Замбреро - Zambrero

Замбреро
Система франчайзинга
ПромышленностьРесторан
Основан2005
ОсновательДоктор Сэм Принс
Количество локаций
202
Обслуживаемые области
Австралия, Новая Зеландия, Ирландия, Соединенные Штаты Америки
Ключевые люди
Бьянка Аццопарди (Исполнительный директор )
ТоварыМексиканская еда
Интернет сайтwww.zambrero.com.au

Замбреро - австралийка Ресторан быстрого питания франшиза мексиканской кухни. Он был основан тогда еще студентом-медиком Сэмом Принсом с идеей использования прибыли для поддержки гуманитарных целей. Сеть жертвует еду нуждающимся в развивающихся странах за каждое блюдо, приобретенное в рамках программы Plate4Plate.[1]

Zambrero - одна из крупнейших в Австралии франшиз мексиканской кухни с более чем 200 ресторанами по всему миру. [2]

Локации

Zambrero открыла свой первый ресторан на Лонсдейл-стрит, Брэддон в 2005 году,[3] открыв 100-й ресторан десять лет спустя в Midland, Западная Австралия.[4] Zambrero была признана одной из самых быстрорастущих франшиз Австралии в Списке самых быстрых франшиз BRW за 2011, 2012 и 2013 годы и Списке Fast 100 за 2014 и 2015 годы.[5][6][7][8] По состоянию на октябрь 2019 года у Zambrero 200 ресторанов по всему миру. [9] Zambrero открыл свой первый ресторан в Новая Зеландия в ноябре 2014 г. Дублин, Ирландия в марте 2016[10] и открыл свои первые два ресторана в Соединенные Штаты Америки 20 марта 2018 г. [11] Zambrero открыл свой первый ресторан в Роли, Северная Каролина в январе 2020 года. [12]

Филантропия

Совместно с партнерской организацией Восстать против голода, Инициатива Zambrero Plate 4 Plate пожертвовала 15 000 000 обедов.[13][14]

Компания перешла от прежней цели предоставления образовательных ресурсов коренным общинам и развивающимся странам, для чего Принс основал в 2007 году фонд E-magine Foundation, к сокращению глобального голода.[15]

Похвалы

Замбреро выиграл "Предприятие года по версии Australian Business Awards»В 2015 году [16] а в 2016 году QSR Media »Лучшая инициатива в области корпоративной социальной ответственности" и "Лучшая инициатива в области устойчивого развития»Награды. [17] Бьянка Аццопарди, генеральный директор Zambrero получила награду «Восходящая звезда»На конкурсе QSR Media Awards 2018. [18]

Питание

Исследование 2016 г. Джордж Институт глобального здоровья, проанализировав 229 небольших порций и закусок из 25 сетей быстрого питания, выяснилось, что начо из свинины Замбреро имеет самое большое количество килоджоулей.[19]


Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Еда ради блага: рестораны Сиднея делают пожертвования обществу». Дейли Телеграф. 10 августа 2015 г.. Получено 9 сентября 2016.
  2. ^ «Одна из крупнейших в Австралии сетей мексиканских ресторанов откроет пункты упаковки еды по всей стране во Всемирный день еды, 16 октября 2019 года | Australian Food News». www.ausfoodnews.com.au. Получено 11 декабря 2019.
  3. ^ «Основатель Zambreros делится своими секретами с молодыми предпринимателями Канберры». Канберра Таймс. 4 апреля 2015 г.. Получено 9 сентября 2016.
  4. ^ «Замбреро открывает сотый ресторан». Внутри розничной торговли. 10 декабря 2015 г.. Получено 12 октября 2017.
  5. ^ «Fast Franchises 2011 - ростом выручки». Финансовый обзор. 26 мая 2011. Получено 12 октября 2017.
  6. ^ «Быстрые франшизы раскрыты». Финансовый обзор. 23 февраля 2012 г.. Получено 12 октября 2017.
  7. ^ «Zambrero входит в список BRW Fast 100 четвертый год подряд | Бизнес-франшиза Австралия». www.businessfranchiseaustralia.com.au. Получено 12 октября 2017.
  8. ^ «BRW Fast 100 2015». Финансовый обзор. 4 марта 2016 г.. Получено 12 октября 2017.
  9. ^ «Одна из крупнейших в Австралии сетей мексиканских ресторанов откроет пункты упаковки еды по всей стране во Всемирный день еды, 16 октября 2019 года | Australian Food News». www.ausfoodnews.com.au. Получено 11 декабря 2019.
  10. ^ «Значимый мексиканец Замбреро жертвует 15 миллионов обедов тем, кто в этом нуждается». SBS. 29 июня 2017.
  11. ^ https://boston.eater.com/2018/3/19/17119148/zambrero-burrito-shop-harvard-square-open-gallery
  12. ^ «Мексиканская сеть подтверждает, что центр города Роли». www.bizjournals.com. Получено 11 декабря 2019.
  13. ^ «Инициатива Zambrero Plate 4 Plate достигла отметки в 15 миллионов пожертвованных обедов». QSR Media. Получено 11 декабря 2019.
  14. ^ «Значимый мексиканец: Замбреро жертвует 15 миллионов обедов тем, кто в этом нуждается». Еда. Получено 11 декабря 2019.
  15. ^ «Исцеление мира шаг за шагом». Sydney Morning Herald. 2 апреля 2011 г.. Получено 9 сентября 2016.
  16. ^ «Сумки Zambrero - награда« Предприятие года 2015 »». QSR Media. Получено 11 декабря 2019.
  17. ^ «Zambrero выиграла две медийные награды QSR». гостеприимство | Журнал. 26 июля 2016 г.. Получено 11 декабря 2019.
  18. ^ «Генеральный директор Fast food получает награду« Восходящая звезда »». Динамичный бизнес. 15 июня 2018 г.. Получено 11 декабря 2019.
  19. ^ «Zambrero nachos возглавляет список перегрузок фастфуда». Sydney Morning Herald. 17 февраля 2016 г.. Получено 9 сентября 2016.