Вишня - Cherry

Для использования в других целях см. Вишня (значения).

"Вишневое дерево" и "вишневое дерево" перенаправляются сюда. Для использования в других целях см. Вишневое дерево (значения) и Cherrywood (значения)

Prunus avium, черешня, также называемая дикой вишней

Prunus cerasus

А вишня это фрукты многих растений этого рода Prunus, и мясистый костянка (косточковые фрукты).

Техническую вишню получают из сорта нескольких видов, например сладкий Prunus avium и кислый Prunus cerasus. Название «вишня» также относится к вишневому дереву и его древесине и иногда применяется к миндаль и визуально похожие цветущие деревья в роду Prunus, как в "декоративной вишне" или "вишня в цвету ". Дикая вишня может относиться к любому из видов вишни, произрастающих вне культивирования, хотя Prunus avium часто называют дикой вишней на Британских островах.

Ботаника

Многие вишни союзник к подроду Prunus подг. Cerasus, который отличается наличием цветы в маленьком щитки нескольких вместе (не поодиночке и не в кисти ), а также наличием гладких плодов со слабой бороздкой вдоль одной стороны или без бороздки. Подрод родные к умеренный регионы Северное полушарие, с двумя видами в Америка, три в Европа, а остаток в Азия. Другие плоды вишни растут на кистях и называются черемуха.

Этимология и древность

Английское слово вишня происходит от Старый северный французский или же Норман лелеять от латинского Cerasum,^[1] относится к древнегреческому региону Керасус (Κερασοῦς) недалеко от Гиресун, индюк, из которых сначала считалось, что вишня экспортировалась в Европу.^[2]Коренной ареал сладкая вишня распространяется через большую часть Европы, Западной Азии и некоторых частей Северной Африки, и фрукты употреблялись по всему ареалу с доисторических времен. Культурная вишня была привезена в Рим Луций Лициний Лукулл с северо-востока Анатолия, также известный как Понта область, в 72 г. до н.э.^[3]

Вишня была завезена в Англию в Тейнхэм, возле Sittingbourne в Кент, по порядку Генрих VIII, кто пробовал их в Фландрия.^[4][5][6]

Вишня прибыла в Северную Америку в начале поселения Бруклин, штат Нью-Йорк (тогда называемого «Новые Нидерланды»), когда регион находился под суверенитетом Нидерландов. Торговцы арендовали или покупали землю для посадки фруктовых садов и садоводства. Кориелис ван Тиенлиовен что он нашел 12 яблонь, 40 персиков, 73 вишневых дерева, 26 шалфея ... за домом, проданным Энтони Янсеном из Сали [Марокко, Африка] Баренту Дирксену [голландцам], ... ANNO 18 июня 1639 года. "^[7]

Выращивание

Сальваторе Постильоне Вишневое время

Культивируемые формы относятся к видам сладкая вишня (P. avium) к которому больше всего вишня сорта принадлежат, и кислая вишня (P. cerasus), который используется в основном для приготовления пищи. Оба вида происходят из Европы и Западной Азии; они обычно не перекрестно опылять. Некоторые другие виды, хотя и имеют съедобные плоды, не выращиваются экстенсивно для потребления, за исключением северных регионов, где два основных вида не будут расти. Орошение, опрыскивание, труд и их склонность к повреждению от дождя и града делают вишню относительно дорогой. Тем не менее, спрос на фрукты высок. В промышленном производстве вишню, а иногда и черешню убирают с помощью механизированного «шейкера».^[8] Ручной сбор также широко используется как для сладкой, так и для кислой вишни для сбора плодов, чтобы не повредить как фрукты, так и деревья.

Обычные подвои включают Mazzard, Mahaleb, Colt и Gisela Series, карликовый подвой, который дает деревья значительно меньше других, всего от 8 до 10 футов (от 2,5 до 3 метров) в высоту.^[9] Вишня не требует опылитель, в то время как несколько сладких сортов являются самооплодотворяющими.^[9]

Вишневому дереву потребуется от трех до четырех лет после того, как оно будет посажено в саду, чтобы дать первый урожай плодов, и семь лет, чтобы достичь полной зрелости.^[10]

