Ligularia fischeri - Ligularia fischeri

Ligularia fischeri
Ligularia fischeri (цветок s2) .JPG
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Астериды
Заказ:
Asterales
Семья:
Сложноцветные
Род:
Лигулярия
Разновидность:
L. fischeri
Биномиальное имя
Ligularia fischeri
(Ледеб.) Turcz.[1]

Ligularia fischeri, известный как Гомчви[2] или Fischers ragwort,[2] это разновидность в роду Лигулярия (семья Сложноцветные ).

Кулинарное использование

Корея

Основная статья: Chwinamul

В Корейская кухня, Гомчви вместе с другими Chwinamul разновидности часто используются в качестве основного ингредиента травяных гарниров, называемых Намул. Гомчви можно есть маринованным как Джангаджи или кимчи, и есть свежим как ssam (заворачивать) овощ.

Рекомендации

  1. ^ "Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz". Список растений. Королевский ботанический сад, Кью. Получено 6 декабря 2016.
  2. ^ а б Английские названия корейских местных растений (PDF). Почхон: Корейский национальный дендрарий. 2015. стр. 517. ISBN  978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинал (PDF) 25 мая 2017 г.. Получено 6 декабря 2016 - через Лесная служба Кореи.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Ligularia fischeri в Wikimedia Commons Данные, относящиеся к Ligularia fischeri в Wikispecies