Партан бри - Partan bree - Wikipedia

Партан бри
ТипСуп
Место происхожденияШотландия
Основные ингредиентыКраб, рис, акции, молоко или же крем

Партан бри это суп из морепродуктов специальность с северо-востока Шотландия, где большая часть страны ловит рыбу флот базируется. Его название происходит от ингредиентов, партан будучи Гэльский и Шотландцы для краба и бри шотландский термин для супа (букв. варево). В качестве основных ингредиентов используют краб и рис.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Ярвин, Б. (2012). Обед пахаря и пир скряги: настоящая еда в пабах, еда в ресторанах и домашняя кухня из маленьких городков, больших городов и деревенских деревень на Британских островах. Гарвардская общественная пресса. п. 56. ISBN  978-1-55832-413-8. Получено 23 декабря, 2016.