Вкус Чикаго - Taste of Chicago

Вкус Чикаго
2013 Вкус Чикаго.jpg
Один из входов в Taste of Chicago в 2013 году
Положение делАктивный
ЖанрФестиваль еды
ЧастотаЕжегодный
Местоположение (а)Грант Парк
Чикаго, Иллинойс
СтранаСоединенные Штаты
Активные годы1980–2019
ЛюдиАрни Мортон
Джейн Бирн
Лоис Вайсберг
Интернет сайтвкусофчикаго.com

В Вкус Чикаго (также известный как Вкус) является крупнейшим в мире фестиваль еды, состоявшейся в течение пяти дней в июле в г. Чикаго, Иллинойс в Грант Парк. Событие также является крупнейшим фестивалем в Чикаго.[1] Мероприятия, не связанные с едой, включают живую музыку на нескольких сценах, в том числе Петрилло Музыкальная оболочка, павильоны и спектакли. Музыкальные номера варьируются от известных в стране исполнителей, таких как Карлос Сантана, Моби, Кенни Роджерс, или же Роберт Плант и это лишь некоторые из местных художников. С 2008 года Чикагский фестиваль музыки кантри проводился одновременно с Taste of Chicago, но теперь есть собственный двухдневный фестиваль, обычно проводимый осенью.[2] В Taste of Chicago также есть аттракционы, которые могут включать колесо обозрения и Перейти, чтобы быть в форме среди прочего.

История

Толпы посетителей на Taste of Chicago в 2011 году.

Арни Мортон является создателем события. Он решил выстроить в очередь рестораны Чикаго для участия и убедил тогдашнего мэра Чикаго Джейн Бирн и комиссар по делам культуры Лоис Вайсберг заблокировать Мичиган-авеню на первый Taste of Chicago 4 июля 1980 года. Из 100 000 человек, которых ожидали организаторы, пришло более 250 000, при этом общий объем продаж продуктов питания и газированных напитков составил 300 000 долларов.[3] в самом начале. В следующем году «Вкус Чикаго» был перенесен в Грант-парк и вырос в размерах и масштабах, превратившись в 10-дневное мероприятие с большим количеством продавцов еды и музыкальных исполнителей; он также стал крупнейшим в мире фестивалем еды.

ЧикагоФест, начатая мэром Майкл Биландик, был предшественником Вкус Чикаго. После того, как Биландич занял этот пост, вновь избранный мэр Джейн Бирн пытались завершить фестиваль, как и многие другие программы, связанные с бывшим мэром. Многие жители Чикаго не одобряли попытку мэра Бирна остановить торжества (хотя посещаемость ChicagoFest начала уменьшаться). Она и ее преемник, мэр Гарольд Вашингтон, посвятила больше времени и энергии продвижению Taste, постепенно сворачивая ChicagoFest. Мэр Вашингтон, наконец, положил конец ChicagoFest, когда в 1983 году он был перенесен из Военно-морской пирс к Солдат Поле и посещаемость продолжала убывать. Популярность Вкуса Чикаго побудила другие города породить многочисленные ответвления и эквиваленты по всей территории Соединенных Штатов, такие как Вкус Чикаго. Шампанское, СитиФест в Детройт, то Вкус Данфорта в Торонто, Вкус Каламазу, Вкус Аддисона, Вкус Денвер, Попробуйте Даллас, Вкус Мэдисон, Вкус Остин, Вкус Пеории в Пеория, Иллинойс, и Укус в Портленд назвать несколько. Первый «вкус» фестиваля был Вкус Цинциннати в 1979 г.[4]

