Фрукты в шоколаде - Chocolate-covered fruit

Продажа киоска карамельные яблоки и фрукты в шоколаде на Christkindlmarkt в Зальцбург, Австрия

К фруктам в шоколаде относятся: черника, гранат, клубника,^[1] апельсины, курага, и другие цукаты и кожура цитрусовых. Темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад используются для украшения. Иногда добавляют орехи, кокос, шоколадную стружку, посыпку и другие начинки. В рождественский сезон фрукты в шоколаде продаются на европейских рынках.

Ликеры включают вишню или вишневую начинку, а также часто включают ликер.

Клубнику часто обмакивают в шоколад, который является обычным подарком на День святого Валентина В Соединенных Штатах.^[2]^[3] Клубнику также подают с шоколадные фонтаны для окунания, часто на деревянных шпажках. Шоколад фондю с различными фруктами едят на десерт.

Примеры

"Чокобананы" из Япония
В шоколаде клубника
В шоколаде кожура цитрусовых
Сушеный в шоколаде абрикосы и чернослив
Вишневый ликер
Вишня с розовым и белым нуга покрытый шоколадом
В шоколаде малина
Шоколадное фондю
Фрукты брошка с теплым шоколадом

Бренды

Различные бренды производят шоколадные конфеты с фруктовым покрытием, в том числе:

Cella's - вишня в шоколаде^[4]
Марич Кондитерская - сухофрукты в шоколаде^[5]
Мой дорогой от Ferrero SpA^[6] - The Мой дорогой представляет собой одинарную комбинацию, состоящую из «сердца» вишня (18%) плавающие в ликер (13%) и содержится в сладко-горьком шоколадном корпусе (69%).

Смотрите также

Список продуктов в шоколаде

использованная литература

^ Дома с французской классикой - Рихард Граусман С. 339-340.
^ Личные финансы Киплингера. Киплингер Вашингтон Эдиторс, Инк, февраль 2006 г. стр. 22. Получено 8 ноября, 2019.
^ Александр, Сьюзен (6 февраля 2019 г.). «Сколько шоколада нужно Knoxville Chocolate Co. на День святого Валентина? Попробуйте 2 тысячи фунтов». Knoxnews. Получено 8 ноября, 2019.
^ Лейси, Д. (2013). Классические конфеты: любимые сладости Америки, 1950–1980 гг.. Библиотека Шира, США (на мальтийском языке). Bloomsbury Publishing. п. 30. ISBN 978-0-7478-1365-1. Получено 2 ноября, 2019.
^ "В центре внимания: Marich Confectionery Co". Ассоциация специализированной еды. 5 января 2014 г.. Получено 2 ноября, 2019.
^ Европейский каталог потребительских брендов и их владельцев. Euromonitor PLC. 1992. стр. 302. ISBN 978-0-86338-465-3. Получено 2 ноября, 2019.

внешние ссылки

СМИ, связанные с Фрукты в шоколаде в Wikimedia Commons

[1] Дома с французской классикой - Рихард Граусман С. 339-340.

[2] Личные финансы Киплингера. Киплингер Вашингтон Эдиторс, Инк, февраль 2006 г. стр. 22. Получено 8 ноября, 2019.

[3] Александр, Сьюзен (6 февраля 2019 г.). «Сколько шоколада нужно Knoxville Chocolate Co. на День святого Валентина? Попробуйте 2 тысячи фунтов». Knoxnews. Получено 8 ноября, 2019.

[4] Лейси, Д. (2013). Классические конфеты: любимые сладости Америки, 1950–1980 гг.. Библиотека Шира, США (на мальтийском языке). Bloomsbury Publishing. п. 30. ISBN 978-0-7478-1365-1. Получено 2 ноября, 2019.

[5] "В центре внимания: Marich Confectionery Co". Ассоциация специализированной еды. 5 января 2014 г.. Получено 2 ноября, 2019.

[6] Европейский каталог потребительских брендов и их владельцев. Euromonitor PLC. 1992. стр. 302. ISBN 978-0-86338-465-3. Получено 2 ноября, 2019.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]