Dioscoreophyllum volkensii - Dioscoreophyllum volkensii

Dioscoreophyllum volkensii
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Ранункулалес
Семья:Menispermaceae
Род:Диоскореофиллум
Разновидность:
D. volkensii
Биномиальное имя
Dioscoreophyllum volkensii
Синонимы[1]
  • Dioscoreophyllum fernandense Хатч. И Далзил
  • Dioscoreophyllum podandrium Exell
  • Dioscoreophyllum tenerum Англ.

Dioscoreophyllum volkensii, то ягода интуиции, это тропический раздельнополый тропический лес лоза в семье Menispermaceae. Он произрастает в большинстве тропических Африка из Сьерра-Леоне на восток до Эритрея, и на юг до Ангола и Мозамбик. Произрастает на небольших высотах, от уровня моря до 400 м. Некоторые авторы выделяют растения с высоты более 200 м как отдельный вид. D. cumminsii (Стапф) Дильс.[2]

Есть два разновидности:[2]

Использует

Плод содержит монеллин, очень сладкий белок с потенциальным использованием в качестве сахар замена. Для человека монеллин в 100000 раз слаще сахарозы в молярном отношении и примерно в 3000 раз по массе.[3][4]

Рекомендации

  1. ^ Список растений
  2. ^ а б База данных африканских растений: Dioscoreophyllum volkensii В архиве 2007-10-08 на Wayback Machine
  3. ^ Это, Эрве (2006). Молекулярная гастрономия: изучение науки о вкусе. Columbia University Press. ISBN  978-0-231-13312-8.
  4. ^ Кант, Рави (2005). «Сладкие протеины - потенциальная замена искусственным низкокалорийным подсластителям». Журнал питания. БиоМед Централ. 4: 5. Дои:10.1186/1475-2891-4-5. ЧВК  549512. PMID  15703077.