В 2005 году «Вкус» привлек около 3,9 млн человек, из них более 70 еда продавцы. Еда на мероприятии включает Пицца по-чикагски, Чикагские хот-доги, приготовленный на гриле ребра Итальянская говядина, Максвелл Стрит Польская Колбаса, Чизкейк Эли, а также разнообразные этнические и региональные блюда. В 2006 Taste of Chicago посетило 3,6 миллиона человек. Посещаемость предыдущего рекордного 10-дневного мероприятия в 2004 году составила 3,59 миллиона человек, при этом доход составил 12,33 миллиона долларов.[5] Эта скудная статистика повлекла за собой несколько изменений. Мэр передал власть над мероприятием из Паркового района Чикаго Департаменту по делам культуры и специальных мероприятий, мероприятие было сокращено до 5 дней, а даты были изменены, так что в 2012 году Taste of Chicago будет проходить с 11 июля по 15 июля.[6] В 2012 году «Вкус Чикаго» длился пять дней, в нем участвовало 36 ресторанов.[7] В этом году Taste of Chicago добавит 15 ресторанов Pop-Up, каждый из которых будет предлагать еду в течение одного из пяти дней.[8] В 2013 году Taste of Chicago впервые за шесть лет принесла прибыль, объем продаж составил 272 000 долларов.[9] В субботу, 12 июля 2014 года, «Вкус Чикаго» закрылся из-за суровой погоды - впервые фестиваль был отменен на весь день из-за «сильных дождей и наводнения на территории фестиваля». 9 июня 2020 года мероприятие было одним из нескольких мероприятий в Чикаго, официально отмененных из-за пандемии COVID-19; она была заменена программой «Вкус Chicago To-Go», которая включала в себя онлайн-каталог продавцов, видео-демонстрации и выступления, процессию фургонов с едой и расширение существующей программы Community Eats, которая предоставляет бесплатные обеды лицам, оказывающим первую помощь.[10][11][12][13]

Вспышка сальмонеллы в 2007 г.

12 июля 2007 года городские власти сообщили, что вспышка, начавшаяся в киоске персидской кухни в Парс-Коув, вызвала заболевание 17 человек. Сальмонелла отравление. Из пострадавших трое были госпитализированы, в том числе один несовершеннолетний. Городские власти начали получать сообщения о болезни в понедельник, но ждали уведомления до среды. В уведомлении общественность была предупреждена о симптомах и причинах бактерий, которые распространяются при употреблении продуктов, загрязненных фекалиями животных. После тщательного исследования киоска персидской кухни в Парс-Коув было установлено, что источником болезни были огуречный хумус и цыпленок с гранатом. Стенд не прошел предыдущую плановую проверку на предмет подачи недоваренных блюд, но городские власти не представили отчет до среды. Городские санитарные инспекторы обнаружили в ресторане несколько нарушений, в том числе антисанитарные условия, ненадлежащее охлаждение и мышиный помет.[14]

Список музыкальных исполнителей

На фестивале выступают самые разные исполнители.

