Lecythis pisonis - Lecythis pisonis
| Lecythis pisonis | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Астериды |
| Порядок: | Ericales |
| Семья: | Lecythidaceae |
| Род: | Lecythis |
| Виды: | L. pisonis |
| Биномиальное имя | |
| Lecythis pisonis | |
Lecythis pisonis, то кремовый орех или горшок с обезьяной, это тропическое дерево из семейства бразильских орехов. Lecythidaceae.[1] В тропической Америке он известен как сапукая или Castanha-de-Sapucaia. Плод имеет форму кастрюли и содержит съедобные семена.
Описание
Lecythis pisonis большое лиственное куполообразное дерево с густой лиственной кроной. Его высота составляет около 30 метров (98 футов). Ствол с восходящими ветвями и сильно трещиноватой сероватой корой. Листья розовые, когда они разворачиваются, но позже становятся средне-зелеными с темными крапинками. Они кожистые, продолговато-эллиптической формы с выступающими срединными жилками и зубчатыми краями. Цветы формируются в кисти на концах веточек в сентябре-октябре. Они фиолетовые (иногда белые) с шестью лепестками и центральным выступом из золотых тычинок и привлекательны для пчел.[2] Плоды округлые или продолговатые, коричневого цвета и древесные, от 6 до 15 см (от 2,4 до 5,9 дюйма) в длину и от 8,5 до 30 см (от 3,3 до 11,8 дюйма) в ширину. У них грубый околоплодник толщиной до 3 см (1,2 дюйма) и плотно прилегающей крышкой, которая взрывается при созревании. Семена красные или коричневые, эллиптические, до 5 см (2,0 дюйма) в длину.[3] Созревают они от 11 до 12 месяцев.[4]
Распределение
Lecythis pisonis растет в тропических лесах восточной части тропической Америки, особенно в Бразилии.[2]
Использует
Lecythis pisonis выращивается как декоративное дерево с новыми розовыми приростами и пурпурными цветами в определенное время года. Орехи можно есть как в сыром, так и в вареном виде. Исследования показали, что липид содержание похоже на содержание кукурузное масло но высокий уровень уверенности тяжелые металлы могут быть токсичными и ограничивать их использование в пищу.[5] Их также едят животные, а название «обезьяний горшок» происходит от старинного пословица «старая мудрая обезьяна не сует руку в горшок».[4] Это относится к тому факту, что молодая обезьяна может погрузить руку в контейнер и не сможет вытащить горсть орехов, тогда как опытный человек будет удалять орехи по отдельности.[4]
использованная литература
- ^ Рассел, Тони; Катлер, Кэтрин; Уолтерс, Мартин (2007). Деревья мира: иллюстрированная энциклопедия и идентификатор. Дом Гермеса. стр.238–239. ISBN 978-0681186675.
- ^ а б Рассел, Тони; Катлер, Кэтрин (2003). Всемирная энциклопедия деревьев. Книги Лоренца. п.195. ISBN 0-7548-1292-8.
- ^ "Lecythis pisonis". Сушеный ботанический идентификатор. Получено 2012-07-21.
- ^ а б c "Обезьяний горшок (Lecythis pisonis)". Пассаты Фрукты. Получено 2012-07-21.
- ^ Валлило, М. И .; Tavares, M .; Aued-Pimentel, S .; Campos, N.C .; Моита Нето, Дж. М. (1999). "Lecythis pisonis Camb. орехи: характеристика масел, жирные кислоты и минералы ». Пищевая химия. 66 (2): 197–200. Дои:10.1016 / S0308-8146 (99) 00040-0.