |
6/30/2003 | Кенни Роджерс |
7/1/2003 | Бродвей в Чикаго |
7/2/2003 | India.Arie |
7/3/2003 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2003 | Wallflowers и Guster |
7/5/2003 | Шерил Кроу |
7/6/2003 | Элвис Костелло |
6/25/2004 | Тина Мари и Морис Махон |
6/26/2004 | Винонна Джадд и Родни Кроуэлл |
6/27/2004 | Брэд Пейсли и Келли Коффи |
6/28/2004 | Военно-морской оркестр Великих озер |
6/29/2004 | Новый выпуск |
6/30/2004 | Стефани Миллс и КЕМ |
7/1/2004 | Мелисса Этеридж |
7/2/2004 | Пэт Бенатар и Питер Фрэмптон |
7/3/2004 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2004 | Считая ворон, они могут быть гигантами и старыми 97-ми |
6/24/2005 | LL Cool J и Фейт Эванс |
6/25/2005 | Линн Раймс и Джули Робертс |
6/26/2005 | Клинт Блэк и Аарон Типпен |
6/27/2005 | Бродвей в Чикаго |
6/28/2005 | Донна Саммер |
6/29/2005 | Gap Band, Моррис Дэй и время |
6/30/2005 | Линьрд Скайнирд и Криденс Клируотер |
7/1/2005 | Стив Уинвуд и доктор Джон |
7/2/2005 | Сантана, Los Lonely Boys и Salvador Santana Band |
7/3/2005 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2005 | Моби и Джон Хайатт |
6/30/2006 | O’Jay's |
7/1/2006 | Глен Кэмпбелл, струнный оркестр Yonder Mountain и Фил Вассар |
7/2/2006 | Джо Ди Мессина и SheDaisy |
7/3/2006 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2006 | Рэй Дэвис, My Morning Jacket и Майк Даути |
7/5/2006 | Индия.Ари и Энтони Гамильтон |
7/6/2006 | Трейн и Мэтт Кирни |
7/7/2006 | Мэйси Грей и жидкая душа |
7/8/2006 | Лиз Фэйр и Фонтаны Уэйна |
7/9/2006 | Деннис ДеЯнг и Кенни Уэйн Шеперд |
6/29/2007 | Фрэнки Беверли и лабиринт |
6/30/2007 | Кенни Роджерс |
7/1/2007 | Сара Эванс и Крейг Морган |
7/2/2007 | Бродвей в Чикаго |
7/3/2007 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2007 | Джон Майер |
7/5/2007 | Лайф Дженнингс |
7/6/2007 | Черные Вороны и Умфрис МакГи |
7/7/2007 | Дешевый трюк, убежище для души и взломщик |
7/8/2007 | Los Lonely Boys и Брэнди Карлайл |
6/27/2008 | Чака Хан и Энджи Стоун |
6/28/2008 | Стиви Уандер |
6/29/2008 | Обычные белые футболки и Джош Келли |
6/30/2008 | Бродвей в Чикаго |
7/1/2008 | Джосс Стоун и Райан Шоу |
7/2/2008 | Фантазия и Эстель |
7/3/2008 | Симфонический оркестр Грант Парк |
7/4/2008 | Гомес, старые 97-е и Алехандро Эсковедо |
7/5/2008 | Бонни Райтт |
7/6/2008 | Али и Эй Джей и Кеке Палмер |
6/26/2009 | Чарли Уилсон и группа Gap, камео |
6/27/2009 | Подсчет ворон и августана |
6/28/2009 | Wallflowers и Lovehammers |
6/29/2009 | Бродвей в Чикаго |
6/30/2009 | Barenaked дамы |
7/1/2009 | Не-Йо и Кери Хилсон |
7/2/2009 | Супер бриллиант и афродизиаки |
7/3/2009 | Оркестр 85-й армии и зрелищный фейерверк |
7/4/2009 | Бадди Гай, Бастер и DBT |
7/5/2009 | Митчелл Муссо и Джордан Прюитт |
6/25/2010 | Белл Бив Дево, Слик Рик и Солт-н-Пеппа |
6/26/2010 | Гэвин Россдейл и группа с телевидения |
6/27/2010 | Эмили Осмент и Allstar Weekend |
6/28/2010 | Бродвей в Чикаго |
6/29/2010 | Los Lobos и Los Lonely Boys |
6/30/2010 | Мэт Кирни и Бретт Деннен |
7/1/2010 | Трей Сонгз и Теирра Мари |
7/2/2010 | Роб Томас |
7/3/2010 | Группа Стива Миллера |
7/4/2010 | Яма страсти, Роберт Рэндольф, Алехандро Эсковедо и Карни |
6/24/2011 | Los Horoscopos de Durango |
6/25/2011 | Редкая земля и убежище для душ |
6/26/2011 | Дональд Лоуренс и компания |
6/27/2011 | Бродвей в Чикаго |
6/28/2011 | Material Re-Issue и Lemonheads |
