Tricholoma terreum - Tricholoma terreum

Tricholoma terreum
Tricholoma terreum 20061105wa.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Подразделение:Базидиомицеты
Класс:Агарикомицеты
Порядок:Agaricales
Семья:Tricholomataceae
Род:Трихолома
Виды:
T. terreum
Биномиальное имя
Tricholoma terreum
Синонимы
  • Agaricus terreum Шефф. (1774)
  • Миомицеты трихоломы (Перс.) Дж. Э. Ланге
Tricholoma terreum
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
жабры на гимений
кепка является выпуклый или плоский
гимений является прилагается
ножка является голый
печать спор является белый к крем
экология микоризный
съедобность: съедобный

Tricholoma terreum, широко известный как серый рыцарь или грязная трихолома, это серый гриб большого рода Трихолома. Встречается в хвойных лесах Европы, а также под завезенными соснами в Австралия. Это рассматривается как съедобный. В статье 2014 года говорилось, что он может быть ядовитым,[1]но Ситта и другие. в 2016 году опубликовал в том же журнале встречную статью, демонстрирующую необоснованность подобных домыслов.[2]

Таксономия

Первоначально грибок был описанный так как Agaricus terreus к Якоб Кристиан Шеффер в 1762 г., а как Agaricus myomyces микологом Кристиан Хендрик Персун в 1794 году. Его нынешнее биномиальное название немецкое Пол Куммер в 1871 году. Широко известен как серый рыцарь.[3] из его обесцвеченных жабр.[4]

Практически все современные источники считают Миомицеты трихоломы быть синоним из T. terreum,[5][6][7] но есть исключения.[8] Бон упоминает, что Т. myomyces был определен для равнинных грибов с белыми жабрами и ворсистой шляпкой, и Courtecuisse разделяет его на том же основании.[9][10] Мозер отличился Т. myomyces на основании того, что жабры должны пожелтеть.[11]

Описание

В кепка составляет 4–7 сантиметров (1 1⁄2–2 3⁄4 дюймов) шириной и равномерно покрытой мелкой серой чешуей. Выпуклая с небольшой выступом, ширококоническая форма. Беловатый ножка составляет 3–8 сантиметров (1 1⁄4–3 1⁄4 дюймов) в высоту и 1,5 см (1⁄2 дюйм) шириной и без кольца. Нет кольца или Вольва. Беловатый плоть тонкая, легко ломается, имеет приятный мягкий (не мучнистый) запах и вкус. Широко расставленные и неровные жабры свободны (не привязаны к ножке). В печать спор белый, споры овальной формы 6–7мкм длина 3,5–4,4 мкм в ширину.[3][4]

Его можно спутать с более крупным (и ядовитым) T. pardinum имеет мучнистый запах и шляпку чешуек; съедобный Т. orirubens с тонкими темными чешуйками и розоватыми жабрами.[12]

Распространение и среда обитания

Tricholoma terreum Встречается в Европе, где плодовые тела появляются под хвойными деревьями, особенно сосной и елью, с конца лета до поздней осени.[3] Они также могут возникать в парках возле этих деревьев и расти в волшебные кольца.[4] Как правило, они образуют довольно густонаселенные группы, но не сгруппированы. Зарегистрировано произрастание под экзотическими Pinus radiata плантации в Австралии.[13][14]

Съедобность

С мягким вкусом этот вид считался хорошим съедобным. Его можно увидеть на рынках Франции вместе с Clitocybe nebularis и Трихолома портентозная.[4] Однако некоторые авторитеты рекомендуют неопытным сборщикам избегать всех серых трихолом.[15] Последние химические тесты показывают, что этот вид может содержать токсины, которые могут вызывать рабдомиолиз.[1] Однако из более поздних исследований выяснилось, что только ненормальное количество грибов трихоломы может вызвать рабдомиолиз, и нормальное потребление около 200 г грибов безопасно, если нет индивидуальной реакции.[16]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б Хэпин Ся: Смертельные токсины, обнаруженные в "съедобных" лесных грибах, в: Мир химии, 16 июня 2014 г.
  2. ^ Паоло Даволи, Марко Флориани, Франческа Ассизи, Карл Коб, Никола Ситта: Комментарий к «Химическим и токсикологическим исследованиям ранее неизвестного ядовитого европейского гриба». Tricholoma terreum ”, в: Химия Европы. Первая публикация: 10 марта 2016 г., DOI: 10.1002 / chem.201406655
  3. ^ а б c Филлипс, Роджер (2006). Грибы. Пан Макмиллан. п. 107. ISBN  978-0-330-44237-4.
  4. ^ а б c d Ламезон, Жан-Луи; Поляк, Жан-Мари (2005). Большая энциклопедия грибов. Könemann. п. 89. ISBN  978-3-8331-1239-3.
  5. ^ "Tricholoma terreum страница". Виды Fungorum. Королевский ботанический сад Кью. Получено 2017-03-22.
  6. ^ "Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm., 1871 Синонимы". Глобальный информационный фонд по биоразнообразию. GBIF. Получено 2017-03-22.
  7. ^ "Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm., 1871 Синонимы". Динтакса (на шведском языке). Шведский университет сельскохозяйственных наук. Получено 2017-03-22.
  8. ^ Бессетт А.Э., Бессетт А.Р., Трюделл С.А., Руди В.К. (2013). Трихоломы Северной Америки: Полевое руководство по грибам. Остин, Техас: Техасский университет Press. п. 108.
  9. ^ Марсель Бон (1987). Грибы и поганки Британии и Северо-Западной Европы. Ходдер и Стоутон. п. 154. ISBN  978-0-340-39935-4.
  10. ^ Courtecuisse, R .; Дюгем, Б. (2013). Champignons de France et d'Europe (На французском). Delachaux et Niestlé. п. 194. ISBN  978-2-603-02038-8. Также доступно на английском языке.
  11. ^ Мейнхард Мозер (1983). Ключи к агарикам и болети. Перевод Саймона Планта. 15a Eccleston Square, Лондон: Роджер Филлипс. С. 129–130. ISBN  978-0-9508486-0-0.CS1 maint: location (ссылка на сайт)
  12. ^ Хаас, Ганс (1969). Молодой специалист смотрит на грибы. Берк. п. 144. ISBN  978-0-222-79409-3.
  13. ^ Грей, Эд и Пэт (2006). «FNCV FUNGI GROUP FORAY: ПРОГУЛКА ПО РЕКЕ ЛЕРДЕГЕРГ, ЗАПОВЕДНИК ДЖЕК КАНН, БЛЭКВУД, 2 июля 2006 г.» (PDF). Веб-сайт Королевского ботанического сада Мельбурна - раздел грибов. Королевские ботанические сады Мельбурна. Архивировано из оригинал (PDF) 29 августа 2008 г.. Получено 2009-02-21.
  14. ^ Кин, Филип Дж .; Kile GA; Поджер Ф.Д. (2000). Болезни и возбудители эвкалиптов. Канберра: Издательство CSIRO. п. 84. ISBN  978-0-643-06523-9.
  15. ^ Цейтлмайр, Линус (1976). Дикие грибы: иллюстрированный справочник. Garden City Press, Хартфордшир. С. 72–73. ISBN  978-0-584-10324-3.
  16. ^ Петр Ржимский, Петр Климашик: Съедобен гриб желтый рыцарь? Систематический обзор и критические точки зрения на токсичность Tricholoma equestre, Интернет-библиотека Wiley, первая публикация: 25 июля 2018 г., DOI: 10.1111 / 1541-4337.12374

внешняя ссылка