Сезон созревания

Как и большинству деревьев умеренных широт, вишневым деревьям требуется определенное количество охлаждающих часов каждый год, чтобы вырваться из состояния покоя, зацвести и дать плоды. Требуемое количество часов охлаждения зависит от сорта. Из-за этого требования к холодной погоде ни один из представителей этого рода Prunus может расти в тропическом климате. (См. Раздел «производство» для получения дополнительной информации о требования к охлаждению )

У вишни короткий вегетационный период, и она может расти в большинстве умеренный широты.^[10] Вишни цветут в апреле (в Северном полушарии), а пик сезона сбора урожая вишни приходится на лето. В южная Европа в июне, в Северная Америка в июне, в Англия в середине июля, а на юге британская Колумбия (Канада ) с июня до середины августа. Во многих частях Северной Америки они являются одними из первых плодов деревьев, которые зацветают и созревают в середине весны.

В Южном полушарии вишня обычно достигает своего пика в конце декабря и широко ассоциируется с Рождество. «Бурлат» - ранний сорт, созревает в начале декабря, «Лапинс» - ближе к концу декабря, а «Милая» - немного позже.^[11]

Вредители и болезни

Как правило, вишню сложно выращивать и поддерживать в живых.^[9] В Европе первым видимым вредителем в вегетационный период вскоре после цветения (в апреле в Западной Европе) обычно является черная вишневая тля ("вишневый мошек", Myzus cerasi), в результате чего листья на концах ветвей скручиваются, а колонии мошек выделяют липкий секрет, который способствует росту грибков на листьях и плодах. На стадии плодоношения в июне / июле (Европа) вишневый плод (Rhagoletis cingulata и Rhagoletis cerasi) откладывает яйца в незрелые плоды, после чего их личинки питаются мякотью вишни и выходят через небольшое отверстие (диаметром около 1 мм), которое, в свою очередь, является точкой входа для грибкового заражения плодов вишни после дождя.^[12] Кроме того, вишневые деревья восприимчивы к бактериальному язвы, цитоспора язвы коричневая гниль плодов, корневая гниль от чрезмерно влажной почвы, гнили кроны и нескольких вирусов.^[9]

Сорта

Вишня Рейнир из штата Вашингтон, США

Следующие сорта получили Королевское садоводческое общество с Награда за заслуги перед садом:

Имя	Высота	Распространять	Ref.
Награда	8м	8м	[13]
Аманогава	8м	4м	[14]
Осеменис (P. × subhirtella )	8м	8м	[15]
Осенвалис розовая (П. × Subhirtella)	8м	4м	[16]
Авиум Грандифлора видеть Plena
Колората (P. padus )	12м	8м	[17]
Грандифлора видеть Plena
Канзан	12м	12м +	[18]
Кику-шидаре-закура	4м	4м	[19]
Курсар	8м	8м	[20]
Морелло (P. cerasus )	4м	4м	[21]
Окаме (П. × инкам )	12м	8м	[22]
Пандора	12м	8м	[23]
Pendula Rosea	4м	4м	[24]
Пендула Рубра	4м	4м	[25]
Розовое совершенство	8м	8м	[26]
Plena (Грандифлора)	12м	8м +	[27]
Praecox (P. incisa )	8м	8м
Prunus avium (Дикая вишня)	12м +	8м +
Prunus × cistena	1,5 м	1,5 м	[28]
Prunus sargentii (Вишня Сарджента)	12м +	8м +	[29]
Prunus serrula (Тибетская вишня)	12м	8м +	[30]
Широфуген	8м	8м	[31]
Широтай	8м	8м	[32]
Сёгецу	8м	8м	[33]
Шпиль	12м	8м	[34]
Стелла	4м	4м	[35]
Юкон	8м	8м +	[36]

Видеть вишня в цвету и Prunus для декоративных деревьев.

Производство

Основная статья: Список стран по производству черешни

Ведущие страны-производители (черешни) в 2014 г. (тонн)

Классифицировать	Страна	Производство
1	индюк	445,556
2	Соединенные Штаты	329,852
3	Иран	172,000
4	Испания	118,220
5	Италия	110,766
6	Чили	83,903
7	Румыния	82,808
8	Узбекистан	80,000
9	Россия	77,000
10	Греция	73,380
	Мир	2,245,826
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН[37]

Крупнейшие страны-производители вишни в 2014 г. (тонн)

Классифицировать	Страна	Производство
1	Россия	198,000
2	Украина	182,880
3	индюк	182,577
4	Польша	176,545
5	Соединенные Штаты	137,983
6	Иран	111,993
7	Сербия	93,905
8	Венгрия	91,840
9	Узбекистан	45,000
10	Азербайджан	25,669
	Мир	1,362,231
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН[37]

В 2014 году мировое производство черешни составило 2,25 миллиона штук. тонны, с индюк производя 20% от этой суммы. Другими крупными производителями черешни были США и Иран. Мировое производство вишни в 2014 году составило 1,36 млн тонн, во главе с Россия, Украина, Турция и Польша.

