Нью-Йорк Сауэр - New York Sour

Нью-Йорк Сауэр

Официальный коктейль IBA
Тип	Коктейль
Первичный спирт по объему	Виски
Подано	На мели; залил льдом
Стандартный гарнир	Лимон или оранжевый изюминка и вишня
Стандартная посуда	Скалы из стекла
IBA указан ингредиенты	6 сл виски (рожь или бурбон ) 2,25 сл Простой сироп 30 мл свежего лимонного сока Несколько капель яичного белка 1,5 сл красного вина (Шираз или Мальбек )
Подготовка	Влейте в шейкер с кубиками льда виски, сироп, лимонный сок и яичный белок. Энергично встряхивать. Процедить в охлажденный бокал, наполненный льдом. Выложите вино сверху. Украсить цедрой лимона или апельсина и вишней.
Рецепт New York Sour в Международная ассоциация барменов

В Нью-Йорк Сауэр является Официальный коктейль IBA. Во многом похоже на виски кислый, New York sour добавляет плавать сухих красное вино к напитку.^[1]

Смотрите также

• Список коктейлей

Рекомендации

1. "Нью-Йорк Сауэр". Официальные коктейли IBA. Получено 29 мая, 2020.