Дон Кью - Don Q

Для рэпера см. Дон Кью (рэпер).

Рон Дон Кью
Ботелла DonQ Cristal.jpg
Бутылка Ron Don Q - Cristal
ИзобретательХуан Серраллес Колон
Зарождение1865
ПроизводительDestilería Serrallés
Имеется в наличииСегодня
Текущий поставщикЦепочка поставок
Последний производственный годНепрерывный
Интернет сайтhttp://www.donq.com.pr/ и http://www.donq.com/

Дон Кью это Пуэрто-риканский ром, дистиллированный, изготовленный, разлитый в бутылки и распространенный Destilería Serrallés из своего корпоративного объекта в Понсе, Пуэрто-Рико. Don Q, "Самый известный ром Пуэрто-Рико",[1] это самый продаваемый ром в Пуэрто-Рико,[2][3][4][5] где более 70% рома потребляется в Соединенные Штаты производится.[6] Ром получил свое название от Дон Кихот,[7][8] главный герой в Мигель де Сервантес 'классический испанский Роман.[9] Ром продается на международном уровне, конкурируя с Бакарди за рыночная доля. Доступно в Соединенные Штаты с июня 2009 г.[10] Don Q по-прежнему превосходит Бакарди в Пуэрто-Рико.[11][12][13]

История

Семья Серралле переехала из Каталония к Пуэрто-Рико в середине 1830-х годов и основал сахарный тростник плантация на окраине Понсе. Им удалось собрать и переработать тростниковый сахар и экспортировать его в Соединенные Штаты, то объединенное Королевство и Франция. Плантация стала очень процветающей и фактически превратилась в город компании, со своим рельс линия, жилые дома для рабочих, транспортный флот, магазин и частный - позже государственный - аэропорт (Понсе Мерседита аэропорт ). Большинство этих операций в конечном итоге были переданы муниципалитету г. Понсе, на землях которого расположена плантация.[14]

В 1865 году семья открыла ром производитель на плантация, "Hacienda Mercedita ". В тот год Хуан Серраллес, который прослыл одним из самых успешных продавцов спиртных напитков в истории Пуэрто-Рико, импортировал перегонный куб из Франция, что позволило ему произвести свои первые бочки рома.[15]

Предприятие Serrallés производило ром различных местных марок, большинство из которых просуществовали недолго. Вдохновленная успехом других производителей рома на острове, семья решила запустить изысканный бренд с намерением экспортировать его в другие страны. Бренд Don Q был запущен в 1932 году и стал популярен среди местных жителей, считавших себя конкурентом. Бакарди либо более резкий на вкус, либо иностранный бренд (когда Bacardí открыла свои дистилляционные предприятия в Пуэрто-Рико в начале 1930-х, он считался кубинским брендом, поскольку его штаб-квартира Куба; со времен кубинской революции 1960-х годов штаб-квартира Bacardi находится в Бермуды ).

К 1960-м годам Don Q был доступен в большинстве крупных сетей супермаркетов Пуэрто-Рико, таких как Пуэбло и другие. Он также стал доступен на Amigo.[16]

Процесс дистилляции

Дон Кью дистиллированный из сахарный тростник. Сочетание типа дрожжи нанят для ферментация, способ дистилляции, условия выдержки и купажирование определяют характерный вкус рома. Сделано с патока, воды, пюре, и дрожжи, Дон Кью перегоняется в кубе непрерывного действия. После дистилляции чистый спирт выдерживается в дубовых бочках до года в соответствии с законодательством Пуэрто-Рико, что придает рому золотистый цвет и характер. На этом этапе можно добавить ароматизаторы и специи, если таковые имеются. Вкус бренда достигается за счет запатентованного рецепта, который добавляется в ромовую смесь на заключительных этапах производства.[17]

Реклама и продажи

Don Q обслуживается в отеле Intercontinental в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико

В настоящее время Don Q продается в Соединенные Штаты, Мексика, то Виргинские острова США, Испания, и ряд других стран.[18][19] Don Q - самый продаваемый ром в Пуэрто-Рико.[20]