Средний Восток

Спелая черешня в Тегеран

Основные коммерческие вишневые сады в Западной Азии находятся в индюк, Иран, Сирия, Азербайджан, Ливан, и Израиль.

Европа

Основные коммерческие вишневые сады в Европе находятся в индюк, Италия, Испания и других средиземноморских регионах, и в меньшей степени в Балтийские государства и южный Скандинавия.

В Франция с 1920-х годов первые вишни в сезоне прибывают в апреле / ​​мае из региона Céret (Pyrénées-Orientales ),^[38] куда местные производители по традиции с 1932 года отправляют первый ящик вишни на президент республики.^[39]

Северная Америка

Смотрите также: Производство вишни в Мичигане

В США больше всего черешни выращивают в Вашингтон, Калифорния, Орегон, Висконсин, и Мичиган.^[40] Важные сорта черешни включают: Bing, Ольстер, Ренье, Брукс, Тулар, Король и Милая.^[41] И в Орегоне, и в Мичигане выращивают светлую вишню «Роял Энн» («Наполеон»; попеременно «Королева Анна»). мараскино вишня процесс. Наиболее кислые (также называемые терпкими) вишни выращиваются в Мичигане, за ними следуют Юта, Нью-Йорк, и Вашингтон.^[40] К вишням относятся нанкинские и 'Эванс'. Траверс-Сити, Мичиган называется "Вишневой столицей мира",^[42] хостинг Национальный фестиваль вишни и сделать самый большой в мире Вишневый пирог. Специфический регион северного Мичигана, известный производством терпкой вишни, называется регионом «Траверс-Бэй».

Для большинства сортов вишни требуется 800 и более часов охлаждения, а это означает, что для выхода из состояния покоя, цветения и завязывания плодов в зимнем сезоне должно быть не менее 800 часов при температуре ниже 45 ° F (7 ° C). . Сорта «слабого охлаждения», требующие 300 часов или меньше, - это Минни Роял и Роял Ли, требующие перекрестное опыление, в то время как сорт Royal Crimson самооплодотворяется.^[43] Эти сорта расширяют диапазон выращивания вишни до мягких зимних районов юга США. Это благо для производителей черешни в Калифорнии, поскольку Калифорния является вторым по величине производителем черешни в США.^[44]

Родная и чужеродная черешня хорошо растет в Канаде. провинции из Онтарио и британская Колумбия где ежегодный фестиваль вишни отмечается семь десятилетий подряд в Долина Оканаган город Osoyoos.^[45] В дополнение к Оканагану, другие районы выращивания вишни в Британской Колумбии являются Similkameen Valley и Кутенейская долина, все три региона вместе производят 5,5 млн кг ежегодно или 60% от общего объема производства в Канаде.^[46] Сорта черешни в Британской Колумбии включают «Рейнир», «Ван», «Челан», «Лапинс», «Младенец», «Скина», «Стаккато», «Кристалина» и «Бинг».

Австралия

В Австралии вишню выращивают во всех штатах, кроме Северной территории. Основные регионы-производители расположены в районах с умеренным климатом в Новом Южном Уэльсе, Виктории, Южной Австралии и Тасмании. В Западной Австралии ограничено производство на возвышенностях на юго-западе штата. Ключевые производственные площади включают Молодой, апельсин и Bathurst в Новый Южный Уэльс, Wandin, долины Гоулберн и Мюррей в Виктория, то Аделаида Хиллз регион в Южная Австралия и долины Юон и Дервент в Тасмания.

Ключевые коммерческие сорта в порядке сезонности включают «Императрица», «Торговец», «Суприм», «Саженец Рона», «Челан», «Ольстер», «Ван», «Бинг», «Стелла», «Нордвундер», » Лапины, Симона, Регина, Кордия, Милая. Вводятся новые сорта, в том числе поздний сезонный «стаккато» и ранний сезонный «секвойя». Программа австралийской селекции вишни разрабатывает серию новых сортов, которые проходят оценку испытаний.^[47]

Город Нового Южного Уэльса Молодой называется «Вишневой столицей Австралии», и здесь проводится Национальный фестиваль вишни.

