Йота-каррагеназа - Iota-carrageenase - Wikipedia
| Йота-каррагеназа | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 3.2.1.157 | ||||||||
| Количество CAS | 50936-37-3 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| IntEnz | Просмотр IntEnz | ||||||||
| БРЕНДА | BRENDA запись | ||||||||
| ExPASy | Просмотр NiceZyme | ||||||||
| КЕГГ | Запись в KEGG | ||||||||
| MetaCyc | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| PDB структуры | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Йота-каррагеназа (EC 3.2.1.157 ) является фермент с систематическое название йота-каррагинан 4-бета-D-гликангидролаза (инвертирующая конфигурацию).[1][2][3] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция
- Эндогидролиз (1-> 4) -бета-D-связей между D-галактозо-4-сульфатом и 3,6-ангидро-D-галактозо-2-сульфатом в йота-каррагенах.
Основными продуктами гидролиза являются сульфат йота-неокарратетраозы и сульфат йота-неокаррагексаозы.
Рекомендации
- ^ Барбейрон Т., Мишель Г., Потин П., Хенриссат Б., Клоарег Б. (ноябрь 2000 г.). «Йота-каррагеназы составляют новое семейство гликозидгидролаз, не связанных с семейством каппа-каррагеназ». Журнал биологической химии. 275 (45): 35499–505. Дои:10.1074 / jbc.m003404200. PMID 10934194.
- ^ Мишель Г., Шанталат Л., Фаншон Э, Хенриссат Б., Клоарег Б., Дидеберг О. (октябрь 2001 г.). «Йота-каррагеназа Alteromonas fortis. Фермент, содержащий складку бета-спирали, для разложения полисахарида с высокой степенью полианионности». Журнал биологической химии. 276 (43): 40202–9. Дои:10.1074 / jbc.M100670200. PMID 11493601.
- ^ Мишель Г., Хельберт В., Кан Р., Дидеберг О., Клоарег Б. (ноябрь 2003 г.). «Структурные основы процессивной деградации йота-каррагинана, основного полисахарида клеточной стенки красных водорослей». Журнал молекулярной биологии. 334 (3): 421–33. Дои:10.1016 / j.jmb.2003.09.056. PMID 14623184.
внешняя ссылка
- Йота-каррагеназа в Национальной медицинской библиотеке США Рубрики медицинской тематики (MeSH)
