Швейцарские итальянцы из Австралии - Swiss Italians of Australia

Швейцарские итальянцы из Австралии находятся Итальянский - говорящие швейцарцы, поселившиеся в Австралии в 1850-х и 1860-х годах. Первоначально швейцарские итальянцы поселились в окрестностях Daylesford, Виктория. Швейцарские поселенцы были из кантон из Тичино и южная часть Граубюндена.

Влияние швейцарских итальянцев в Австралии, италоязычных швейцарцев из кантонов Тичино и Гризон и северных итальянцев все еще присутствует в городке Hepburn Springs через имена его жителей, названия его источников (Локарно) и зданий (Savoia Hotel, Parma House, Perinis, Bellinzona) и ежегодного швейцарско-итальянского фестиваля Festa.

Сердцем италоязычного сообщества была территория вокруг отеля Savoia (Spring Creek) и фабрики макарон. Отель Savoia назван в честь Королевская семья единой Италии. В отеле была итальянская библиотека для чтения, а напротив, на макаронной фабрике Лучини, где также располагался Демократический клуб, готовили макароны. Lucini's переехала с Лонсдейл-стрит в Мельбурн в 1865 году, где они открыли в 1864 году первую в Австралии фабрику по производству макаронных изделий. Пекарня Ванцетты поставляла хлеб общине, а Crippa, Perini и Gervasoni's (Yandoit Creek) производили вино.

В 2007 году Мельбурн Иммиграционный музей была представлена ​​экспозиция под названием «Вино, вода и камень», отражающая швейцарское и итальянское наследие этого региона.

Швейцарская итальянская кухня и культура

Швейцарские итальянцы любили спорт, еду и музыку. Их влияние на местную культуру ежегодно отмечается в Швейцарский Итальянский Феста. Швейцарские итальянцы из Австралии оставили свой след в сферах искусства, музыки, литературы, журналистики, спорта, образования, науки и техники.

Местный деликатес - это бык, который представляет собой колбасу из говядина, свинина, чеснок, и специи. Местные семьи ревностно хранят свои рецепты. В 2005 году Дейлсфордский средний колледж занял второе место в Австралийская радиовещательная корпорация «Молодые гурманы», создавая быков по рецептам Гервасони и Сартори, которые привлекли большое внимание средств массовой информации из-за судьбы свиньи Шарлотты, при этом мало заботясь о бычках. Рецепт быка был назван находящимся под угрозой исчезновения Медленная еда Движение.

Места швейцарского итальянского наследия

Швейцарские итальянские достопримечательности

Швейцарская итальянская ферма Лавандула [1] Расположенная в Шепердс-Флэт, Виктория (примерно в 10 км к северу от Дейлсфорда), изначально была молочной фермой, основанной Акилино Тинетти (р. 1835 г. в. 1905 г.) в 1860-х годах. В конце концов он женился на Марии Вирджилии Мартине Каприроли (р. 1850 г., 1932 г.) и имел 13 детей. Молочная ферма работала с 1860 по 1975 год. Собственность и ее исторические здания были в конце концов приобретены Кэрол Уайт в конце 80-х. Здания были отреставрированы, и собственность получила новую жизнь в виде лавандовой фермы и садов в европейском стиле. Помимо того, что отель является действующей фермой, в настоящее время он может похвастаться рядом достопримечательностей, в том числе экскурсиями по оригинальному каменному дому и исторической комнатой.

Швейцарский Итальянский Феста

В Швейцарский Итальянский Феста впервые был проведен в 1993 году. Festa - это ежегодное мероприятие, посвященное истории, культуре и жизненному наследию швейцарских и итальянских поселенцев Хепберн-Спрингс. Тема фестиваля поддерживается сообществом, чтобы признать нашу историю, прославить наш образ жизни и сохранить наше культурное наследие на будущее.[1]

Известные швейцарские итальянцы Австралии

Рекомендации

  1. ^ http://www.swissitalianfesta.com/general.php?pageID=15
  2. ^ http://afltables.com/afl/stats/players/R/Ron_Barassi1.html
  3. ^ http://corporate.olympics.com.au/athlete/vern-barberis
  4. ^ http://adbonline.anu.edu.au/biogs/A070597b.htm
  5. ^ http://www.ngv.vic.gov.au/collection/pub/artistItemListing?view=table&artistID=9291&page=1