Мельница Coldstream - Coldstream Mill

Завод Coldstream, Beith
Мельница Колдстрим, Бейт, Северный Эйршир. Старые здания мельницы с юго-востока.jpg
Мельница Coldstream
Источник
Название мельницыColdstream
Расположение мельницыБейт, Северный Эйршир
Ссылка на сеткуNS385544
Координаты55 ° 45′22 ″ с.ш. 4 ° 34′27 ″ з.д. / 55,7561 ° с. Ш. 4,5742 ° з. / 55.7561; -4.5742Координаты: 55 ° 45′22 ″ с.ш. 4 ° 34′27 ″ з.д. / 55,7561 ° с. Ш. 4,5742 ° з. / 55.7561; -4.5742
Оператор (ы)Вышедший из употребления
Год постройкиНачало 19 века[1]
Информация
ЦельМельница
ТипВодяная мельница
ЭтажностьДва
Нет. пар жерновов3

Мельница Coldstream,[1] возле Beith в Северный Эйршир, Шотландия Это была мельница начала 19-го века, работающая от Dusk Water и Whitestone Burn, которая была расширена от существующей намного более ранней водяной мельницы.[2] Мельница работала до 1991 года и была последней традиционной действующей водяной мельницей в Эйршире и одной из последних непрерывно работающих водяных мельниц в Шотландии.[3] Мельничные постройки переоборудованы в частные дома, а мельничный пруд сохранен.

История

Мельница Колдстрим была построена для обслуживания баронства и замка Hessilhead. На документах она была официально известна как Мельница Уайтстоуна в Землях Холодного ручья.[3] Около 1602 г. Тимоти Понт На карте, изданной Блау в 1654 году, изображен Витштаммиль (sic).[4]

Мельница

Камни-маркеры на уступе пруда.

Колдстрим не упоминался в юридических документах до 1728 года, но, возможно, он был расширен и улучшен примерно в 1673 году как часть общих улучшений в баронстве, проведенных Фрэнсис Монтгомери из Гиффина за брак его сына Джона, простирающийся поблизости Замок Хессилхед стать тем, что долгое время считалось лучшим домом в районе.[3] Джон Монтгомери женился на леди Маргарет Кармайкл, дочери графа Хиндфорда. Джон стал губернатором Нью-Йорка, однако у него накопилось несколько долгов, и он был вынужден продать баронство в 1722 году.[3]

В 1820 году Джордж Робертсон рассказывает о прекрасных землях Колдстрима (так в оригинале), которые принадлежали баронству Хессилхед.[5] Большинство сельских мельниц в то время имели только один набор жерновов, однако расстояние между камнями на этих мельницах можно было регулировать, чтобы обеспечить лущение или измельчение.[3]

Инфраструктура

Мельница и водяное колесо в 1998 году

Первоначально на этом участке откоса стояли только два отдельных здания из булыжников, которые позже были соединены стенами из щебня.[2] Двухэтажная мельница начала 19 века была построена по Г-образной схеме и имела три жернова. Одноэтажное здание, построенное из щебня, простиралось от пола жерновов на юго-восток, а рядом с верхним зданием печи когда-то стоял более крупный деревянный сарай, а под ним через водопропускную трубу проходила лестница. Предоставление печи было ранней разработкой; у него было вентиляционное отверстие, проходящее вдоль вершины крыши, для выхода тепла и газов.[3]

Участки стен из щебня, увенчанные кирпичной кладкой, показывают, что некоторые здания были увеличены, а уровни полов были изменены.[2] Юго-восточная пристройка блокировала большую хорошо построенную арку, которая изначально была точкой доступа для тележек, которые забирали обработанную муку с машинного этажа или привозили мешки для измельчения через подъездные пути.[3]

Coldstream питался водой из большого мельничного пруда, питавшимся от небольшого Whitestone Burn и более значительного Glazert Water, которые вместе обеспечивали надежный источник воды круглый год. Водяное колесо, шириной 3 фута 6 дюймов и диаметром 20 футов, имело овершот с восемью чугунными спицами и деревянной обшивкой с деревянными лопастями или ведрами.[1] Хорошо спроектированная облицованная каменная «стена брызг» лежала позади водяного колеса с достаточной прочностью и т. Д., Чтобы выдерживать движения воды и вращательное движение колеса.[3] это обычно было шесть оборотов в минуту.[6] На колесе не было пластины производителя, но интересным предметом является ремонт трещины с помощью четырех болтов и квадратной пластины.[7]

Общая ось, главный привод жерновов, имела 136 «жертвенных» зубьев, которые традиционно делались из lignum vitae, однако из-за роста затрат они постепенно заменялись, как требовалось, исключительно твердыми древесными альтернативами, такими как бук или же граб которые были выращены для этой цели в местных изгородях. Неместный граб обычно редко встречается в сельских районах, однако некоторые из них все еще растут вблизи Колдстрима. Эти деревянные зубья предназначались для замены встроенных чугунных зубьев, которые было бы намного сложнее и дороже заменить, если бы водяное колесо внезапно заклинило из-за препятствия или если бы возникло другое внезапное чрезмерное усилие.[6] Компания Howie of Dunlop изготовила зубья специально для мельницы.[6]

Мельники

Роберт Эйткен Карта области Хессилхед 1829 года.

