Гарциния атровиридис - Garcinia atroviridis
| Гарциния атровиридис | |
|---|---|
 | |
| Цветение Гарциния атровиридис | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Росиды |
| Заказ: | Мальпигиалес |
| Семья: | Clusiaceae |
| Род: | Гарциния |
| Разновидность: | Г. атровиридис |
| Биномиальное имя | |
| Гарциния атровиридис Грифф. бывший Т. Андерсон | |
Гарциния атровиридис, известный как Асам Гелугур, Асам Гелуго, или же Асам Кепинг (в малайский, Тайский: ส้ม แขก) является большим тропический лес дерево родной для Полуостров Малайзия.[1] Этот вид в диком виде растет на всей территории полуострова Малайзия, но также широко культивируется, особенно в северных штатах, из-за его экономической и лечебной ценности. Гарциния большой многолетнее растение обычно встречается в вечнозеленых лесах в южном регионе Таиланд и Малайзия.
Описание
Дерево вырастает до высоты более 20 м, имеет длинный ствол, гладкую серую кору и поникшие ветви. В листья темно-зеленые, блестящие, длинные и узкие с заостренным концом и загнутыми вверх краями. Цветки темно-красные. Раунд фрукты поодиночке поодиночке на концах веточек диаметром около 7–10 см. Ярко-оранжево-желтые спелые плоды нарезают, сушат и используют в карри или тушеные в большом количестве сахара для употребления в пищу.
Использует
Плод содержит лимонная кислота, Винная кислота, яблочная кислота и аскорбиновая кислота, гидроксилимонная кислота, и флавоноиды.[2]
Спелые плоды асама ярко-желто-оранжевые. Вяленые на солнце ломтики фруктов, известные в местном масштабе как «асам кепинг», коммерчески доступны и широко используются в качестве овощного салата и считаются очень кислыми. Фрукты нарезают, сушат, затем тушат и используют в качестве основного ингредиента в азиатских блюдах, таких как карри и супы.
Асам гелугор - это многолетнее фруктовое дерево, произрастающее в тропическом климате Малайзии. Деревья также можно найти в других частях Юго-Восточной Азии, особенно в Таиланде, где растет спрос на фрукты асам.
Рекомендации
- ^ Хасан, доктор В. Э. (2006). Лечебные травы Малайзии. Куала-Лумпур: Федеральное агентство земельного развития. ISBN 978-983-99544-2-5
- ^ Muensritharam, L; Tolieng, V; Чайхантипют, С; Петсом, А; Нхуджак, Т. (2008). «Капиллярный зональный электрофорез для разделения и анализа гидроксицитриновой кислоты и лактона гидроксицитриновой кислоты: применение к растительным продуктам Garcinia atroviridis Griff». Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа. 46 (3): 577–82. Дои:10.1016 / j.jpba.2007.11.008. PMID 18160244.