Поль Рикар - Paul Ricard

Поль Луи Мариус Рикар (Французское произношение:[pɔl lwi maʁjys ʁikaʁ]; 9 июля 1909 - 7 ноября 1997) был французским промышленником и создателем одноименного пастис бренд, который в 1975 году объединился со своим конкурентом Pernod для создания Pernod Ricard. Рикард также был защитником окружающей среды и застройщиком двух средиземноморских островов, а также строителем Автодром Поль Рикар в Le Castellet.

Ранние годы

Рикар родился в Сент-Марте, в 14-м веке. округ города Марсель, семье торговцев вином.[1][2] Рикард женился на Мари-Терез Тьер в 1937 году, от которой у него было два сына и три дочери.[2]

Пастис

После учебы в лицее Тьера в Марселе,[3] Рикарду мешало то, что его отец рано увлекся живописью, что заставило его присоединиться к семейному винному бизнесу.[2]

В молодости Рикар познакомился с алкогольными напитками. пастис старый пастух.[2] Пастис, анис ароматный ликер и аперитив, был запрещен с другими спиртными напитками на основе аниса во время Первая мировая война, обвиняемый в подрыве военных усилий Франции. В кадре в своей спальне Рикард экспериментировал с созданием более изысканной версии, используя, среди прочего, звездчатый анис, фенхель семена лакрица и провансальские травы.[4] Точный рецепт пастиса Рикара никогда не разглашается и остается секретом.[2]

Ricard был готов к отмене запрета на более мягкие формы анисовых спиртов в 1932 году и быстро обогнал такие известные компании, как Pernod. Абсент Еще один анисовый напиток оставался запрещенным.[4] Рикард продавал свое пасти как «настоящее марсельское пасти».[2] Одноименная компания Рикара была создана в 1939 году. В прошлом году Рикард продал более 2,4 миллиона литров пасти.[4]

Пастиса снова забанили в Вторая мировая война, запрещены как "противоречащие ценностям" Виши Франция, коллаборационистский режим.[2] Во время войны Рикард отступил в Камарг регион, где он экспериментировал с выращиванием риса. Используя свои навыки дистиллятора, он создал алкогольный заменитель бензина для Французское сопротивление используя сливы и вишню.[2]

Рикар возобновил бизнес после окончания войны. В 1952 г. Чарльз Паскуа был нанят в качестве коммивояжера, а позже стал директором по маркетингу Ricard.[2] Паскуа позже дважды стал Министр внутренних дел при премьер-министрах Жак Ширак и Эдуард Балладюр.[2]

Часть прибыли каждый год конвертировалась в акции и распределялась среди рабочих.[2] В 1962 году Ricard был размещен на французской фондовой бирже. Биржа. Размещение на бирже обогатило многих пожилых сотрудников компании.[2]

Протестуя против вмешательства французского правительства в его бизнес, Рикар ушел из повседневной деятельности своей компании в 1968 году.[2] После его отставки бизнес процветал под руководством его сына Патрика. В 1975 году компания объединилась со своим большим конкурентом Pernod и стала известна как Pernod Ricard.[2] К 1990-м годам Ricard был самым продаваемым французским алкогольным напитком; он продавался в 140 странах.[4] На момент смерти Рикара Pernod Ricard была третьей по величине мировой алкогольной компанией.[2]

Брендинг

Обученный художник, Рикард применил свои художественные навыки в сине-желтом дизайне бренда Ricard, вдохновленном небом и солнцем своего родного Марселя.[5]

Реклама напитков на основе аниса была запрещена в 1951 году; Исключением из запрета на рекламу были материалы, рассылаемые дистрибьюторам, демонстрация в питейных заведениях и оформление грузовых автомобилей.[5] В своей автобиографии Рикард писал, что запрет оказался «секретным преимуществом, которое заставило нас проявить свое воображение ...».[5]

Рикард сконструировал кувшин для льда и воды для смешивания с пасти в 1935 году; это помогло продвинуть бренд среди французских потребителей.[5] Ricard произвел гораздо больше алкогольных напитков бренда Ricard, включая графины, стаканы, пепельницы, часы и игральные карты.[5] Музей рекламных объектов Рикара позже был основан Рикаром на острове Бендор.[6]