Пищевая ценность

Сырая черешня на 82% состоит из воды, на 16% углеводы, 1% белок, а в толстый (стол). Как сырые фрукты, черешня обеспечивает небольшое количество питательных веществ на 100 г порции, поскольку только пищевые волокна и Витамин С присутствуют в умеренном количестве, в то время как другие витамины и диетические минералы каждая поставка менее 10% от Дневная стоимость (DV) на порцию соответственно (таблица).^[48]

По сравнению с черешней в сыром виде вишня содержат на 50% больше витамина C на 100 г (12% DV) и примерно в 20 раз больше витамина A (8% DV), бета-каротин в частности (таблица).^[49]

Вишня, кислая, красная, сырая

Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	209 кДж (50 ккал)
Углеводы	12,2 г
Сахара	8,5 г
Пищевые волокна	1,6 г
Толстый	0,3 г
Протеин	1 г
Витамины	Количество % DV^†
Эквивалент витамина А. бета-каротин лютеин зеаксантин	8% 64 мкг 7% 770 мкг 85 мкг
Тиамин (B1)	3% 0,03 мг
Рибофлавин (B2)	3% 0,04 мг
Ниацин (B3)	3% 0,4 мг
Пантотеновая кислота (B5)	3% 0,143 мг
Витамин B6	3% 0,044 мг
Фолиевая кислота (B9)	2% 8 мкг
Холин	1% 6,1 мг
Витамин С	12% 10 мг
Витамин К	2% 2,1 мкг
Минералы	Количество % DV^†
Кальций	2% 16 мг
Утюг	2% 0,32 мг
Магний	3% 9 мг
Марганец	5% 0,112 мг
Фосфор	2% 15 мг
Калий	4% 173 мг
Натрий	0% 3 мг
Цинк	1% 0,1 мг
Другие составляющие	Количество
Вода	86 г
Ссылка на запись в базе данных USDA
Единицы мкг = микрограммы • мг = миллиграммы IU = Международные единицы
^†Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых. Источник: База данных питательных веществ USDA

Вишня сладкая, красная, сырая

Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	263 кДж (63 ккал)
Углеводы	16 г
Сахара	12,8 г
Пищевые волокна	2,1 г
Толстый	0,2 г
Протеин	1,1 г
Витамины	Количество % DV^†
Эквивалент витамина А. бета-каротин лютеин зеаксантин	0% 3 мкг 0% 38 мкг 85 мкг
Тиамин (B1)	2% 0,027 мг
Рибофлавин (B2)	3% 0,033 мг
Ниацин (B3)	1% 0,154 мг
Пантотеновая кислота (B5)	4% 0,199 мг
Витамин B6	4% 0,049 мг
Фолиевая кислота (B9)	1% 4 мкг
Холин	1% 6,1 мг
Витамин С	8% 7 мг
Витамин К	2% 2,1 мкг
Минералы	Количество % DV^†
Кальций	1% 13 мг
Утюг	3% 0,36 мг
Магний	3% 11 мг
Марганец	3% 0,07 мг
Фосфор	3% 21 мг
Калий	5% 222 мг
Натрий	0% 0 мг
Цинк	1% 0,07 мг
Другие составляющие	Количество
Вода	82 г
Ссылка на запись в базе данных USDA
Единицы мкг = микрограммы • мг = миллиграммы IU = Международные единицы
^†Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых. Источник: База данных питательных веществ USDA

Другое использование

Древесина вишни ценится за ее насыщенный цвет и прямую текстуру при производстве изысканной мебели, особенно письменных столов и стульев.^[50][51]

Разновидность

Итальянский Prunus avium, обычно называемый дикой вишней, черешней или гайаном.

В приведенном ниже списке содержится много Prunus виды, которые носят общее название вишня, но не обязательно являются членами подрода Cerasus, или приносить съедобные плоды. Полный список видов см. Список Prunus разновидность. Некоторые общие названия, перечисленные здесь, исторически использовались более чем для одного вида, например "каменная вишня" используется как альтернативное общее название для обоих P. prostrata и П. махалеб а «дикая вишня» используется для нескольких видов.