6/28/1987Симфонический оркестр Грант Парк
6/29/1987Альбертина Уокер
6/30/1987Симфонический оркестр Грант Парк
7/1/1987Симфонический оркестр Грант Парк
7/2/1987К югу от границы
7/3/1987Симфонический оркестр Грант Парк
7/5/1987Чикаго и Бакингемс
7/1/1988Беспокойное сердце
7/2/1988Фольклорный фестиваль
7/3/1988Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1988Роберт Крей Бэнд
7/5/1988Монго Санта Мария
7/6/1988Симфонический оркестр Грант Парк
7/7/1988Симфонический оркестр Грант Парк
7/8/1988Делл Шеннон и шифоны
7/9/1988Стиви Уандер
7/10/1988Мария Кончита Алонсо
6/28/1989Симфонический оркестр Грант Парк
6/29/1989Симфонический оркестр Грант Парк
6/30/1989Том Джеймс
7/1/1989Фольклорный фестиваль
7/2/1989Роберта Флэк
7/3/1989Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1989BoDeans
6/27/1990Симфонический оркестр Грант Парк
6/28/1990Симфонический оркестр Грант Парк
6/29/1990Джордж Бенсон
6/30/1990Спиннеры и нейлон
7/1/1990Фрэнки Авалон и Аннетт Фуничелло
7/2/1990Эммилу Харрис
7/3/1990Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1990Smithereens
6/27/1991Симфонический оркестр Грант Парк
6/28/1991Томми Джеймс
6/29/1991Ларри Карлтон
6/30/1991Искушения
7/3/1991Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1991Замены
6/27/1992Симфонический оркестр Грант Парк
6/28/1992Невилл Братья
6/29/1992Коко Тейлор
6/30/1992Гэри Льюис
7/1/1992Хэл Кетчум
7/3/1992Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1992Роберт Крей
7/5/1992Ли Риттенур
6/25/1993Симфонический оркестр Грант Парк
6/26/1993Джон Хиатт, Сонни Ландрет и Wailing Souls
6/27/1993Гровер Вашингтон, Башня силы и Питер Уайт
6/29/1993Группа, Эрик Бердон и Брайан Оже Бэнд, Дух и Джон Себастьян
6/30/1993Kool & the Gang, Ohio Players и War
7/1/1993Эммилу Харрис, Джо Диффи и Маверикс
7/2/1993Дуайт Йоакам и Сьюзи Боггесс
7/3/1993Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1993Мэтт Свит, Живот и Джейхоки
7/2/1994Симфонический оркестр Грант Парк
7/3/1994Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1994Squeeze, Poi Dog Pondering и Lemonheads
7/5/1994Барри Уайт
7/6/1994Группа, Роджер МакГиннис и Джесси Колин Янг
7/7/1994Subdudes, Buckwheat Zydeco и Кларенс «Гейтмаут» Браун
7/8/1994Сантана и младший Уэллс
7/9/1994Рики ВанШелтон, Мишель Райт и Рик Тревино
7/10/1994Билл Монро
6/24/1995Триш Йервуд и Джуниор Браун
6/25/1995Даймонд Рио и Джордж Дукас
6/27/1995Пои Собака размышляет
6/28/1995Бэдфингер, Фогхат и Эдгар Винтер
6/29/1995Village People, KC и группа Sunshine
6/30/1995Джордж Клинтон
7/1/1995Том Джонс и 911 Мамбо
7/2/1995Джин Блоссомс и Аланис Мориссетт
7/3/1995Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1995Группа Фредди Джонса и широкая публика
6/28/1996Хэнк Уильямс-младший и Уэйд Хейс
6/29/1996Трейси Лоуренс и Пэтти Лавлесс, Кит Гаттис
6/30/1996Бобби Колдуэлл
7/2/19963 Собачья ночь, Рэнди Бахман и Редкая земля
7/3/1996Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1996Дель Амитри, Дишвала, Пол Вестерберг и Вилко
7/5/1996Джеймс Браун
7/6/1996Гарри Конник, Ларри Миллер и Джо Сэмпл
7/7/1996Куклы GooGoo
6/27/1997Брайан Уайт и Марти Стюарт
6/28/1997Винонна Джадд и Пол Брандт
6/29/1997Глэдис Найт
6/30/1997Оркестр City Lights
7/1/1997Little Feat и Soniya Dada
7/2/1997Kool & the Gang and Ohio Players
7/3/1997Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1997Большая голова Тодд
7/5/1997Джеймс Тейлор
7/6/1997Дешевый трюк и джейхокс
6/25/1998Фил Коллинз
6/26/1998Сьюзи Боггесс, Джон Андерсон и Билли Дин
6/27/1998Холм веры и беспокойное сердце
6/28/1998Смоки Робинсон и Лонни Брукс
6/29/1998Оркестр City Lights
6/30/1998Джо Уолш
7/1/1998Чака Хан
7/2/1998Doobie Brothers
7/3/1998Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1998BoDeans
7/5/1998Кенни Логгинс и Кэтлин Уилхойт
6/25/1999Земля Ветер и Огонь и Дети Души
6/26/1999Джордж Джонс и Сьюзан Эштон
6/27/1999Дуайт Йоакам и Дина Картер
6/28/1999Эмерил Лагассе
6/29/1999Чикаго
6/30/1999Isley Brothers
7/1/1999Питер Фрэмптон и Джоан Джетт
7/2/1999REO Speedwagon и иностранец
7/3/1999Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/1999Дешевый трюк
7/5/1999Брайан Сетзер и BR549
6/30/2000Патти Лабель
7/1/2000Рэнди Трэвис и Монтгомери Джентри
7/2/2000Трэвис Тритт и Тай Херндон
7/3/2000Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2000Взломщик
7/5/2000Пойнтер Сестры
7/6/2000Мэтт Свит
7/7/2000Эл Грин
7/8/2000Да и Канзас
7/9/2000Майкл Макдональд
6/29/2001Джордж Клинтон
6/30/2001Уэйлон Дженнингс и спящий за рулем
7/1/2001Линн Вомак и Джессика Эндрюс
7/2/2001Уэйн Ньютон
7/3/2001Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2001Wilco
7/5/2001Пройдите вниз по Эбби-роуд
7/6/2001Шепчет
7/7/2001Go-Go's, площадка Марси
7/8/2001KC Sunshine Band
