Вафля - Wafer

Вафля
	Бутерброды с мороженым приготовлено с вафлями
Тип	Вафля
	Поваренная книга: Вафли; Медиа: Вафля;

А вафля хрустящий, часто сладкий, очень тонкий, плоский, легкий и сухой печенье,^[1] часто используется для украшения мороженое, а также используется как гарнир на сладких блюдах.^[2] Вафли также можно превратить в печенье со сливочным вкусом, зажатым между ними. У них часто бывает вафля узор на поверхности, но может также иметь рисунок с логотипом производителя пищевого продукта или может быть без рисунка. Некоторые плитки шоколада, например Кит-Кат и Кофейный хрустящий, это вафли с шоколадом внутри и вокруг них.

Вафли для причастия

Вафли для причастия - это пресный хлеб, который употребляется в рамках христианского ритуала причастия.

Спа-вафля

Круглая карловарская курортная вафля.

Польские рождественские вафли с изображением христианских сцен.

Специальные «курортные вафли» (чешский: lázeské oplatky, Словацкий: kúpené oblátky) производятся в курортных городах Чехия (например. Карловы Вары, Марианске-Лазне и т. д.) и Словацкая Республика (например. Пьештяны ).

Рождественские вафли

Рождественские вафли, узоры которых часто изображают религиозные сцены, являются Восточноевропейский Римский католик Рождественская традиция отмечается в Польский, словацкий, Литовский и Итальянский семьи во время Вигилия (Рождественское бдение).

Облеа

Вариант вафли, считающийся частью традиционной кухни в Аргентина, Колумбия, Эквадор, Гватемала, Эль Сальвадор, Венесуэла, и Мексика, известен как Oblea. Обычно его едят как десерт с двумя кусочками, наполненными Arequipe, Dulce de Leche (молочная карамель) и / или сгущенное молоко в середине. В некоторых местах они могут содержать, среди прочего, сыр, фрукты или крем шантильи.

Розовая вафля

В розовая вафля - это кондитерские изделия на вафельной основе, которые изначально производились компанией Edinburgh's Crawford's Biscuits в Соединенном Королевстве.^{[нужна цитата ]} Теперь это сделано United Biscuits, компания, которая приняла фирму в 1960 году, до сих пор нося имя Кроуфорд.^{[нужна цитата ]} Закуска состоит из крема, зажатого между вафлями (окрашенными в розовый цвет).

Есть аналогичный товар с брендом Розовая пантера вафли.^[3]^[4]

Фреска

Фреска египетские вафли, которые летом продаются только на пляжах. Он сделан из двух тонких круглых вафель, залитых тонким слоем медового сиропа.^[5]

Вариации

Израильская вафля

Вафля в шоколаде

Некоторые вафли производятся с шоколадное покрытие. Еще один популярный ароматизатор - лимон. Пирулины печенье, сделанное из вафель, свернутых в трубочку, иногда с кремом.

Смотрите также

Вафли, прессованный торт
Loacker, итальянский производитель вафель
Elledi, итальянский производитель вафельных кондитерских изделий
Манера, Австрийский кондитер, известный своими вафлями
Неаполитанская вафля, вафли с шоколадом и кремом из лесных орехов
Вафли нилла, более толстое, маленькое круглое американское печенье с ванильным вкусом
Mille-feuille, французское слоеное тесто
Пирулин, свернутые вафли, наполненные ароматным кремом
Stroopwafel, тонкие голландские вафли с карамельной начинкой
Tompouce, кондитерские изделия Бенилюкса
Тракинас, бразильский бренд вафель
Горалки, словацкий вафельный батончик
АНЗАК вафля, ироничный термин для армейского сухого печенья в Первой и Второй мировых войнах.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Вафли (закуска) в Wikimedia Commons

[1] "Словарь Коллинза".

[2] Dusy, T .; Ринио, Дж. (2004). Кофе и эспрессо: приготовьте свои любимые напитки дома. Быстрая и простая серия. Сильвербэк Букс, Инкорпорейтед. п. 24. ISBN 978-1-930603-39-4. Получено 27 мая, 2017.

[3] "Вафли Pink Panther 200G - Продовольственные товары - Продовольственные товары Tesco". Tesco.com. Получено 2013-01-14.

[thegrocer-4] Селвуд, Дэниел (2017-04-06). "Вафли Розовой Пантеры вернутся с дополнительной начинкой, новые упаковки". Бакалейщик. Получено 2020-03-24.

[5] "Купание и перекус на северном побережье Египта". ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР. 2012-09-01. Получено 2012-10-10.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]