6/29/2011 | Натали Макмастер |
6/30/2011 | Натали Коул |
7/1/2011 | Дворовые гончие и Лоретта Линн |
7/2/2011 | Эверест и Джейхокс |
7/3/2011 | Грейсон шанс |
7/11/2012 | Дженнифер Хадсон и Люк Джеймс |
7/12/2012 | Смертельная кабина для Милашки и Калексико |
7/13/2012 | Майкл Франти и Спирхед и Фитц и истерики |
7/14/2012 | Чака Хан и Рафаэль Саадик |
7/15/2012 | Диркс Бентли и Линди Ортега |
7/10/2013 | Весело. и Delta Spirit |
7/11/2013 | Робин Тик и Эстель |
7/12/2013 | Роберт Плант представляет сенсационные космические маневры |
7/13/2013 | Джилл Скотт |
7/14/2013 | Неоновые деревья и Маугли |
7/9/2014 | ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
7/10/2014 | Джанель Моне и Гэри Кларк мл. |
7/11/2014 | Никель Крик и Эммилу Харрис |
7/12/2014 | Джефф Твиди |
7/13/2014 | Алоэ Блэк и Уэйлерс |
7/8/2015 | Weezer |
7/9/2015 | Эрика Баду |
7/10/2015 | Вожди |
7/11/2015 | Ложка |
7/12/2015 | Лабиринт с Фрэнки Беверли |
7/6/2016 | Корни и Донни Труба |
7/7/2016 | Конгос, Эль Кинг и Трансфиолетовый |
7/8/2016 | Декабристы и Шейки-могилы |
7/9/2016 | Билли Айдол и сыновья безмолвного века |
7/10/2016 | Братья Айсли с участием Рональда и Эрни Айсли и Шелии Э. |
7/5/2017 | Алессия Кара и Эрин Аллен Кейн |
7/6/2017 | Кафе Tacvba и ¡Esso! Afrojam Funkbeat с Los Vicios de Papá |
7/7/2017 | Бен Харпер и Невинные преступники и Твин Пикс |
7/8/2017 | Яма страсти и откат |
7/9/2017 | Независимые семьи О'Джей и Мориса Джексона |
7/4/2020
| Боб Боде
На 2018 год запланированы исполнители: Брэнди Карлайл, Хуанес, Black Star, The Flaming Lips и George Clinton Parliament Funkadelic.
Рекомендации
- ^ «Крупнейшие фестивали Чикаго». ЧикагоБизнес. Crain Communications, Inc. 2007. Архивировано с оригинал на 2007-09-28. Получено 2007-08-08.
- ^ "Вкус страны Чикаго". CountryMusicChicago.com. Журнал музыки кантри Чикаго. 2010. Архивировано с оригинал на 09.07.2010.
- ^ https://web.archive.org/web/20150924095122/http://www.findarticles.com/p/articles/mi_qn4155/is_20050529/ai_n14662793. Архивировано из оригинал на 2015-09-24. Отсутствует или пусто
| название =
(помощь) - ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-06-01. Получено 2013-05-26.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Чикаго - Чикаго: Новости: Политика: Чем заняться: Спорт". Чикаго Сан-Таймс.
- ^ "Чикаго - Чикаго: Новости: Политика: Чем заняться: Спорт". Чикаго Сан-Таймс.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2012-06-16. Получено 2012-06-27.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ Вкус Чикаго 2012: Музыка, список ресторанов, 11-15 июля | abc7chicago.com
- ^ Спилман, Фрэн (28 сентября 2013 г.). «Taste of Chicago принесла первую прибыль за шесть лет». Чикаго Сан-Таймс. Получено 2013-09-29.
- ^ https://www.chicagotribune.com/entertainment/ct-ent-lollapalooza-taste-canceled-20200609-4pd4d4oqyrgineksp24aq4aoki-story.html
- ^ https://www.chicago.gov/city/en/depts/dca/supp_info/taste_of_chicago5.html
- ^ https://www.chicagotribune.com/coronavirus/ct-food-taste-of-chicago-2020-events-schedule-20200701-ektxhmbzavh7nnnsafvfvvjjye-story.html
- ^ https://chicago.cbslocal.com/2020/07/08/city-offering-taste-of-chicago-to-go/
- ^ Грейвс Фитцсиммонс, Эмма; Роберт Митчам (12 июля 2007 г.). «Вспышка сальмонеллы обнаружена в кабине дегустации». Чикаго Трибьюн. Получено 25 августа 2015.