Икра авруга - Avruga caviar

Копченая форель, украшенная икрой авруги и перепелиным яйцом

Авруга это продукт, сделанный из сельдь и другие продукты (вода, сельдь-40%, соль, крахмал кукурузный, сок лимона, лимонная кислота, ксантановая камедь, бензоат натрия, чернила кальмара ), который продается как заменитель икры. В отличие от икры не содержит икра рыб.

Avruga производится испанской компанией Pescaviar.[1] Авруга имеет Морской попечительский совет Сертификация «цепочки поставок».[2]

Рекомендации

  1. ^ Страница продукта Pescaviar для Avruga
  2. ^ Новости MacAlister Elliott Связывает Avruga с Pescaviar и упоминает сертификацию (прокрутите страницу вниз).