Пивоварня Титаник - Titanic Brewery

Пивоварня Титаник
Частный
ПромышленностьПивоварня
Основан1985
ОсновательКейт Ботт, MBE, Дэвид Ботт
Штаб-квартира
Burslem, Сток-он-Трент
,
Англия
Ключевые люди
Кейт Ботт, MBE (Директор ) И Дэйв Ботт (Директор )
ПродуктыПиво
Интернет сайтwww.titanicbrewery.co.Великобритания

В Пивоварня Титаник независимый производитель бутылка с кондиционированным воздухом и бочковой эль в Burslem, Сток-он-Трент, Англия. Один из владельцев, Кейт Ботт MBE, ранее был председателем СИБА, Общество независимых пивоваров.[1]

Пиво Titanic обычно отличается светлым цветом, низким содержанием солода и высоким содержанием хмеля, что дает очень сухой горький вкус, хотя Captain Smith's и некоторые из их сезонных сортов пива темные и солодовые, но все же очень хмелевые. В их сезонные диапазоны также входят более легкие и фруктовые эли, такие как сезонное пиво 2019 года Kiwi Fleet, которое производится с Новозеландский хмель.

История

Пивоварня была основана в Бурслеме Сток-он-Трент в 1985 году братьями Китом и Дэйвом Боттами и получила свое название от злополучного парового лайнера. Титаник. Это в честь своего капитана Эдвард Смит (который происходил из Сток-он-Трент) назвал пивоварню.[2]

Продукты

Ассортимент пива Fleet[3] включают:

  • Сливовый портер (4,9% abv )
  • Titanic Mild (крепость 3,5%)
  • Steerage (ранее Titanic Best Bitter) (крепость 3,8%)
  • Якорная крепость (крепость 4,1%)
  • Айсберг (крепость 4,1%)
  • Titanic Stout (крепость 4,5%)
  • Уайт Стар (4,5% крепости)
  • Крепкий эль капитана Смита (крепость 5,2%)

Все это, bar the Mild, доступно в бутылках от пивоварни, крана пивоварни и многих супермаркетов, включая Asda и Моррисон.[4] Они производят более 4 миллионов пинты каждый год.[5]

Пабы

Titanic Brewery в настоящее время насчитывает девять пабы в Северном Стаффордшире, Дербишире и Оксфордшире - голова быка в Burslem, Белая звезда в Сток, Борзая в Ньюкасл-андер-Лайм, Королевская биржа в Камень, The Sun Inn в Стаффорд, Робак в лук-порей, Чеширский сыр в Бакстон, Королевский Бленхейм в Оксфорд и Уголок старых поэтов в Ashover.[6]

Кафе-бары

Titanic Brewery также управляет тремя «Бодами». кафе-бары в районе Стаффордшира - в Стаффорд, Сток-он-Трент и Трентам.[7]

Награды

Пивоварня Titanic завоевала множество наград, часто присуждаемых КАМРА (Кампания за настоящий эль), с 1990-х годов до наших дней.

Первой наградой пивоварни Titanic Stout стало золото в британском пиве Guardian Bottled Beer of Britain в 1994 году, а совсем недавно оно заняло первое место в конкурсе CAMRA West Midlands Beer of the Year 2009 (категория стаут). Пиво Titanic Iceberg получило свою первую награду в 2002 году. , получив золото в категории CAMRA Champion Beer of the West Midlands, а совсем недавно снова заняв первое место в категории CAMRA West Midlands Beer of the Year (Speciality Category).[8]

использованная литература

  1. ^ «Церемония MBE Букингемского дворца для пивовара Кейта Ботта». Деловые новости Мидлендса. 2 мая 2017. Получено 25 октября 2019.
  2. ^ «Расцвет микропивоварни: маленький, но идеально сформированный». Независимый. 27 марта 2010 г.. Получено 25 октября 2019.
  3. ^ "Настоящий эль и пиво Craft | Пивоварня Titanic Craft Beer Company". Пивоварня Титаник. Получено 25 октября 2019.
  4. ^ "Пивоварня Titanic поднимает бокал, поскольку супермаркет соглашается продавать местное пиво через Стаффордшир - ASDA Corporate". корпоративный.asda.com. Получено 25 октября 2019.
  5. ^ «О нас | Стаффордширская пивоварня, получившая несколько наград, 1985 г.». Пивоварня Титаник. Получено 6 ноября 2018.
  6. ^ «Наши пабы». Пивоварня Титаник. Получено 25 октября 2019.
  7. ^ Паркер, Хейли (12 июня 2018 г.). "'Идеально подойдет для панини - план кафе-бара при поддержке жителей ». Stokesentinel. Получено 25 октября 2019.
  8. ^ "Сливовая награда пивоварне" Титаник ". Деловые новости Мидлендса. 5 марта 2013 г.. Получено 25 октября 2019.

внешние ссылки