Пригородное сельское хозяйство - Peri-urban agriculture

Пригородные районы можно определить как «поверхностные» сельские районы, которые находятся в пределах орбиты непосредственных городских центров, другими словами, районы, окружающие крупные населенные центры.[1] Эти регионы также могут называться «пригородные зоны», «сельско-городская окраина» или «окраина», они включают в себя переходные зоны между внешними границами пригородной полосы и краем вновь построенных пригородных зон.[2]

Пригородный сельское хозяйство обычно определяется как сельское хозяйство предпринято в местах на окраинах городские районы. Однако пригородное сельское хозяйство можно описать по-разному в зависимости от множества взаимоотношений между городом и деревней и различных систем ведения сельского хозяйства в разных городах и контрастирующих регионах по всему миру.[3] Например, пригородное сельское хозяйство в развивающихся странах в первую очередь сосредоточено на борьбе с голодом и нищетой, следовательно, Продовольственная безопасность,[4] Что касается промышленно развитых стран, то упор делается на экологические и социальные ценности.[5] Не существует общепринятого определения, и использование этого термина обычно зависит от контекста и операционных переменных.[6] В Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций определяет пригородное сельское хозяйство как «методы ведения сельского хозяйства внутри и вокруг городов, которые конкурируют за ресурсы (землю, воду, энергию, рабочую силу), которые также могут служить другим целям для удовлетворения потребностей городского населения».[7]

Термин «пригородный» используется для описания сельского хозяйства, хотя его трудно определить с точки зрения география, плотность населения, Процент от рабочая сила в сельском хозяйстве или любая другая переменная часто служит для обозначения областей в континууме между городом и деревней. Это места с динамичным ландшафтом и социальными изменениями, и их часто упоминают в разговорах о росте городов.

Пригородное сельское хозяйство - это, прежде всего, «производство и распределение продуктов питания, волокна и топлива в городах и вокруг них».[8] Тем не менее, ведущей «чертой городского и [пригородного] сельского хозяйства, которая отличает его от сельского хозяйства в сельской местности, является его интеграция в городскую экономическую и экологическую систему».[9]

Пригородное сельское хозяйство

История

Концепция пригородов стала преобладающей в результате ограничений дихотомия между сельские районы и городские районы. Исторически сельская и городская земля рассматривались как две отдельные экономические системы с небольшим количеством взаимодействий. Часто эти аргументы относятся к исчезновению и урбанизация сельской земли. Пригородные земли попадают в континуум городских и сельских земель и признают связи между ними.[10]

Выполнение

Ожидается, что городское и пригородное сельское хозяйство будет приобретать все большее значение для Продовольственная безопасность и питание по мере застройки сельских земель. По прогнозам, он станет ключевым фактором при выращивании скоропортящихся продуктов. производить доступны примерно 700 миллионам городских жителей, уже проживающих в развивающиеся страны, особенно потому, что ожидается, что наибольший рост будет происходить в городских районах развивающихся стран.[11]

Городское и пригородное сельское хозяйство, как правило, различаются по форме и назначению. «Городской» обычно относится к небольшим участкам, таким как свободные участки, сады, балконы, контейнеры в городах для выращивания посевы и поднимая маленькие домашний скот или молоко коровы для собственного потребления или продажи на соседних рынках. Пригородный сельское хозяйство чаще всего состоит из подразделений, расположенных недалеко от города, которые управляют частными или полностью коммерческими фермами по выращиванию овощей и других садоводство, поднимать куры и другой домашний скот, и производят молоко и яйца.[6]

Пригородное животноводство часто основано на небольших жвачные животные такие как козы и овцы, которые занимают меньше места, чем коровы и быки, практически не относятся к религиозным табу, может обеспечить как мясо и молоко, и вообще воспроизводить в два-три года.[12]

Преимущества

Пригородное сельское хозяйство обеспечивает экологические преимущества за счет сохранения или создания городское открытое пространство на окраинах городов, где зеленым насаждениям может угрожать расширение урбанизация. В добавление к эстетика, сохранение и создание зеленых насаждений имеет положительные климатические эффекты, в том числе связывание углерода, уменьшая городской остров тепла эффект и обеспечение среда обитания за организмы.[13] Пригородное сельское хозяйство также может помочь перерабатывать городской серая вода и другие продукты Сточные Воды, помогая экономить воду и сокращать отходы.[14]

