Grilld - Grilld - Wikipedia

Grill'd
Частный с дочернее предприятие и франшиза локации
ПромышленностьРесторан
Основан2 марта 2004 г.; 16 лет назад (2004-03-02)
Штаб-квартираМельбурн,
Виктория
,
Австралия
Количество локаций
136
Товары
ВладелецСаймон Кроу
Интернет сайтгриль.com.au

Grill'd - австралийская продуктовая сеть, специализирующаяся на здоровых гамбургерах. Он был основан Саймоном Кроу в 2004 году в Боярышник, Мельбурн, а по состоянию на 2016 год насчитывает 125 точек.[1][2]

В рамках программы Local Matters каждый ресторан Grill'd ежемесячно жертвует 500 долларов трем местным общественным группам, разделенным на 300/100/100 долларов, при этом клиенты голосуют за предпочитаемую группу сообщества, помещая жетон в банку.[3]

Споры

В июне 2015 года внимание общественности привлекло Toowong франшиза выбрала антиаборт группа Лелеять жизнь получать средства от программы Local Matters. Основатель Саймон Кроу извинился за предполагаемую ошибку, заявив, что Grill'd за выбор.[4]

Сеть ресторанов столкнулась с противоречиями в июле 2015 года, когда возникли обвинения в том, что Кэлани Пайра, бывшая сотрудница Camberwell франшизы, была отстранена от должности после возбуждения дела о заработной плате с Комиссия справедливого труда чтобы отменить контракт, в котором размер оплаты труда был ниже минимальной ставки вознаграждения. Гриль официально опроверг обвинения, заявив, что причиной увольнения было запугивание менеджеров.[5] Пира запустил Федеральный суд в попытке вернуть себе работу.[6] Временное постановление Федерального суда предписало Grill'd восстановить ее на работе, разрешив рассмотрение дела о заработной плате.[7] На слушании постановление Комиссии по справедливому труду вынудило Grill'd поднять заработную плату сотрудников своей франшизы Camberwell, чтобы соответствовать ставке вознаграждения. Джесс Уолш из союза гостеприимства United Voice сказал, что это решение было «огромной победой» для сотрудников Pyrah and Grill'd.[8] Запланированное слушание по делу о несправедливом увольнении в Федеральном суде было отменено после того, как Пира и Грилл достигли внесудебного урегулирования.[9]

В мае 2016 года сотрудник Point Cook Предполагается, что франшиза отказала клиентке в предложении «два к одному», призванном побудить мужчин привести друга в ресторан в рамках поддержки компанией психического здоровья мужчин. Представитель Фонд Movember, спонсор акции, извинился за недоразумение члена команды.[10]

В 2019 году против Grill’d были предъявлены серьезные обвинения Sydney Morning Herald и Возраст о неправомерном использовании государственных субсидий для сокращения расходов на персонал.[11][12][13] В репортаж также включены утверждения о «серьезных» проблемах с безопасностью пищевых продуктов в каждом десятом ресторане Grill’d, принадлежащем компании.[11] Обвинения также включали жестокое обращение с франшизами со стороны компании и ее основателя Саймона Кроу, фальсифицировавшего подписи своего делового партнера на двух лицензиях на продажу спиртных напитков.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Милман, Оливер (1 октября 2010 г.). "Grill'd до совершенства". запуск умный. Архивировано из оригинал 5 октября 2013 г.. Получено 14 апреля 2015.
  2. ^ Уолтерс, Кэт (21 августа 2013 г.). «Сеть бургеров Grill'd говорит, что пора найти генерального директора». BRW. Архивировано из оригинал 5 ноября 2015 г.. Получено 14 апреля 2015.
  3. ^ "Grill'd Local Matters". Получено 14 апреля 2015.
  4. ^ Агиус, Ким. «Сеть бургеров Grill'd приносит свои извинения за то, что магазин в Брисбене поддерживает группу противников абортов Cherish Life». ABC News. Получено 19 июля 2016.
  5. ^ «Сеть бургеров Grill'd изменит ставки заработной платы после негативной реакции на увольнение рабочего». Хранитель. AAP. 22 июля 2015 г. Архивировано с оригинал 5 марта 2016 г.. Получено 25 июля 2015.
  6. ^ Тоскано, Ник (20 июля 2015 г.). «Уволенный работник Grill'd подает иск в суд». Sydney Morning Herald. Fairfax Media. Архивировано из оригинал 22 августа 2015 г.. Получено 21 июля 2015.
  7. ^ Тоскано, Ник (27 июля 2015 г.). «Уволенная сотрудница Grill'd Кэлани Пайра восстановлена ​​на работе, что открывает путь к делу о заработной плате». Возраст. Fairfax Media. Архивировано из оригинал 18 декабря 2015 г.. Получено 27 июля 2015.
  8. ^ Тоскано, Ник (30 июля 2015 г.). «Правящие силы Grill'd store повышают зарплаты». Возраст. Fairfax Media. Архивировано из оригинал 2 августа 2015 г.. Получено 31 июля 2015.
  9. ^ Тоскано, Ник (27 августа 2015 г.). «Уволенная работница Grill'd Кэлани Пайра получает выплату от гамбургерной компании». Возраст. Fairfax Media. Архивировано из оригинал 22 октября 2015 г.. Получено 27 августа 2015.
  10. ^ «Женщине отказали в бесплатном бургере Grill'd в рамках кампании фонда Movember, потому что она женщина». News.com.au. News Corp Australia. 10 мая 2016. Архивировано с оригинал 11 мая 2016 г.
  11. ^ а б Хеннесси, Джеймс (9 декабря 2019 г.). «Вот 5 ключевых уроков, сделанных при расследовании дела популярной сети бургеров Grill'd». Business Insider Австралия. Получено 1 января 2020.
  12. ^ Макгинн, Кристина (7 декабря 2019 г.). «Сотрудник Grill'd burgers говорит, что его жаловали на минимальную зарплату и изворотливо проходили стажировку». 7NEWS.com.au. Получено 1 января 2020.
  13. ^ Фергюсон, Адель (7 декабря 2019 г.). «Сеть бургеров Grill'd обвинили в том, что рабочих на низкооплачиваемых должностях». Sky News .com.au. Получено 1 января 2020.