Канариум альбом - Canarium album

Канариум альбом
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Sapindales
Семья:Burseraceae
Род:Канариум
Разновидность:
C. альбом
Биномиальное имя
Канариум альбом
(Лур. ) ОКРУГ КОЛУМБИЯ.
Синонимы[1]

Канариум альбом Raeusch. [Инвалид]
Канариум альбом Лин.
Canarium tonkinense Англ.
Hearnia balansae CDC.
Пимела Альба Лур.

Канариум альбом[2] это порода дерева в роду Канариум и семья Burseraceae, нашел в Индокитай; то Каталог Жизни не регистрирует никаких подвидов.[2]

Канариум альбом дает плод, который иногда называют "оливковым" или "белым оливковым",[3] но никакого отношения к Оля; его употребляют во Вьетнаме (вьетнамский: Trám Trắng, фрукты quả trám), Таиланд (где он известен как Нам Лиап (Тайский: หนำเลี้ยบ), Само Чин (Тайский: สมอจีน) или же Кана (Тайский: กา น้า)) и в Китае (Упрощенный китайский: 橄榄; Традиционный китайский: 橄欖; Пиньинь " gǎn lǎn ).[4]

Мякоть плодов дерева и его семена съедобны, с сильным смолистым вкусом, когда они свежие. Кулинарное масло можно извлечь из семян. Сохраняет можно приготовить из фруктов, сладких как варенье или маринованные варенья. В основном выращивается в Таиланде, в меньших масштабах выращивание Фиджи и северный Квинсленд в Австралии. Его плод, смола и семена экспортируются в Европу, где они используются в производстве лак и мыло.[5]

Галерея

  • Khao Phat Nam Liap блюдо (с рисом) из Таиланда

Рекомендации

  1. ^ Список растений (получено 14 декабря 2017 г.)
  2. ^ а б Росков Ю.А. Кунце Т .; Оррелл Т .; Abucay L .; Paglinawan L .; Калхэм А .; Байли Н .; Кирк П .; Бургуан Т .; Baillargeon G .; Decock W .; Де Вевер А. (2014). Диджюлис В. (ред.). "Каталог видов 2000 и жизни ITIS: Ежегодный контрольный список 2014". Виды 2000: Ридинг, Великобритания. Получено 14 декабря 2017.
  3. ^ УХМЫЛКА: Канариум альбом (проверено 14 декабря 2017 г.)
  4. ^ Ларс Рагвальд, Вай-Линг Рагвальд и Сюзанна Бьорверуд, Norstedts Kinesisk-Svenska Ordbok (Стокгольм: Norstedt, 2012).
  5. ^ Яник, Жюль (ред.). Энциклопедия фруктов и орехов. Международный центр сельского хозяйства и биологических наук.

внешняя ссылка