Экосистемные услуги

Городские и пригородные сельскохозяйственные системы могут улучшить городскую среду за счет обеспечения, регулирования, поддержки и культурного экосистемные услуги.[15] Экосистемные услуги - это «выгоды, которые человечество получает от экосистем».[16] За счет использования пустырей и открытых пространств в городской и искусственной среде городское и пригородное сельское хозяйство (UPA) способствует увеличению экосистемных услуг в этих малообеспеченных районах.[17] Кроме того, городское и пригородное сельское хозяйство может препятствовать распространению сельского хозяйства в сельских районах, таким образом, обеспечивая сохранение и защиту находящихся под угрозой экосистем и их экосистемных услуг. Кроме того, увеличение производственных мощностей в городских и пригородных районах позволяет снизить конверсию несельскохозяйственных земель в сельскохозяйственные угодья.[15] Более того, уровень деградации или восстановления экосистемных услуг зависит от того, управляется ли сельскохозяйственная система в стабильный путь. Для устойчивости сельского хозяйства речь идет не только о сельскохозяйственном производстве, но и об управлении ландшафтами, окружающими сельскохозяйственную деятельность.[18] Некоторые из экосистемных услуг, предоставляемых городским и пригородным сельским хозяйством, являются среди прочего, дикая природа среда обитания,[19] круговорот питательных веществ,[20] регулирование температуры,[21] связывание углерода,[22] фильтрация воды и наводнение профилактика,[23] культурная информация,[24] и отдых.[25]

Поддерживающий

Городские и пригородные сельскохозяйственные зоны являются ключевыми факторами устойчивости и развития городов. биоразнообразие. Биоразнообразие способствует устойчивости[26] путем поддержки и смягчения негативного воздействия антропогенной среды за счет размещения разнообразных фауна и Флора.[19] Кроме того, небольшие городские и пригородные управляемые системы имеют более качественное почвообразование, чем сельскохозяйственные почвы, из-за регулярного поступления органических веществ, таких как компост и навоз.[22]

Регулирующий

Высокий уровень загрязнение воздуха присутствуют в городских центрах, что может отрицательно сказаться на здоровье человека,[27] поэтому городское и пригородное сельское хозяйство может помочь смягчить парниковый газ выбросы (ПГ) в результате хранения углерода и связывание углерода.[15] Кроме того, городские и пригородные системы способствуют регулированию температуры в городах, по сути, эвапотранспирация от городского и пригородного сельского хозяйства может уменьшить влияние городские острова тепла.[21]

Подготовка

Производство местных продуктов питания способствует обеспечению продовольственной безопасности и безопасности пищевых продуктов,[28] сокращая цепочка поставок и сокращение перевозок.[29]

Культурный

Наряду с поддержкой и регулированием экосистемных услуг городские и пригородные системы имеют культурную и традиционную ценность, некоторые рассматривают городское и пригородное сельское хозяйство как форму досуга, тогда как другие как способ сохранения и увековечения культурных и традиционных сельскохозяйственных практик.[30]

Многофункциональность

Пригородное сельское хозяйство многофункционально. «Многофункциональное сельское хозяйство» относится к сельскому хозяйству, которое выходит за рамки его основной роли в производстве продуктов питания и волокна, но также имеет другие функции. Ключевыми элементами многофункциональности являются товарная и нетоварная продукция. Товарная продукция - это продукты питания и волокна, а также такие рыночные продукты, как туризм. К нетоварным продуктам относятся продовольственная безопасность, безопасность пищевых продуктов, защита окружающей среды, биоразнообразие и сельский образ жизни.[31]

Также концепция многофункциональности основана на идее устойчивое развитие, он направлен на интеграцию информации с течением времени и географию землепользования и функций, выходящих за рамки его традиционной функции производства продуктов питания, включая сохранение природы, гидрологический баланс, эстетика и отдых.[8] В соответствии с ОЭСР, "помимо своей основной функции поставки продовольствия и волокна, сельскохозяйственная деятельность также может формировать ландшафт, обеспечивать экологические преимущества, такие как сохранение земель, устойчивое управление возобновляемыми природными ресурсами и сохранение биоразнообразие, и способствовать социально-экономической жизнеспособности многих сельских районов ".[32]