Destileria Serrallés участвовала в многочисленных рекламных кампаниях своего рома.[21] Телевизионная реклама на протяжении десятилетий транслировались по пуэрториканским каналам, а бренд спонсировал местные спортивные команды, такие как Ponce's Леонес де Понсе бейсбол команда и их BSN аналог Леонес де Понсе баскетбольная команда.[22] Дон Кью также снялся в нескольких фильмах. Небольшие флаконы для проб Don Q доступны на супермаркеты, аптеки, и винные магазины.[16]

Международные награды и признания

Несмотря на то, что основное внимание уделяется среднему и нижнему пределу ценового диапазона, пять из семи предложений Don Q достигли некоторого успеха на международном рынке. рейтинги духа соревнования. Например, его ром Don Q Gran Añejo заработал одну двойную золотую, две серебряные и одну бронзовую медали на World Spirits Competitions в Сан-Франциско в период с 2008 по 2012 год.[23]

Кроме того, в 2010 году Don Q получил высокие баллы на конкурсе Spirits International Prestige (SIP) Awards в Сан-Диего, Калифорния. Соревнуясь с сотнями ромов со всего мира, Don Q Añejo, Don Q Gran Añejo, Don Q Cristal, Don Q Coco, Don Q Mojito и Don Q Limón были удостоены званий «Platinum-Best in Class» и «Gold». категории. В этом конкурсе, по словам Альберто «Тито» Торруэллы Бартоломеи, вице-президента по производству Don Q, все продукты Don Q, представленные на конкурс, получили награды. В отличие от других наград, SIP Awards выбирает потребителей для судей. "Это не первый раз, когда Дестилерия Серраллес получает международную награду. На недавнем конкурсе в Лас Вегас, Невада, Don Q Cristal получил высшую награду в категории «Лучший мохито». Дон Кью Оро также получил награду.[24]

В сентябре 2011 г. Американская академия гостиничных наук присудил Don Q Gran Añejo пятизвездочный рейтинг, что они «не присуждают ни одному рому ... На самом деле они нашли только один, достойный этой чести: DonQ Gran Añejo ... Gran Añejo - первый ром в мире. чтобы получить эту редкую награду, присуждаемую за величайшие достижения в сфере путешествий, продуктов и услуг в сфере гостеприимства. Попечительский совет Американской академии наук о гостеприимстве признал в Дестилериа Серраллес исключительное качество и характер DonQ Gran Añejo.[6]

В популярной культуре

Дон Кью был показан в комедии 2012 года Тед.[25][26][27] Согласно статье Роберта Хейнса-Петерсона на сайте Examiner.com от 5 июля 2012 года, «рассматриваемый DonQ появляется на вечеринке, подпитываемой наркотиками и Флэшем Гордоном, что также является поворотным моментом в истории. чтобы сделать снимок, Уолберг хватает ближайшую бутылку рома и поворачивает ее к камере на несколько секунд ".[28][26] Он также упоминается в песне "Come Get Her" Рэй Среммурд.

Don Q спонсирует шоу AV Club Game Show Выбери выбор и его бутылки часто являются призами на шоу.[29]

Типы

Don Q был произведен в нескольких различных типах, некоторые из самых известных:[30]

  • Дон Кью Кристал
  • Don Q Limón (Ром со вкусом лайма)
  • Don Q Pasión (ром со вкусом маракуйи)
  • Don Q Coco (ром со вкусом кокоса)
  • Don Q Mojito (ром со вкусом лайма и мяты)
  • Дон Кью Голд
  • Дон Q 151
  • Дон Кью Аньехо
  • Дон Кью Гран Аньехо
  • Don Q Двойной выдержанный ром
  • Don Q Signature Release Single Barrel 2007 г.
  • Don Q Дубовая бочка со специями