• Prunus apetala (Siebold & Zucc.) Франч. & Sav. - гвоздика вишня
• Prunus avium (L.) L. - черешня, черемуха, мазард или гин.
• Prunus campanulata Максим. - тайваньская вишня, формозская вишня или колокольчатая вишня
• Prunus canescens Буа. - вишня серолистная
• Prunus caroliniana Aiton - лавровая вишня Каролина или лавровая вишня
• Prunus cerasoides Д. Дон. - дикая гималайская вишня
• Prunus cerasus L. - вишня
• Prunus × cistena Koehne - песочная вишня с пурпурными листьями;
• Prunus Cornuta (Уолл. Экс-Ройл) Steud. - Гималайская черемуха
• Prunus cuthbertii Маленький - вишня Катберт
• Prunus cyclamina Koehne - цикламеновая вишня или китайская цветущая вишня
• Prunus dawyckensis Сили - Черри Давик
• Prunus dielsiana C.K. Шнайд. - вишня листовая
• Prunus emarginata (Дуглас бывший Крюк.) Уолп. - Орегонская вишня или горькая вишня
• Prunus eminens Бек - Немецкий: mittlere Weichsel (черешня)
• Prunus fruticosa Полл. - вишня карликовая, вишня карликовая, вишня монгольская или степная вишня
• Prunus gondouinii (Poit. & Turpin) Редер - герцог вишня
• Prunus grayana Максим. - Черемуха японская или черемуха Грей
• Prunus humilis Bunge - китайская слива-вишня или скромная кустовая вишня.
• Prunus ilicifolia (Nutt. Ex Hook. & Arn.) Walp. - черешня остролистная, вечнозеленая вишня, вишня остролистная или айлей
• Prunus incisa Thunb. - Вишня Фудзи
• Prunus jamasakura Зибольд экс Коидз. - японская горная вишня или японская горная вишня
• Prunus japonica Thunb. - корейская вишня
• Prunus laurocerasus L. - вишневый лавр
• Prunus lyonii (Eastw.) Sarg. - Вишня острова Каталина
• Prunus maackii Rupr. - вишня маньчжурская или амурская черемуха
• Prunus mahaleb L. - вишня Saint Lucie, каменная вишня, ароматная вишня или вишня махалеб
• Prunus maximowiczii Rupr. - вишня мияма или корейская вишня
• Prunus mume (Siebold & Zucc.) - китайская слива или японский абрикос
• Prunus myrtifolia (L.) Urb. - западно-индийская вишня
• Prunus napaulensis (Сер.) Steud. - Черемуха непальская
• Prunus nipponica Мацум. - Вишня такане, пик вишня или японская альпийская вишня
• Prunus occidentalis Sw. - западный вишневый лавр
• Prunus Padus L. - черемуха или черемуха европейская
• Prunus pensylvanica L.f. - черемуха, черемуха или дикая красная вишня
• Prunus pleuradenia Griseb. - Антильская вишня
• Prunus prostrata Labill. - горная вишня, каменная вишня, раскидистая вишня или простая вишня
• Prunus pseudocerasus Линдл. - китайская вишня или ложная вишня
• Prunus pumila L. - вишня песочная
• Prunus rufa Wall ex Hook.f. - Гималайская вишня
• Prunus salicifolia Кунт. знак равноP. serotina) - капулин, сингапурская вишня или тропическая вишня
• Prunus sargentii Редер - вишня Сарджента
• Prunus serotina Эхх. - черная вишня, дикая вишня
• Prunus serrula Франч. - вишня из бумажной коры, березовая вишня или тибетская вишня
• Prunus serrulata Линдл. - японская вишня, горная вишня, восточная вишня или восточноазиатская вишня
• Prunus speciosa (Коидз.) Инграм - вишня Осима
• Prunus ssiori Ф.Шмидт - Черемуха Хоккайдо
• Prunus stipulacea Максим.
• Prunus subhirtella Miq. - Хиганская вишня или весенняя вишня
• Prunus takeimensis Накаи - Цветущая вишня Такэсима
• Prunus tomentosa Thunb. - Вишня нанкинская, вишня маньчжурская, вишня пуховая, вишня шанхайская, вишня Андо, горная вишня, китайская карликовая вишня, китайская кустовая вишня
• Prunus verecunda (Коидз.) Кёне - сакура горная корейская
• Prunus virginiana L. - черемуха
• Prunus × yedoensis Мацум. - вишня Ёсино или токийская вишня