Спорт

Рикард признал эффективное использование спортивного спонсорства как маркетингового инструмента для своего бренда pastis.[4] Ricard был первым коммерческим спонсором Тур де Франс в 1948 г.[4] Пикапы на Туре были окрашены в цвета Ricard, и компания организовала бесплатные музыкальные концерты по маршруту.[4] В 1970 году Ricard построил Автодром Поль Рикар, ипподром у поселка Le Castellet в отделение из Вар на юге Франции.[4] На автодроме прошли 14 выпусков Формула один Гран-при Франции между 1971 и 1990 гг., а также Bol d'Or и Гран-при французских мотоциклов. После десятилетнего отсутствия в календаре Гран-при Франции вернулся на автодром Поль Рикар в 2018 году.[7] Рядом с трассой был построен аэропорт Ле-Кастелле.[3]

Более поздняя жизнь

В 1950 году Рикар был продюсером одного из первых французских цветных фильмов, La maison du printemps.[3] Он опубликовал автобиографию, La Passion de Créer в 1983 г.[2]

Рикар купил два острова в Прованс-Альпы-Лазурный берег регион Вар в 1950-е гг.[8] Необитаемый остров Бендор возле Bandol был куплен Ricard в 1950 году, и Embiez остров рядом Six-Fours-les-Plages был куплен в 1958 году.[6]

На Бендоре Рикаре основал Универсальная выставка вин и спиртных напитков в 1966 году, целью которого было создание «полной и постоянной энциклопедии вина и спиртных напитков».[9] Рикард также создал на острове Музей рекламных объектов Ricard.[6]

В ужасе от "красная грязь "выписан в Средиземное море, Рикар проводил кампанию против промышленного загрязнения и в 1966 году основал Observatoire de la Mer, которая позже стала Океанографический институт Поля Рикара.[10] Институт основан на Embiez, он проводит исследования и повышает осведомленность общественности о морских проблемах. В институте открыт для посетителей аквариум.[11]

На пенсии Рикар рисовал и исполнял обязанности мэра Signes с 1980 по 1988 год, небольшой городок недалеко от гоночной трассы, носящей его имя.[3] Рикард умер в Сигне в 1997 году в возрасте 88 лет. Похоронен на Эмбие; его могила обращена к Средиземному морю.[12]

Рекомендации

  1. ^ Нед Галлей (2005). Словарь напитка. Издания Вордсворта. С. 495–. ISBN  978-1-84022-302-6. Получено 26 марта, 2013.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п Джон Личфилд (13 ноября 1997 г.). "Некролог: Поль Рикар". Независимый. Лондон.
  3. ^ а б c d "Поль Рикар, 88 лет, миксмастер, победивший с Pastis". Нью-Йорк Таймс. п. 16.
  4. ^ а б c d е ж грамм час Джек С. Блокер младший; Дэвид М. Фэйи; Ян Р. Тиррелл (2003). Алкоголь и умеренность в современной истории: глобальная энциклопедия. ABC-CLIO. С. 478–. ISBN  978-1-57607-833-4. Получено 28 марта, 2013.
  5. ^ а б c d е «Чемпионы дизайна: Рикар». Бренд Республика. Архивировано из оригинал 10 апреля 2013 г.. Получено 28 марта, 2013.
  6. ^ а б c «Бендор - Музей рекламных объектов». Остров Бендор. Архивировано из оригинал 15 января 2013 г.. Получено 24 марта, 2013.
  7. ^ Болдуин, Алан. «Франция возвращается в 2018 году как часть тройного заголовка F1». reuters.com. Получено 25 июня, 2018.
  8. ^ "Бендор - Поль Рикар". Остров Бендор. Архивировано из оригинал 15 января 2013 г.. Получено 24 марта, 2013.
  9. ^ «Бендор - Музей вин и спиртных напитков». Остров Бендор. Архивировано из оригинал 15 января 2013 г.. Получено 24 марта, 2013.
  10. ^ «Ricard - Часто задаваемые вопросы о корпоративном спонсорстве и гражданстве». Ricard. Получено 27 марта, 2013.
  11. ^ «Эмбейс - Океанографический институт». Остров Эмбейс. Архивировано из оригинал 21 мая 2012 г.. Получено 27 марта, 2013.
  12. ^ «Эмбейс - исследуй остров». Остров Эмбейс. Архивировано из оригинал 8 февраля 2013 г.. Получено 24 марта, 2013.