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Нейса Родригес Дейнс, Рафаэль Х. Торрес Торрес и Карлос Анейро Перес. "Отрос Пунтос де Интерес", в Brevario Sobre la Historia de Ponce y Sus Principales Lugares de Interes. Gobierno Municipal de Ponce (Понсе, Пуэрто-Рико). Модельная офсетная печать. 1991. С. 172.
  2. ^ Don Q Celebra Nueva Image. Periodico El Sol Пуэрто-Рико. По состоянию на 12 марта 2020 г.
  3. ^ 10 вещей, которые вы должны знать о Don Q Rum. Кристин Кларк. Vinepair.com 8 ноября 2019 г. По состоянию на 14 января 2020 г.
  4. ^ Обзор: Don Q Cristal Rum. Джефф Эллингсон. Лучшие на вкус крепкие напитки. 23 марта 2015 г. По состоянию на 14 января 2020 г.
  5. ^ Завод Don Q нарастит производство рома в Пуэрто-Рико. Карибский журнал. Без даты. По состоянию на 14 января 2020 г.
  6. ^ а б DonQ получил 5 звезд. В архиве 13 мая 2012 г. Wayback Machine Пуэрто-Рико Daily Sun. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико. 15 сентября 2011 г. Проверено 19 октября 2011 г.
  7. ^ Порта Карибе: Понсе и окрестности. Стивен Килинг. «Грубый путеводитель по Пуэрто-Рико». Rough Guides Limited. 2008. Страница 218. Проверено 10 июля 2012 г.
  8. ^ Museo / Exposición / Galería de arte Don Q. Проверено 2 октября 2011 года.
  9. ^ "Пуэрто-Рико - Destileria Serralles, Inc. - Министерство рома". www.ministryofrum.com.
  10. ^ Serralles USA открывает штаб-квартиру в Далласе, штат Техас. Деловой провод. Проверено 18 декабря 2012 года.
  11. ^ Ром - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Крис Карлссон. Обзор духов. Проверено 18 декабря 2012 года.
  12. ^ Обзоры выпивки Don Q Rums: Crystal, Gold, Añejo. Обзор выпивки. March 2010. Проверено 18 декабря 2012 года.
  13. ^ Ромовый журнал: Дегустация пуэрториканского рома Don Q Gran Añejo. Карибский журнал. 22 сентября 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
  14. ^ История Destileria Serralles
  15. ^ Куломб, Чарльз А. (6 июля 2005 г.). "Ром: Эпическая история напитка, покорившего мир". Citadel Press - через Google Книги.
  16. ^ а б «Сан-Хуан, Пуэрто-Рико; порты круизных судов и круизные регионы». www.cruisemates.com.
  17. ^ "2003 Промышленный симбиоз в производстве рома. Международным обществом промышленной экологии. Стр. 3 ".
  18. ^ "Serrallés USA объединяет усилия с дистрибьюторами Powerhouse Glazer".
  19. ^ Raiswell, Джеймс. «10 лучших пуэрториканских ромов, которые стоит попробовать». AskMen.
  20. ^ Ром - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Крис Карлссон. Обзор духов. Проверено 15 марта 2015 года.
  21. ^ Образец рекламы DonQ В архиве 24 марта 2010 г. Wayback Machine Проверено 16 января 2010 года.
  22. ^ Leones despiden el año con clasificación. Рейнальдо Мильян. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 32. Выпуск 1570. 1 января 2014 г. Проверено 2 января 2014 г.
  23. ^ "Сайт Proof66.com". Получено 20 октября 2012.
  24. ^ Кармен Сила Родригес. Arrasa otra vez la Destilería Serrallés. Periodico La Perla. Раздел "Gente." Проверено 11 августа 2010 года.
  25. ^ Дон Кью Ром, представленный в "Теде". Проверено 16 июля 2012 года.
  26. ^ а б DonQ Rum снялся в фильме Тед. Главные новости сегодня. 10 июля 2012 г. Дата обращения 18 декабря 2012 г.
  27. ^ БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ: отпразднуйте национальный день пина-колады. The Herald News 10 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
  28. ^ WSMV - Новости канала 4. WSMV.com. Канал 4. Нашвилл, Теннесси. 23 июля 2012 г. Дата обращения 18 декабря 2012 г.
  29. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 9 октября 2016 г.. Получено 6 октября 2016.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  30. ^ "Дон Q Añejo - Пуэрто-Рико - обзор - Министерство рома". www.ministryofrum.com.

внешняя ссылка