Джон Эндрю числится в 1782 году наследником Джона Миллера, его деда, мельника в Колдстриме. В 1810 году мельница перешла к Уильяму Фултону из Beith, который продал его в 1815 году Дэвиду Керру, купцу Бейта, и Эндрю Гибсону, пекарю. Затем Уильям Колдуэлл купил мельницу, и она оставалась у семьи Колдуэлл в течение следующих ста лет. Томас Колдуэлл был мельником в 1841 году, но к 1871 году Томас занимается сельским хозяйством, а мельником стал Роберт Джек. Дэвид Ферги был мельником в 1881 году, Томас ушел на пенсию. К 1891 году Роберт Джек снова стал мельником, а его владельцами стали сыновья Томас, Уильям и Томас.[3]

В 1921 году семья Смитов купила мельницу у Томаса Колдуэлла, Джозеф Смит был мельником с 1911 по 1954 год. Эндрю Смит, сын Джозефа, затем работал в Колдстрим-Милл до 1991 года, когда он перенес инсульт.[3] Джозеф был пахарь, но у него были двоюродные братья, которые работали мельниками на Персетон и Cunninghamhead мельницы.[8]

Детали работы

Шестерня привода жернова

Обозначенная на старых картах как кукурузная мельница, после расширения, Coldstream Mill в основном занималась приготовлением кормов или муки для животных, помолом льняного жмыха, бобов, кукурузы и ячменя. На мельнице было три комплекта жерновов, обычно два из которых работали, пока один обрабатывался, который обслуживается и затачивается с трехнедельным циклом. Семья Маршалов, кузнецы в соседнем Гейтсайде, обжигали инструменты, используемые для обработки камней. Жернова могли работать как набор из трех, двух или только один набор камней. Мельница никогда не имела электроснабжения и никогда не нуждалась во вспомогательной энергии в виде парового или дизельного двигателя из-за большого пруда мельницы и обильного водоснабжения.[3]

Обычно корма для животных доставлялись поездом на станцию ​​Лагтон из доков Глазго, а затем везли в Колдстрим на тележке. Готовую еду по мере необходимости доставляли на ослиной повозке на местные фермы.[8] Во время Великой Отечественной войны фабрика работала постоянно.[3]

Небольшая роща зрелых деревьев была долгосрочным признаком, который был необходим для предотвращения деформации деревянных ведер и облицовки в жаркие летние месяцы, когда мельница не работала из-за обильных летних пастбищ, и поэтому потребность в кормах была низкой.[3]

Мельничный пруд

Мельничный пруд и стена плотины.

Whitestone Burn и Dusk Water приводили в действие мельницу через пруд мельницы и механизм управления шлюзом. В Сумеречной воде не было плотины, только несколько больших валунов направляли течение в уступ. Пара камней поперек лестницы указывала на точку, в которой уровень воды был достаточным для дневного фрезерования. Между камнями была брошена доска, чтобы предотвратить дальнейшее течение воды и предотвратить чрезмерную нагрузку на обширные стены мельничного пруда.[9] Мельничный пруд необычен по высоте и длине стен дамбы, идущих параллельно проходу к мельнице. Наибольшая глубина составляла 1,8 метра, и переливной шлюз вел к отливу, который впадал в Сумеречную воду.[3]

Остатки и наследие

Некоторые изделия мельницы выставлены в ближайшем Dalgarven Mill музей рядом Килвиннинг. Как уже говорилось, мельница была преобразована в частный дом, а мельничный пруд был сохранен в рамках этой застройки. Водяное колесо сохранилось как особенность, а внутри сохранился жернов.[3]

Смотрите также

Рекомендации

Примечания

  1. ^ а б c Хьюм, Джон Р. (1976). Промышленная археология Шотландии. Низины и границы. Лондон: B.T. Бэтсфорд. ISBN  0-7134-3234-9. п. 49.
  2. ^ а б c Canmore - Coldstream Mill
  3. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о Вуд, Дж. Скотт (2002), Архитектурное обследование мукомольной фабрики в Колдстриме, Бейт, Северный Эйршир. Паб. Доц. Cert. Field Arch., Глазго.
  4. ^ Cuninghamia / ex schedis Timotheo Pont; Иоаннис Блау эксудебат. Каннингем.
  5. ^ Робертсон, Джордж (1820). Топографическое описание Эйршира: более детальное описание Каннингхема. Ирвин: Cunninghame Press. стр.286.
  6. ^ а б c Гриффит, Роджер и Иннесс, Дуглас (1998). Мельница Колдстрим близ Нейт, Эйршир. Описательные и исторические заметки на основе 71 фотографии. Эйрширские архивы. п. Г. 70.
  7. ^ Гриффит, Роджер и Иннесс, Дуглас (1998). Мельница Колдстрим близ Нейт, Эйршир. Описательные и исторические заметки на основе 71 фотографии. Эйрширские архивы. п. В. 14.
  8. ^ а б Гриффит, Роджер и Иннесс, Дуглас (1998). Мельница Колдстрим близ Нейт, Эйршир. Описательные и исторические заметки на основе 71 фотографии. Эйрширские архивы. п. Вступление
  9. ^ Гриффит, Роджер и Иннесс, Дуглас (1998). Мельница Колдстрим близ Нейт, Эйршир. Описательные и исторические заметки на основе 71 фотографии. Эйрширские архивы. п. С. 20.

Источники

  • Гриффит, Роджер и Иннесс, Дуглас (1998). Мельница Колдстрим близ Нейт, Эйршир. Описательные и исторические заметки на основе 71 фотографии. Эйрширские архивы.
  • Хьюм, Джон Р. (1976). Промышленная археология Шотландии. Низины и границы. Лондон: B.T. Бэтсфорд. ISBN  0-7134-3234-9.
  • Вуд, Дж. Скотт (2002), Архитектурное обследование мукомольной фабрики в Колдстриме, Бейт, Северный Эйршир. Паб. Assoc Cert Field Arch., Глазго. Периодическая газета №55.

внешняя ссылка