Изоцитриновая кислота - Isocitric acid

Изоцитриновая кислота

Имена
Название ИЮПАК 1-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота
Идентификаторы
Количество CAS	320-77-4 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ЧЭБИ	ЧЕБИ: 30887 Y
ЧЭМБЛ	ChEMBL539669 Y
ChemSpider	1161 Y
DrugBank	DB01727 N°
ECHA InfoCard	100.005.713
КЕГГ	C00311 Y
MeSH	Изоцитрат
PubChem CID	1198
UNII	9RW6G5D4MQ Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID60861871
ИнЧИ InChI = 1S / C6H8O7 / c7-3 (8) 1-2 (5 (10) 11) 4 (9) 6 (12) 13 / h2,4,9H, 1H2, (H, 7,8) (H, 10,11) (Н, 12,13) Y Ключ: ODBLHEXUDAPZAU-UHFFFAOYSA-N Y InChI = 1 / C6H8O7 / c7-3 (8) 1-2 (5 (10) 11) 4 (9) 6 (12) 13 / h2,4,9H, 1H2, (H, 7,8) (H, 10,11) (Н, 12,13) Ключ: ODBLHEXUDAPZAU-UHFFFAOYAX
Улыбки O = C (O) C (CC (= O) O) C (O) C (= O) O
Характеристики
Химическая формула	C6ЧАС8О7
Молярная масса	192.124
Температура плавления	105 ° С (221 ° F, 378 К)
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Изоцитриновая кислота это структурный изомер из лимонная кислота. Соли и сложные эфиры изолимонной кислоты известны как изоцитраты. Изоцитрат-анион является субстратом цикл лимонной кислоты. Изоцитрат образуется из цитрат с помощью фермент аконитаза, и на него действует изоцитратдегидрогеназа.

Изоциимонная кислота обычно используется в качестве маркера для определения подлинности и качества фруктовых продуктов, чаще всего соков цитрусовых. В настоящем апельсиновом соке, например, соотношение лимонной кислоты к D -изоазонная кислота обычно составляет менее 130. Более высокое значение изоазимонной кислоты может указывать на фальсификацию фруктового сока.^[1]

Интерактивная карта проезда

Нажмите на гены, белки и метаболиты ниже, чтобы ссылки на соответствующие статьи. ^{[§ 1]}

[[Файл:

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

[[

]]

| {{{bSize}}} px | alt = Цикл TCA редактировать ]]

Цикл TCA редактировать

1. Интерактивную карту путей можно редактировать на WikiPathways: "TCACycle_WP78".

Смотрите также

• Лимонная кислота
• Винная кислота
• Яблочная кислота

Рекомендации

1. Saavedra, L .; Garcia, A .; Барбас, К. (9 июня 2000 г.). «Разработка и валидация метода капиллярного электрофореза для прямого измерения изолимонной, лимонной, винной и яблочной кислот в качестве маркеров фальсификации в апельсиновом соке». Журнал хроматографии А. 881 (1–2): 395–401. Дои:10.1016 / s0021-9673 (00) 00258-2. PMID  10905722.