Социальное

В развивающихся странах, помимо вопроса о продовольственной безопасности, одним из важных социальных аспектов пригородного сельского хозяйства, особенно вокруг производственных площадок, является восстановление общин и гражданского общества.[33]

Исследования показали, что городские садоводство и сельское хозяйство, особенно когда это делается в сообщество настройка, положительно влияет на питание, фитнес, самооценка, и счастье, принося пользу как физическому, так и психическому здоровью.[34]

Тесно связано со здоровьем Продовольственная безопасность или надежный доступ к адекватной и питательной пище. Городское садоводство может дать городской бедноте возможность производить продукты питания для себя или продавать свою продукцию для получения дохода, что повышает надежность доходов.[35] Локализованное сельское хозяйство также может повысить устойчивость, обеспечивая более надежное снабжение продовольствием во времена нехватка, нестабильность и неопределенность. Действительно, пригородное сельское хозяйство может быть выгодным из-за близости производства к потребителю. В частности, свежие фрукты, овощи и местные продукты, доступные для сообществ и районов, живущих в пищевых пустынях.[36]

Кроме того, жители, проживающие на одном участке земли, могут получать выгоду от общения и отдыха с другими.[37] Сельское хозяйство часто является эффективной стратегией для сокращение бедности и социальная интеграция обездоленных групп с целью интеграции их в городскую сеть, обеспечение достойного средства к существованию, а также предотвращение социальных проблем, таких как наркотики и преступность.[38]

Относящийся к окружающей среде

Во многих городских районах пригородное сельское хозяйство снижает воздействие на окружающую среду от расширения городов, выступая в качестве экологического буфера.[39] В отличие от традиционных фермеров, пригородные профессионалы больше осознают экологическую ценность окружающей среды.[39]

Кроме того, местное производство и потребление пищевых продуктов снижает потребление энергии из-за более коротких расстояний транспортировки, меньшего количества упаковки и обработки и большей эффективности производственных ресурсов.[40] Точно так же переработка городских отходов в компост и сточные воды для орошения позволяет экономить энергию.[41] Пригородные системы также могут способствовать сохранению биоразнообразия за счет интеграции местных видов,[42] а также положительно изменяют городской микроклимат, регулируя влажность, создавая тень и регулируя ветер.[43]

По сравнению с обычными продовольственными системами ограниченное использование энергии в пригородном сельском хозяйстве снижает выбросы парниковых газов и оказывает меньшее влияние на глобальное потепление.[44]

Экономическая

Новые возможности для бизнеса, создаваемые пригородным сельским хозяйством, позволяют создавать рабочие места и получать доход, а также улучшать местную инфраструктуру и услуги, такие как строительство дорог, школ и ресторанов. Это также способствует сельскохозяйственному обучению и образованию.[39] Действительно, помимо обеспечения продуктивности пустующих земель, обработанных Сточные Воды и переработанные отходы, городское и пригородное сельское хозяйство является важным источником дохода для многих городских бедняков. Фермерские домохозяйства существенно снижают свои затраты на продукты питания и могут получать доход за счет продажи избыточной продукции, что является значительным, поскольку городская беднота обычно тратит 50-70% своего дохода на продукты питания.[38] Помимо сельскохозяйственных рабочих мест, пригородное сельское хозяйство может вызвать потребность в трейдерах, поставщиках ресурсов, переработчиках, маркетологах и других. Пригородное сельское хозяйство дает женщинам и другим лицам, не являющимся главами домашних хозяйств, занятие с низкими барьерами, с помощью которого они могут поддерживать свои семьи, повышая производительность домашнего хозяйства и предоставляя женщинам возможность заявить о себе.[7]

