Thomcord - Thomcord
| Thomcord | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
 Виноград Томкорд | |
| Цвет ягодной кожуры | Голубовато-черный |
| Разновидность | Vitis vinifera × Vitis labrusca |
| Источник | Калифорния |
| Породный родитель 1 | Султанина (Томпсон без семян) |
| Породный родитель 2 | Конкорд |
| Известные регионы | Долина Сан-Хоакин, Калифорния |
| Опасности | мучнистая роса (терпимый) |
| Заводчик | Рамминг, Дэвид В. Тарайло, Рональд Л. |
| Институт селекции | Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), USDA |
| Год пересечения | 1983 |
| VIVC номер | 24018 |
Thomcord это бессемянный столовый виноград разнообразие и гибридный популярного Thompson Seedless или Султанина виноград (а Vitis vinifera разнообразие) и Конкорд виноград (а Vitis labrusca разнообразие). Thomcord был разработан в 1983 году калифорнийскими селекционерами, работающими на Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), агентство Министерство сельского хозяйства США (USDA), как часть теста, чтобы лучше понять новую процедуру селекции винограда без косточек.
Его ароматный "Labrusca "вкус подобен аромату Конкорда, но смягчен мягким сладким вкусом Thompson Seedless. Thomcord хорошо растет в жарком и сухом климате, созревает с конца июля до середины августа и хорошо переносит мучнистая роса. Это урожайный сорт, урожайность которого составляет в среднем 15,1 кг (33 фунта) винограда с лозы, но при испытаниях гроверов он дал от 30 до 32 кг (от 66 до 71 фунта) с лозы. Ягоды весят от 2,72 до 3,38 г (от 0,096 до 0,119 унции) и имеют сине-черную кожицу средней толщины, которая плотно прилегает к фруктам, в отличие от Конкорда, у которого толстая кожица легко соскальзывает с мякоти. В абортированные семена в плодовом теле относительно небольшие, но крупнее, чем у Thompson Seedless.
Завод не ограниченный для распространения и распространения. Не содержащий вирусов материал для размножения можно получить в Foundation Plant Services (FPS) по адресу: Калифорнийский университет в Дэвисе, а его генетический материал находится в архиве Национальная система зародышевой плазмы растений. После 17 лет испытаний он был объявлен готовым к использованию в 2003 году. В настоящее время он доступен в супермаркетах.[1]
Описание
Виноград Томкорд - это гибрид винограда сорта Томпсон Сидлесс (Vitis vinifera, или Султанина), который летом популярен в американских (?) супермаркетах, и сеяный виноград сорта Конкорд (Vitis labrusca ), обычно используемого для приготовления виноградного сока и желе.[2][3] Пухлый, сочный, без косточек столовый виноград и немного тверже Конкорда. У Thomcord сине-черная кожица средней толщины с беловатым налетом.[2][3][4] В отличие от Конкорда, у которого жесткая кожица легко отделяется от плода, у Томкорд более съедобная кожица, которая прилипает к мякоти, как и у Томпсона Сидлесс.[2][5] Обладает ароматным вкусом, по вкусу похожим на Конкорд ("Labrusca "), хотя и светлее из-за сладкого, мягкого вкуса от Thompson Seedless.[2][3][5]
Thomcord больше подходит для жарких и засушливых условий выращивания, чем Concord и другие бессемянные сорта Concord. Его приспособляемость к жаркому засушливому климату была получена от Thompson Seedless. Хорошо растет в Виноградники Калифорнии, особенно Долина Сан-Хоакин,[2] прямо как Томпсон Сидлесс.[3] Растение толерантно (но не устойчиво к) мучнистая роса,[4][5] и менее восприимчив к грибок чем Рубин без косточек, но более восприимчивы, чем Марс, Венера, Ниабелл, и Каюга Уайт разновидности.[2] Грибок может повлиять на его листья, стебли, рахис (стебель виноградной грозди) и ягоды. Созревает виноград летом (середина сезона), с конца июля до середины августа.[3][6]
| Цвет | Тип кожи | Тип семян | Прерванный размер семян | Условия выращивания | Профиль вкуса | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Томпсон Сидлесс | белый | Прилипший, тонкий | Прервано | Очень маленький | Жаркий сухой климат | Мягкий и сладкий |
| Конкорд | Синий | Разборный, толстый и прочный | Жизнеспособный | Нет данных | Высокая влажность | «Фокси» |
| Thomcord | Голубовато-черный | Адгезия, средней толщины | Прервано | Маленький | Жаркий сухой климат | "лабруска", но мягкий и сладкий |
Детали производства
Thomcord - урожайный сорт, сравнимый с урожаем Thompson Seedless. Когда два кордоны (руки) виноградных лоз обученный горизонтально на проводах ("двустороннее обучение ") и обрезаются, чтобы удалить большую часть роста предыдущего года ("обрезанный ") зимой он может давать до 13–16 кг (29–35 фунтов) с одной лозы, или в среднем 15,1 кг (33 фунта).[2][4] В 2002 г. лозы Thomcord после обрезки тростника были значительно более урожайными, чем Суверенная коронация и были сопоставимы с сортом Venus, в среднем 21,3 кг (47 фунтов) на одну лозу. В отличие от Thompson Seedless, размер кластера которого уменьшен в соответствии с обычной производственной практикой, Thomcord не истончается из-за меньшего размера кластера. Грозди имеют вес от 259 до 534 г (от 0,571 до 1,177 фунта).[2] и в среднем 340 г (0,75 фунта),[4] имеют от средней до слегка ослабленной плотности (или "хорошо заполнены", что означает, что человек цветоножки плохо заметны), имеют коническую форму с небольшим крылом.[2][4]
