Агараза - Agarase

Бета-агараза
Идентификаторы
Номер ЕС3.2.1.81
Количество CAS37288-57-6
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum

Агараза (EC 3.2.1.81, AgaA, AgaB, эндо-бета-агараза, агарозо-3-гликангидролаза) является фермент с систематическое название агарозо-4-гликангидролаза. Он содержится в агаролитике бактерии и является первым ферментом в агар катаболический путь.[1] Он отвечает за то, чтобы они могли использовать агар в качестве основного источника Углерод и дает им возможность процветать в океане.

Агаразы классифицируются как α-агаразы или β-агаразы в зависимости от того, разрушают ли они α- или β-связи в агарозе, разрушая их на олигосахариды. При секреции α-агаразы дают олигосахариды с 3,6 ангидро-L-галактозой на восстанавливающем конце, тогда как β-агаразы образуют остатки D-галактозы.[2]

Функция в окружающей среде

Как и следовало ожидать, многие виды агароразрушителей являются морскими микроорганизмами - адаптация к окружающей их среде, которая будет растрачена для большинства микроорганизмов, существующих на суше (хотя есть такие примеры, в том числе виды Paenibacillus в ризосфере шпината[3]). От видов внутри рода Вибрион[4] к Альтеромонады,[5] присутствие агаразы позволяет бактериям, разлагающим агар, стать обильным источником пищи в океане. Исследования также показывают, что глюкоза может подавлять внеклеточную секрецию агаразы (но не транскрипцию), вызывая ее разложение в клетке и тем самым ограничивая рост бактерий.[5] Кроме того, исследование влияния ограничения фосфата на агаразу показывает, что ограничение фосфата увеличивает как внутриклеточную продукцию агаразы, так и внеклеточную секрецию, тогда как ограничение магния - нет.[6] Это еще раз подчеркивает нишу, которую обычно занимает этот класс бактерий, поскольку концентрация глюкозы или фосфата в океане очень низкая, а концентрация магния, как правило, намного выше, что соответствует производству агаразы бактериями, разрушающими агар; в океане просто нет необходимости использовать глюкозу, поэтому многие организмы этого не делают.

Хотя оптимальный pH агаразы составляет 5,5, он стабилен в пределах допустимого диапазона от 4,0 до 9,0.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Парро V, Мелладо Р.П. (1994). «Влияние глюкозы на перепроизводство агаразы у Streptomyces». Ген. 145 (1): 49–55. Дои:10.1016/0378-1119(94)90321-2. PMID  8045423.
  2. ^ Хассаири I, Бен Амар Р., Нонус М., Гупта ББ (2001). «Производство и отделение α-агаразы от Altermonas agarlyticus штамм GJ1B ». Биоресурсные технологии. 79 (1): 47–51. Дои:10.1016 / S0960-8524 (01) 00037-2. PMID  11396907.
  3. ^ Хозода А, Сакаи М, Канадзава С (2003). "Выделение и характеристика разлагающих агар Paenibacillus виды Связанный с ризосферой шпината ». Биология, биотехнология и биохимия. 67 (5): 1048–1055. Дои:10.1271 / bbb.67.1048.
  4. ^ а б Аоки Т., Араки Т., Китамикадо М. (1990). "Очистка и характеристика новой β-агаразы от Вибрион sp. АП-2 ". Европейский журнал биохимии. 187 (2): 461–465. Дои:10.1111 / j.1432-1033.1990.tb15326.x. PMID  2298219.
  5. ^ а б Леон О, Кинтана Л., Перуццо Дж., Слебе Дж. С. (1992). «Очистка и свойства внеклеточной агаразы из штамма С-1 Alteromonas sp.». Прикладная и экологическая микробиология. 58 (12): 4060–4063. ЧВК  183228. PMID  16348832.
  6. ^ Парро V, Мелладо Р.П., Харвуд CR (1998). "Влияние ограничения фосфатов на производство агаразы Streptomyces lividans ТК21 ". Письма о микробиологии FEMS. 158 (1): 107–113. Дои:10.1111 / j.1574-6968.1998.tb12808.x.

внешняя ссылка