Производство продуктов питания в районах, прилегающих к городам, сокращает цепочки поставок, что способствует повышению качества и стоимости. Близость пригородных ферм к городским районам приводит к снижению затрат по сравнению с сельскими фермами, поскольку фермы по-прежнему могут использовать преимущества эффект масштаба, в некоторой степени, и требуют меньше транспортной инфраструктуры, чтобы доставлять еду с окраин города.[14] Скоропортящиеся продукты хранятся легче. Пригородные фермы также могут гибко реагировать и продавать себя в соответствии с требованиями городских потребителей, поскольку они могут быть более близкими и более специализированными и тесно связаны с городской экономикой.[10]

Вызовы

Проблемы пригородного сельского хозяйства, как и его преимущества, возникают из-за его близости к плотно застроенным городским районам. Необходимо контролировать конкуренцию за ресурсы с другими городскими секторами, аспекты сельского хозяйства, которые могут быть неприятны для городских жителей, и качество вводимых ресурсов.

Разумное распределение ресурсов - квинтэссенция борьбы за сельское хозяйство, и оно особенно актуально для пригородного сельского хозяйства, чем для сельского сельского хозяйства, из-за его близости к большему количеству людей и существующей нагрузки на городскую среду. Пригородное сельское хозяйство использует землю, воду, рабочую силу и энергию, которые могут использоваться другими городскими секторами экономики.[10]

Выходы

Пригородное сельское хозяйство создает некоторые аспекты, которые могут быть неприятными для городских жителей, в том числе запахи, шумы, загрязнение, и болезнь.

Управление отходами животноводства может быть сложной задачей, поскольку навоз может содержать химические вещества и тяжелые металлы, непригодные для использования в качестве удобрение - и даже может быть опасным. Сток с предприятий приводит к чрезмерному питанию почвы и воды, что, в свою очередь, может вызвать эвтрофикация и цветение водорослей в близлежащих источниках воды.[45]

Патогены часто распространяются из сточных вод, повторно используемых для орошение, от живых животных в непосредственной близости от густонаселенных населенных пунктов, а также при удалении или продаже навоза. Сельскохозяйственные культуры дают возможность повторно использовать городские отходы продуктивно, и Сточные Воды как орошение источник, в частности, был исследован некоторыми городами для экономии воды. Если не обработать должным образом перед применением, эти сточные воды могут загрязнить посевы или окружающую растительность патогенами, что сделает их небезопасными для потребления человеком. Это проблема безопасности пищевых продуктов, особенно на рынках с нелицензированными поставщиками и отсутствием соблюдения правил безопасности, которые являются обычным местом для небольших городских и пригородных фермеров.[46]

Животные, выращиваемые в пригородных сельскохозяйственных условиях, по своей природе находятся в непосредственной близости от плотного населения и часто продаются живыми или переработанными на продовольственных рынках. Животноводство запрещено в некоторых городских центрах - например, в Пекине это запрещено в пределах границ определенной дороги, очерчивающей центр города, но на окраинах городов оно развивается как промышленная производственная система, особенно по мере изменения рациона. требовать больше мяса.[47] Это было основным фактором птичий грипп эпидемии, которые сильно затронули Гонконг, Нигерию и Египет. Во время вспышек людям рекомендуется избегать открытых домашняя птица рынки.[48]

Удаление навоза также вызывает беспокойство, поскольку навоз от промышленных животноводческих систем может содержать уровни химических веществ, таких как азот, фосфор, и тяжелые металлы которые характеризуют его как твердые отходы при чрезмерном использовании.[7] Это проблема не только в городских и пригородных районах, но и в сельских хозяйствах.[49]

Недостаточные или плохие входы

Из-за конкуренции за ресурсы и необходимости перехода к промышленным системам, которые будут удовлетворять городской спрос, ненадлежащее или чрезмерное использование сельскохозяйственных ресурсов, включая пестициды, азот, фосфор, и необработанное органическое вещество, содержащее нежелательные остатки, такие как тяжелые металлы, вызывает беспокойство.[7]Природа окружающей среды вблизи городских территорий может быть опасной для сельскохозяйственного производства. Есть физические, химические и грибковый угрозы в виде выхлопных газов и мусора, плотного городского населения, загрязнения воды и почвы органическими загрязнителями, промышленными химикатами, тяжелыми металлами и антибиотики, грибковые и вторичные метаболиты.