Смотрите также

• Вишневое мороженое
• Вишневый сок
• Масло вишневой косточки
• Косточка вишни
• Сушеная вишня
• Список наград за заслуги перед садом за цветущие вишни
• Список вишневых блюд
• Махлеб, специя из вишневых косточек

Рекомендации

1. "Вишня". Интернет-словарь этимологии, Дуглас Харпер. 2017 г. В архиве из оригинала 14 февраля 2017 г.. Получено 13 февраля 2017.
2. Райнд, W. (1841). История растительного мира. Оксфордский университет. п. 334. В архиве из оригинала от 14.02.2017.
3. Герберманн, Чарльз, изд. (1913). «Понт». Католическая энциклопедия. Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.
4. Оливер Лоусон Дик, изд. (1949). Краткая жизнь Обри. п. xliii. ISBN  9781567920635. Любопытный антиквар Джон Обри (1626–1697) отмечал в своих меморандумах: Впервые вишни были завезены в Кент tempore H. viii, который, находясь во Фландрии и любя вишни, приказал своему садовнику привезти их отсюда и размножил в Англии..
5. "Все вишневые сады и фруктовые сады Кента были засажены фламандской вишней с плантации площадью 105 акров в Тейнхэме, выращенной из иностранной вишни, пиппина [ яблоки пиппин ] и золотые сычужные ферменты [яблоки goldreinette], сделанные плодовод Генриха VIII. "("Вид на приход". Teynham Parish. В архиве из оригинала от 22.09.2008.)
6. "Совет городского округа Ситтингборн и Милтон". В архиве из оригинала от 19.01.2015. с гербом «собственно вишневое дерево с плодами» и девизом «узнают по их плодам» были предоставлены только 28 июля 1949 года.
7. Исторические рукописи Нью-Йорка: голландский (PDF). Том I: Реестр провинциального секретаря 1638–1642 гг.. Перевод и аннотации А.Дж.Ф. ван Лаер. Отредактировано с добавлением указателей Кеннета Скотта и Кенна Страйкера-Родда. Балтимор: Генеалогическое издательство. 1974 г. В архиве (PDF) из оригинала от 22.08.2016.
8. Chainpure (23.06.2009). "От души к мозгу: Вау! Сбор вишни". Chainpure.com. В архиве из оригинала от 07.03.2012. Получено 2011-11-26.
9. Ингельс, Чак; и другие. (2007). Домашний сад: выращивание лиственных фруктов и ореховых деревьев. Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов. С. 27–8.
10. "Вишня". Информационный центр по фруктам и орехам. Департамент наук о растениях Калифорнийского университета в Дэвисе. 2016 г. В архиве из оригинала от 8 июля 2016 г.. Получено 28 июн 2016.
11. «Разновидности». Дорожи моментом. Производители вишни Австралии. 2011 г. В архиве из оригинала 13 сентября 2017 г.. Получено 12 сентября 2017.
12. "вишневая плодовая муха (Rhagoletis cingulata)". plantwise.org. В архиве из оригинала от 24.09.2015.
13. "RHS Plant Selector Prunus 'Accolade' (d) AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
14. "RHS Plant Selector Prunus 'Amanogawa' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
15. "RHS Plant Selector Prunus × subhirtella 'Autumnalis' AGM / RHS Gardens". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
16. "RHS Plant Selector Prunus × subhirtella 'Autumnalis Rosea' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
17. "RHS Plant Selector Prunus padus 'Colorata' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
18. "RHS Plant Selector Prunus 'Kanzan' AGM / RHS Gardens". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
19. "Селектор растений RHS Prunus 'Kiku-shidare-zakura' AGM / RHS Gardens". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
20. "RHS Plant Selector Prunus 'Kursar' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
21. "Селектор растений RHS Prunus cerasus 'Morello' (C) AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
22. "RHS Plant Selector Prunus × incam 'Okamé' AGM / RHS Gardens". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
23. "RHS Plant Selector Prunus 'Pandora' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
24. "RHS Plant Selector Prunus pendula 'Pendula Rosea' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
25. "RHS Plant Selector Prunus pendula 'Pendula Rubra' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