6/28/2002Брайан Макнайт
6/29/2002Винс Гилл и Джоанна Джанет
6/30/2002Чарли Дэниэлс и Кит Урбан
7/1/20024 Tops и O’Jay's
7/2/2002Бродвей в Чикаго
7/3/2002Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2002Индиго Девушки
7/5/2002Иностранец и оставшийся в живых
7/6/2002Пройдите вниз по Эбби-роуд
7/7/2002Hootie and the Blowfish
6/27/2003Эрика Баду
6/28/2003Лоретта Линн и Стив Азар
6/29/2003Джон Майкл Монтгомери, Дина Картер и Джимми Уэйн
6/30/2003Кенни Роджерс
7/1/2003Бродвей в Чикаго
7/2/2003India.Arie
7/3/2003Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2003Wallflowers и Guster
7/5/2003Шерил Кроу
7/6/2003Элвис Костелло
6/25/2004Тина Мари и Морис Махон
6/26/2004Винонна Джадд и Родни Кроуэлл
6/27/2004Брэд Пейсли и Келли Коффи
6/28/2004Военно-морской оркестр Великих озер
6/29/2004Новый выпуск
6/30/2004Стефани Миллс и КЕМ
7/1/2004Мелисса Этеридж
7/2/2004Пэт Бенатар и Питер Фрэмптон
7/3/2004Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2004Считая ворон, они могут быть гигантами и старыми 97-ми
6/24/2005LL Cool J и Фейт Эванс
6/25/2005Линн Раймс и Джули Робертс
6/26/2005Клинт Блэк и Аарон Типпен
6/27/2005Бродвей в Чикаго
6/28/2005Донна Саммер
6/29/2005Gap Band, Моррис Дэй и время
6/30/2005Линьрд Скайнирд и Криденс Клируотер
7/1/2005Стив Уинвуд и доктор Джон
7/2/2005Сантана, Los Lonely Boys и Salvador Santana Band
7/3/2005Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2005Моби и Джон Хайатт
6/30/2006O’Jay's
7/1/2006Глен Кэмпбелл, струнный оркестр Yonder Mountain и Фил Вассар
7/2/2006Джо Ди Мессина и SheDaisy
7/3/2006Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2006Рэй Дэвис, My Morning Jacket и Майк Даути
7/5/2006Индия.Ари и Энтони Гамильтон
7/6/2006Трейн и Мэтт Кирни
7/7/2006Мэйси Грей и жидкая душа
7/8/2006Лиз Фэйр и Фонтаны Уэйна
7/9/2006Деннис ДеЯнг и Кенни Уэйн Шеперд
6/29/2007Фрэнки Беверли и лабиринт
6/30/2007Кенни Роджерс
7/1/2007Сара Эванс и Крейг Морган
7/2/2007Бродвей в Чикаго
7/3/2007Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2007Джон Майер
7/5/2007Лайф Дженнингс
7/6/2007Черные Вороны и Умфрис МакГи
7/7/2007Дешевый трюк, убежище для души и взломщик
7/8/2007Los Lonely Boys и Брэнди Карлайл
6/27/2008Чака Хан и Энджи Стоун
6/28/2008Стиви Уандер
6/29/2008Обычные белые футболки и Джош Келли
6/30/2008Бродвей в Чикаго
7/1/2008Джосс Стоун и Райан Шоу
7/2/2008Фантазия и Эстель
7/3/2008Симфонический оркестр Грант Парк
7/4/2008Гомес, старые 97-е и Алехандро Эсковедо
7/5/2008Бонни Райтт
7/6/2008Али и Эй Джей и Кеке Палмер
6/26/2009Чарли Уилсон и группа Gap, камео
6/27/2009Подсчет ворон и августана
6/28/2009Wallflowers и Lovehammers
6/29/2009Бродвей в Чикаго
6/30/2009Barenaked дамы
7/1/2009Не-Йо и Кери Хилсон
7/2/2009Супер бриллиант и афродизиаки
7/3/2009Оркестр 85-й армии и зрелищный фейерверк
7/4/2009Бадди Гай, Бастер и DBT
7/5/2009Митчелл Муссо и Джордан Прюитт
6/25/2010Белл Бив Дево, Слик Рик и Солт-н-Пеппа
6/26/2010Гэвин Россдейл и группа с телевидения
6/27/2010Эмили Осмент и Allstar Weekend
6/28/2010Бродвей в Чикаго
6/29/2010Los Lobos и Los Lonely Boys
6/30/2010Мэт Кирни и Бретт Деннен
7/1/2010Трей Сонгз и Теирра Мари
7/2/2010Роб Томас
7/3/2010Группа Стива Миллера
7/4/2010Яма страсти, Роберт Рэндольф, Алехандро Эсковедо и Карни
6/24/2011Los Horoscopos de Durango
6/25/2011Редкая земля и убежище для душ
6/26/2011Дональд Лоуренс и компания
6/27/2011Бродвей в Чикаго
6/28/2011Material Re-Issue и Lemonheads
6/29/2011Натали Макмастер
6/30/2011Натали Коул
7/1/2011Дворовые гончие и Лоретта Линн
7/2/2011Эверест и Джейхокс
7/3/2011Грейсон шанс
7/11/2012Дженнифер Хадсон и Люк Джеймс
7/12/2012Смертельная кабина для Милашки и Калексико
7/13/2012Майкл Франти и Спирхед и Фитц и истерики
7/14/2012Чака Хан и Рафаэль Саадик
7/15/2012Диркс Бентли и Линди Ортега
7/10/2013Весело. и Delta Spirit
7/11/2013Робин Тик и Эстель
7/12/2013Роберт Плант представляет сенсационные космические маневры
7/13/2013Джилл Скотт
7/14/2013Неоновые деревья и Маугли
7/9/2014ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
7/10/2014Джанель Моне и Гэри Кларк мл.
7/11/2014Никель Крик и Эммилу Харрис
7/12/2014Джефф Твиди
7/13/2014Алоэ Блэк и Уэйлерс
7/8/2015Weezer
7/9/2015Эрика Баду
7/10/2015Вожди
7/11/2015Ложка
7/12/2015Лабиринт с Фрэнки Беверли
7/6/2016Корни и Донни Труба
7/7/2016Конгос, Эль Кинг и Трансфиолетовый
7/8/2016Декабристы и Шейки-могилы
7/9/2016Билли Айдол и сыновья безмолвного века
7/10/2016Братья Айсли с участием Рональда и Эрни Айсли и Шелии Э.
7/5/2017Алессия Кара и Эрин Аллен Кейн
7/6/2017Кафе Tacvba и ¡Esso! Afrojam Funkbeat с Los Vicios de Papá
7/7/2017Бен Харпер и Невинные преступники и Твин Пикс
7/8/2017Яма страсти и откат
7/9/2017Независимые семьи О'Джей и Мориса Джексона