Неопределенность права собственности на землю

Другой серьезной проблемой для жизнеспособности как городского, так и пригородного сельского хозяйства является наличие земли из-за изменения прав на землю, ее использования и ценностей. Высокая плотность населения ведет к конкуренции и конфликтам из-за земли и природных ресурсов, поскольку земля переводится из сельскохозяйственного в жилое и коммерческое использование, а также по мере того, как увеличивается интенсивность ведения сельского хозяйства на ограниченных площадях.[7] Кроме того, многие городские и пригородные фермеры относятся к городской бедноте и часто составляют женщины, которые, как правило, являются экономически уязвимыми.[50][7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Хьюстон, Питер (июнь 2005 г.). «Переоценка края: некоторые выводы о ценности сельскохозяйственного производства в пригородных регионах Австралии». Географические исследования. 43 (2): 209–223. Дои:10.1111 / j.1745-5871.2005.00314.x. ISSN  1745-5863.
  2. ^ Богданович, Веслав (1992-10-03). "Млекопитающие Австралии. Рецензия на книгу. Д. Уолтон, Б. Дж. Ричардсон (ред.), 1989: Фауна Австралии. Млекопитающие. Канберра, Издательская служба правительства Австралии. 401-1227 стр.". Acta Theriologica. 37: 102. Дои:10.4098 / ат. 92-11 марта. ISSN  0001-7051.
  3. ^ Эллис, Фрэнк; Самберг, Джеймс (февраль 1998 г.). «Производство продуктов питания, городские районы и ответные меры политики». Мировое развитие. 26 (2): 213–225. Дои:10.1016 / s0305-750x (97) 10042-0. ISSN  0305-750X.
  4. ^ Ли-Смит, Диана (октябрь 2010 г.). «Города, кормящие людей: обновленная информация о городском сельском хозяйстве в экваториальной Африке». Окружающая среда и урбанизация. 22 (2): 483–499. Дои:10.1177/0956247810377383. ISSN  0956-2478.
  5. ^ Холланд, Ли (июнь 2004 г.). «Разнообразие и связи в общественных садах: вклад в устойчивость на местном уровне». Местная среда. 9 (3): 285–305. Дои:10.1080/1354983042000219388. ISSN  1354-9839. S2CID  154611489.
  6. ^ а б D.L. Яквинта и А. Дрешер, «Определение пригородов: связи между городом и деревней и институциональные связи» Продовольственная и сельскохозяйственная организация
  7. ^ а б c d е ж «ГОРОДСКОЕ И ПРИГОРОДНОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО» Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, 2015 г.
  8. ^ а б Засада, Инго (октябрь 2011 г.). «Многофункциональное пригородное сельское хозяйство - обзор социальных требований и предоставления товаров и услуг сельским хозяйством». Политика землепользования. 28 (4): 639–648. Дои:10.1016 / j.landusepol.2011.01.008. ISSN  0264-8377.
  9. ^ Мужо, Люк Дж. А. (2000). «Городское сельское хозяйство: определение, наличие, возможности и риски». Растущие города, выращивание продовольствия: городское сельское хозяйство в политической повестке дня. Фельдафинг, Германия: Немецкий фонд международного развития. п. 10.
  10. ^ а б c «Переосмысление взаимосвязи между сельским хозяйством и« городской »экономикой в ​​Пекине: подход« затраты-выпуск »» Технико-экономическое развитие экономики, 2014 г.
  11. ^ Карл Йохан Лагерквист, «Экономические стимулы для городского и пригородного сельского хозяйства» В архиве 2015-10-17 на Wayback Machine SLU-Global Report, 2014 г.