26. "RHS Plant Selector Prunus 'Pink Perfection' AGM / RHS Gardens". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
27. "Селектор растений RHS Prunus avium 'Plena' (d) AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
28. "RHS Plant Selector Prunus × cistena AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
29. "RHS Plant Selector Prunus sargentii AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
30. "RHS Plant Selector Prunus serrula AGM / RHS Gardens". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
31. "RHS Plant Selector Prunus 'Shirofugen' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
32. "RHS Plant Selector Prunus 'Shirotae' AGM / RHS Садоводство". Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
33. «Селектор растений RHS - Prunus Сёгэцу'". Архивировано из оригинал 6 июня 2013 г.. Получено 29 мая 2013.
34. «Селектор растений RHS - Prunus 'Шпиль'". Архивировано из оригинал 6 июня 2013 г.. Получено 29 мая 2013.
35. «RHS Plant Selector Prunus avium 'Stella' (F) AGM / RHS Gardens». Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинал на 2013-05-17. Получено 2012-11-11.
36. «Селектор растений RHS - Prunus 'Юкон'". Архивировано из оригинал 17 мая 2013 г.. Получено 29 мая 2013.
37. «Культуры / Регионы / Производство вишни по странам (из списков выбора)». Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, FAOSTAT, Статистический отдел. 2014 г. В архиве из оригинала 11 мая 2017 г.. Получено 12 сентября 2017.
38. Фабрицио Карденас (24 августа 2014 г.). "Premières cerises de Céret et d'ailleurs" [Первые вишни из Сере и других мест]. Vieux papiers des Pyrénées-Orientales (На французском). В архиве из оригинала от 27.06.2015.
39. Фабрицио Карденас (1 июня 2014 г.). "Des cerises de Céret pour le président de la République en 1932" [Серебро для президента республики в 1932 году]. Vieux papiers des Pyrénées-Orientales (На французском). В архиве из оригинала от 26.10.2014.
40. Вишневое производство (PDF) (Отчет). Национальная служба сельскохозяйственной статистики, USDA. 23 июня 2011 г. ISSN  1948-9072. Архивировано из оригинал (PDF) 6 апреля 2012 г.. Получено 2011-10-06.
41. "Вишневые сорта". Архивировано из оригинал 8 декабря 2014 г.. Получено 24 октября 2014.
42. "Траверс-Сити- Черри-столица". История Мичигана. Получено 27 марта 2018.
43. Винсент Лазанео (21 января 2011 г.). «Новые сорта вишни прекрасно себя чувствуют в мягком климате». San Diego Tribune. Получено 2018-06-06.
44. "Вишня". Fruitandnuteucation.ucdavis.edu. Департамент растениеводства Калифорнийского университета, Колледж сельскохозяйственных и экологических наук. Получено 2018-06-06.
45. «Черри Фиеста 2017». Фестивальное общество Осою. 2016 г. В архиве из оригинала 21 ноября 2016 г.. Получено 6 июн 2018.
46. "Вишня". До н.э. Министерство сельского хозяйства. 2013. Архивировано с оригинал на 1999-02-02. Получено 28 июн 2014.
47. «ГОДОВОЙ ОТЧЕТ ОТРАСЛИ 08 • 09» (PDF). Horticulture Australia Limited (HAL). Архивировано из оригинал (PDF) на 2012-04-25.
48. «Пищевая ценность, вишня, сладкая, сырая, 100 г». Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, стандартная ссылка 21. Nutritiondata.com. В архиве из оригинала 11 февраля 2013 г.. Получено 19 февраля 2013.
49. «Пищевая ценность, вишня, кислое, красное, сырое, 100 г». Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, стандартная ссылка 21. Nutritiondata.com. В архиве из оригинала 31 марта 2013 г.. Получено 19 февраля 2013.
50. «Породы древесины Онтарио: Черная вишня». Королевский принтер для Онтарио, Канада. 2016 г. В архиве с оригинала 25 декабря 2016 г.. Получено 25 декабря 2016.
51. «Выбор деревянной мебели» (PDF). Государственный университет Юты. 1987 г. В архиве (PDF) с оригинала 25 декабря 2016 г.. Получено 25 декабря 2016.

внешняя ссылка

• Данные, относящиеся к Prunus subg. Cerasus в Wikispecies
• СМИ, связанные с Вишня в Wikimedia Commons
• "Вишня". Американская циклопедия. 1879.