Syagrus oleracea - Syagrus oleracea
| Syagrus oleracea | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Однодольные |
| Clade: | Коммелиниды |
| Заказ: | Arecales |
| Семья: | Арековые |
| Род: | Syagrus |
| Разновидность: | S. oleracea |
| Биномиальное имя | |
| Syagrus oleracea (Март.) Becc. 1916 г. | |
| Синонимы | |
Cocos flexuosa Mart. | |
Syagrus oleracea, то гуарироба или же пальмито амарго, это разновидность ладонь родной для Бразилия.
Этимология
Термин «гуарироба» происходит от Тупи слово Гварай-Роб, что означает «горький».[1]
Другие общие имена включают Gueiroba, Героба, гарироба, Гайроба, пальмито-амаргозо, католе, Coco-Babão, пати-амаргосо, коко-амаргозо, и Coqueiro-Amargoso.[1]
Описание
Этот элегантный вид имеет высокий тонкий ствол и арочные перистые листья. В Бразилии это очень популярное декоративное растение, его также выращивают для получения верхушечная почка с горьковатым вкусом и крупными плодами.
Одиночное столбчатое дерево достигает 20 метров в высоту. У него большие листья длиной до 3 метров (10 футов) и цветы, которые появляются группами с весны до осени.
Плоды его слегка эллиптической формы, желтовато-зеленого цвета, мезокарпий и ядро масличных семян съедобны, собираются гроздьями в период с октября по февраль. Эта пальма культивируется семенами, хотя спонтанно растет в лесах Среднего Запада и Юго-Востока Бразилии. Предпочитает теплую погоду и хорошо дренированные почвы.
Вхождение
Распространяется по всей полулиственные леса и Cerrado Бразилии, а также в Каатинга биом. Об этом также сообщалось в Парагвай и Боливия.[2]
Использует
Среди его продукции выделяется сердце пальмы или верхушечный бутон. Многие считают это овощем с горьким вкусом - что на самом деле можно сравнить с сладкими сердцами Атлантический лес виды - сердце пальмы гуарироба - деликатес, широко используемый в кулинарии в некоторых штатах, в том числе в некоторых регионах Гояс и Минас-Жерайс.
В хороших рецептах Empadão Goiano Например, обязательно нужно включить хорошие кусочки гуарироба горькое сердце пальмы. Сытная еда и очень сильная приправа, начинка этого пирога вместе с гуарироба должна содержать кусочки курицы, желательно бедра, сосиски, картофель и целые вареные яйца или просто разбитые пополам и спелые помидоры. Его также можно использовать как салат: с помидорами черри и большим количеством приправ.
Пищевое масло добывается из семян.
Растение также широко используется в озеленении площадей и, главным образом, на центральных клумбах улиц и проспектов в городах, расположенных внутри Гояса, например, в городе Гояс. Jataí что на протяжении многих лет высаживает по всему городу тысячи саженцев.
Рекомендации
- ^ а б Феррейра, А. Б. Х (1986). Novo Dicionário da Língua Portuguesa (Второе изд.). Рио-де-Жанейро: Новая Фронтейра. п. 875.
- ^ "Syagrus oleracea (Mart.) Becc". Тропикос.