  12. ^ Вредл, Ева; Катонголе, Константин; Магнуссон, Ульф (2014). «SLU-Global Report» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2015-10-17. Получено 2015-11-02.
  13. ^ Хой-Фей Мок, Вирджиния Дж. Уильямсон, Джеймс Р. Гроув, Кристал Берри, С. Фиона Баркер, Эндрю Дж. Гамильтон,«Земляничные поля навсегда? Городское сельское хозяйство в развитых странах: обзор» Агрономия в интересах устойчивого развития, 2013 г.
  14. ^ а б Хой-Фей Мок, Вирджиния Дж. Уильямсон, Джеймс Р. Гроув, Кристал Берри, С. Фиона Баркер, Эндрю Дж. Гамильтон, «Земляничные поля навсегда? Городское сельское хозяйство в развитых странах: обзор» Агрономия в интересах устойчивого развития, 2013 г.
  15. ^ а б c Вильгельм, Дженнифер А .; Смит, Ричард Г. (2017-04-17). «Экосистемные услуги и потенциал сохранения земель городского и пригородного сельского хозяйства: обзор». Возобновляемые сельскохозяйственные и продовольственные системы. 33 (5): 481–494. Дои:10.1017 / с1742170517000205. ISSN  1742-1705.
  16. ^ Болунд, Пер; Хунхаммар, Свен (май 1999 г.). «Экосистемные услуги в городских районах». Экологическая экономика. 29 (2): 293–301. Дои:10.1016 / s0921-8009 (99) 00013-0. ISSN  0921-8009.
  17. ^ Ларонделл, Нил; Хаасе, Дагмар (июнь 2013 г.). «Оценка городских экосистемных услуг вдоль градиента между селом и городом: перекрестный анализ европейских городов». Экологические показатели. 29: 179–190. Дои:10.1016 / j.ecolind.2012.12.022. ISSN  1470–160X.
  18. ^ Хейл, Яго; Воллхейм, Уилфред; Смит, Ричард; Асбьорнсен, Хайди; Брито, Андре; Бродерс, Кирк; Гранди, А .; Роу, Ребекка (25 ноября 2014 г.). «Масштабно-явная основа для концептуализации воздействия на окружающую среду изменений в использовании сельскохозяйственных земель». Устойчивость. 6 (12): 8432–8451. Дои:10.3390 / su6128432. ISSN  2071-1050.
  19. ^ а б Левенштейн, Дэвид М .; Matteson, Kevin C .; Сяо, Иянь; Сильва, Александра М .; Минор, Эмили С. (10.07.2014). «Люди, пчелы и услуги опыления в городе: пример Чикаго, Иллинойс (США)». Биоразнообразие и сохранение. 23 (11): 2857–2874. Дои:10.1007 / s10531-014-0752-0. ISSN  0960-3115. S2CID  17187999.
  20. ^ Ливсли, Стивен Дж .; Догерти, Бен Дж .; Смит, Элисон Дж .; Наво, Дамиан; Уайли, Люк Дж .; Арндт, Стефан К. (09.01.2010). «Обмен углекислого газа, метана и закиси азота между почвой и атмосферой в городских садовых системах: влияние орошения, удобрений и мульчи». Городские экосистемы. 13 (3): 273–293. Дои:10.1007 / s11252-009-0119-6. ISSN  1083-8155. S2CID  34790690.
  21. ^ а б Цю, Го-ю; Ли, Хун-Ён; ЧЖАН, Цин-дао; ЧЕН, Ван; ЛЯН, Сяо-цзянь; Ли, Сян-цзе (август 2013 г.). «Влияние эвапотранспирации на снижение температуры в городах с помощью растительности и городского сельского хозяйства». Журнал интегративного сельского хозяйства. 12 (8): 1307–1315. Дои:10.1016 / с 2095-3119 (13) 60543-2. ISSN  2095-3119.
  22. ^ а б Эдмондсон, Джилл Л .; Дэвис, Зои Дж .; Гастон, Кевин Дж .; Лик, Джонатан Р. (24 апреля 2014 г.). «Городское земледелие на наделах поддерживает качество почвы, на которую негативно влияет традиционное сельское хозяйство». Журнал прикладной экологии. 51 (4): 880–889. Дои:10.1111/1365-2664.12254. ISSN  0021-8901. ЧВК  4301088. PMID  25641978.