7/4/2020

| Боб Боде

На 2018 год запланированы исполнители: Брэнди Карлайл, Хуанес, Black Star, The Flaming Lips и George Clinton Parliament Funkadelic.

Рекомендации

  1. ^ «Крупнейшие фестивали Чикаго». ЧикагоБизнес. Crain Communications, Inc. 2007. Архивировано с оригинал на 2007-09-28. Получено 2007-08-08.
  2. ^ "Вкус страны Чикаго". CountryMusicChicago.com. Журнал музыки кантри Чикаго. 2010. Архивировано с оригинал на 09.07.2010.
  3. ^ https://web.archive.org/web/20150924095122/http://www.findarticles.com/p/articles/mi_qn4155/is_20050529/ai_n14662793. Архивировано из оригинал на 2015-09-24. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  4. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-06-01. Получено 2013-05-26.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  5. ^ "Чикаго - Чикаго: Новости: Политика: Чем заняться: Спорт". Чикаго Сан-Таймс.
  6. ^ "Чикаго - Чикаго: Новости: Политика: Чем заняться: Спорт". Чикаго Сан-Таймс.
  7. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2012-06-16. Получено 2012-06-27.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  8. ^ Вкус Чикаго 2012: Музыка, список ресторанов, 11-15 июля | abc7chicago.com
  9. ^ Спилман, Фрэн (28 сентября 2013 г.). «Taste of Chicago принесла первую прибыль за шесть лет». Чикаго Сан-Таймс. Получено 2013-09-29.
  10. ^ https://www.chicagotribune.com/entertainment/ct-ent-lollapalooza-taste-canceled-20200609-4pd4d4oqyrgineksp24aq4aoki-story.html
  11. ^ https://www.chicago.gov/city/en/depts/dca/supp_info/taste_of_chicago5.html
  12. ^ https://www.chicagotribune.com/coronavirus/ct-food-taste-of-chicago-2020-events-schedule-20200701-ektxhmbzavh7nnnsafvfvvjjye-story.html
  13. ^ https://chicago.cbslocal.com/2020/07/08/city-offering-taste-of-chicago-to-go/
  14. ^ Грейвс Фитцсиммонс, Эмма; Роберт Митчам (12 июля 2007 г.). «Вспышка сальмонеллы обнаружена в кабине дегустации». Чикаго Трибьюн. Получено 25 августа 2015.

внешняя ссылка