  23. ^ Фарруджа, Саймон; Hudson, Malcolm D .; Маккалок, Линдси (2013-04-11). «Оценка услуг экосистемы защиты от наводнений и охлаждения городов, предоставляемых городской зеленой инфраструктурой». Международный журнал науки о биоразнообразии, экосистемных услуг и управления. 9 (2): 136–145. Дои:10.1080/21513732.2013.782342. ISSN  2151-3732.
  24. ^ Куо, Фрэнсис Э .; Салливан, Уильям К. (май 2001 г.). «Окружающая среда и преступность во внутреннем городе». Окружающая среда и поведение. 33 (3): 343–367. Дои:10.1177/0013916501333002. ISSN  0013-9165. S2CID  20797915.
  25. ^ Бринкли, Кэтрин (10.02.2012). «Оценка выгод пригородного сельского хозяйства». Журнал плановой литературы. 27 (3): 259–269. Дои:10.1177/0885412211435172. ISSN  0885-4122. ЧВК  4196696. PMID  25324593.
  26. ^ Орсини, Франческо; Гаспери, Даниэла; Маркетти, Ливия; Пьовене, Кьяра; Драгетти, Стефано; Рамазотти, Соланж; Баззокки, Джованни; Джанкинто, Джорджио (2014-10-10). «Изучение производственной мощности садов на крышах (РИТЭГов) в городском сельском хозяйстве: потенциальное влияние на продовольственную безопасность и безопасность питания, биоразнообразие и другие экосистемные услуги в городе Болонья». Продовольственная безопасность. 6 (6): 781–792. Дои:10.1007 / s12571-014-0389-6. ISSN  1876-4517. S2CID  19034430.
  27. ^ Якобсон, Марк З. (апрель 2010 г.). «Увеличение локального загрязнения воздуха городскими домами с CO2». Экологические науки и технологии. 44 (7): 2497–2502. Дои:10.1021 / es903018m. ISSN  0013-936X. PMID  20218542.
  28. ^ Хара, Юджи; Цучия, Кадзуаки; Мацуда, Хиротака; Ямамото, Юго; Сампей, Юки (01.01.2013). «Количественная оценка японского движения« Местное производство для местного потребления »: тематическое исследование роста овощей в районе города Осака». Наука об устойчивости. 8 (4): 515–527. Дои:10.1007 / s11625-012-0198-9. ISSN  1862-4065. S2CID  153702271.
  29. ^ ДЖОНС, ЭНДИ (01.10.2002). «Экологическая оценка цепочек поставок продуктов питания: пример использования десертных яблок». Управление окружением. 30 (4): 560–576. Дои:10.1007 / s00267-002-2383-6. ISSN  0364-152X. PMID  12481922. S2CID  38658110.
  30. ^ Грэм, Соня; Коннелл, Джон (ноябрь 2006 г.). «Воспитание отношений: сады греческих и вьетнамских мигрантов в Марриквилле, Сидней». Австралийский географ. 37 (3): 375–393. Дои:10.1080/00049180600954799. ISSN  0004-9182. S2CID  144651284.
  31. ^ Бьорхауг, Хильде; Ричардс, Кэрол Энн (январь 2008 г.). «Многофункциональное сельское хозяйство в политике и практике? Сравнительный анализ Норвегии и Австралии». Журнал сельских исследований. 24 (1): 98–111. Дои:10.1016 / j.jrurstud.2007.06.003. ISSN  0743-0167.
  32. ^ "Обзор сельскохозяйственной политики ОЭСР: Российская Федерация, 1998 г.". Обзор сельскохозяйственной политики ОЭСР. 1998-07-17. Дои:10.1787 / 9789264163126-ru. ISBN  9789264160729. ISSN  1990-004X.
  33. ^ Линч, Кеннет; Маконачи, Рой; Биннс, Тони; Тенгбе, Пол; Бангура, Кабба (январь 2013 г.). «Решение городских проблем? Городское сельское хозяйство и продовольственная безопасность в постконфликтном Фритауне, Сьерра-Леоне». Прикладная география. 36: 31–39. Дои:10.1016 / j.apgeog.2012.06.007. ISSN  0143-6228.
  34. ^ Сара Уэйкфилд, Фиона Йеудалл, Кэролин Тарон, Дженнифер Рейнольдс, Ана Скиннер, «Рост здоровья в городах: общественное садоводство на юго-востоке Торонто» Международная организация поощрения здоровья, 2007 г.
  35. ^ Мариэль Дуббелинг и Хенк де Зеув, «Формулирование политики и планирование действий с участием многих заинтересованных сторон для устойчивого развития городского сельского хозяйства» Фонд RUAF, 2007 г.
  36. ^ Уилан, Аманда; Ригли, Нил; Тепло, Даниэль; Каннингс, Элизабет (октябрь 2002 г.). "Жизнь в пищевой пустыне"'". Урбанистика. 39 (11): 2083–2100. Дои:10.1080/0042098022000011371. ISSN  0042-0980. S2CID  145383160.
  37. ^ Пэн Дж, Лю З., Лю Ю, Ху 1, Ван А, «Оценка многофункциональности городского сельского хозяйства в городе Пекин, Китай» Наука об окружающей среде в целом, 2015
  38. ^ а б «Рентабельность и устойчивость городского и пригородного сельского хозяйства» Продовольственная и сельскохозяйственная организация, 2007 г.
  39. ^ а б c Ян, Чжэньшань; Хао, Пу; Лю, Вэйдун; Цай, Цзяньминь (август 2016 г.). «Пригородное сельскохозяйственное развитие в Пекине: различные формы, инновационные методы и последствия для политики». Habitat International. 56: 222–234. Дои:10.1016 / j.habitatint.2016.06.004. ISSN  0197-3975.
  40. ^ Вилджоэн, Андре (2012-05-04). Сплошные продуктивные городские пейзажи. Дои:10.4324/9780080454528. ISBN  9780080454528.
  41. ^ Дрешер, А. В .; Holmer, R.J .; Яквинта, Д. Л. (2006), «Городские приусадебные участки и приусадебные участки для обеспечения устойчивых средств к существованию: стратегии управления и институциональная среда», Достижения в агролесоводстве, Springer, Нидерланды, стр. 317–338, Дои:10.1007/978-1-4020-4948-4_18, ISBN  978-1-4020-4947-7
  42. ^ Бернхольт, Ханна; Келенбек, Катя; Гебауэр, Йенс; Беркерт, Андреас (17.06.2009). «Богатство и разнообразие видов растений в городских и пригородных садах Ниамея, Нигер». Системы агролесоводства. 77 (3): 159–179. Дои:10.1007 / s10457-009-9236-8. ISSN  0167-4366. S2CID  36418972.
  43. ^ Ловелл, Сара Тейлор (2010-08-04). «Многофункциональное городское сельское хозяйство для устойчивого планирования землепользования в США». Устойчивость. 2 (8): 2499–2522. Дои:10.3390 / su2082499. ISSN  2071-1050.
  44. ^ Бенис, Хадиджа; Ферран, Паулу (январь 2017 г.). «Потенциальное смягчение воздействия продовольственных систем на окружающую среду посредством городского и пригородного сельского хозяйства (UPA) - подход к оценке жизненного цикла». Журнал чистого производства. 140: 784–795. Дои:10.1016 / j.jclepro.2016.05.176. ISSN  0959-6526.
  45. ^ Бьорн Виннерос, Хокан Йёнссон «Возможности систем управления производственными отходами в странах с низким уровнем доходов» В архиве 2015-10-17 на Wayback Machine Фонд RUAF, 2007 г.
  46. ^ Бьорн Виннерос, Хокан Йонссон «Возможности систем управления производственными отходами в странах с низким уровнем доходов» В архиве 2015-10-17 на Wayback Machine Фонд RUAF, 2007 г.
  47. ^ Лун Лианга, Ротанг Ла, Чжанлю Ду, Вэньлян Вуа, Фаньцяо Менга «Оценка выбросов закиси азота и метана от домашнего скота городского сельского хозяйства в Пекине» Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда, 2013 г.
  48. ^ Мэдисон Парк, «Китай сообщил о первой смерти от птичьего гриппа H10N8» CNN, 2013
  49. ^ «Управление отходами» Организация Grace Communications
  50. ^ Чжу Келян и Рой Простерман, «Усилия по земельной реформе в Китае» Обзор китайского бизнеса, 2012 г.