По сравнению с Thompson Seedless вес и диаметр ягоды Thomcord больше, но плотность гроздей аналогична. Длина ягод составляла от 18,2 до 18,3 мм (от 0,72 до 0,72 дюйма), а диаметр - от 16,7 до 17,2 мм (от 0,66 до 0,68 дюйма) по результатам испытаний с 2001 по 2002 год. Ягоды весят от 2,72 до 3,38 г (от 0,096 до 0,119 унции). ), в среднем 2,85 г (0,101 унции) в 2002 году, что на уровне Венеры, но тяжелее, чем Sovereign Coronation, и даже больше, чем Thompson Seedless. Размер плода не увеличивался заметно на опоясывающий виноградные лозы или применяя гибберелловая кислота когда ягоды схватятся.[2]
Прерванные семена Thomcord мелкие, но через несколько лет они могут склерифицироваться (утолщение и одревеснение стенок растительных клеток и последующее отмирание протопласты ), делая их более заметными внутри мякоти средней мягкости. Обычно на ягодку приходится два абортированных семени, которые в среднем составляли от 14 до 22,3 мг в 2001 и 2002 годах. Это варьировалось по сравнению с Венерой в зависимости от года и местоположения, было сопоставимо с Коронацией Суверена и было значительно меньше, чем Суверенная роза и Сатурн разновидности. Однако, как и в случае с другими сорта, он был постоянно больше, чем Thompson Seedless, у которого были самые мелкие абортированные семена.[2]
Вегетативное описание
Зрелые листья на лозе трехлопастные с открытой верхней боковой частью. пазухи (промежутки между долями) средней глубины. Основная жилка немного длиннее, чем черешок (стебель, прикрепляющий пластинку листа к стеблю), и черешковая пазуха широко раскрывается. Между жилками на нижней стороне как зрелого, так и молодого листа есть плотные волоски, прилегающие к поверхности. Зубцы на краю листовой пластинки выпуклые с обеих сторон, среднего размера, относительно их ширины короткие. Молодые листовые пластинки на верхней поверхности темно-медно-красные.[2]
В стреляет иметь как минимум три последовательных усики. Молодые побеги полностью раскрыты и имеют очень густые волоски средней антоциан окраска, которая прилегает к кончику. В междоузлия молодой побег зеленый с красными полосами на передней (спинной) стороне и сплошным зеленым на задней (брюшной) стороне.[2]
История
В 1983 г.[4] садовод-исследователь Дэвид В. Рамминг и техник Рональд Л. Тараило - калифорнийские селекционеры, работающие на ARS, главное научно-исследовательское агентство Министерства сельского хозяйства США, - пересекли Томпсон Сидлесс и Конкорд, чтобы ответить на технический вопрос о недавно разработанной методике селекции романа , виноград высшего сорта без косточек.[3] Исследователи хотели продемонстрировать, что растения, созданные из культуры эмбрионов, были получены из оплодотворенных яиц (зиготические), а не из материнской ткани (соматические).[2] С 1231 г.выхолащивание (удаление мужских частей цветка для контроля опыления) Thompson Seedless, исследователи получили 130семяпочки с помощью процедуры по спасению эмбрионов.[2][4] Из них 40эмбрионы разработан и три саженцы были посажены. Оригинальный саженец Thomcord был посажен в 1984 году на делянки в сотрудничестве с Калифорнийский государственный университет, Фресно.[2] Позднее он был выбран в 1986 году Раммингом и Тарайло и испытан в долине Сан-Хоакин под названием A29-67 и был представлен как «Thomcord».[2][3]
Новый гибрид тестировался и тщательно проверялся в течение 17 лет, прежде чем он был объявлен готовым для производителей и садоводов и выпущен 11 сентября 2003 года.[2][3] Примерно в 2008 году испытания за пределами Калифорнии только начинались.[2] Thomcord быстро стал хитом фермерские рынки пока он проходил испытания, он появился в отделе свежих фруктов в супермаркетах.[1] Это продолжило давний успех исследований ARS по селекции винограда в Калифорнии, благодаря которым с 1923 года были выведены одни из самых популярных бессемянных сортов винограда на рынке, а также красные, белые и черные сорта винограда для любителей и профессиональных производителей.[3]
Хотя на фермерских рынках его называют «сентиментальным фаворитом», не ожидается, что он станет крупным коммерческим сортом, потому что его вкус не такой нейтральный, как у более популярных сортов винограда, таких как Томпсон Сидлесс, Багровый Бессемянный, или же Пламя без семян. Однако Рамминг предсказал, что это станет специальным предметом, как и Сорта муската, благодаря своему характерному вкусу, напоминающему Конкорд.[5] По словам Рамминга, из-за того, что он хорошо принят на фермерских рынках, он может составить конкуренцию сортам Конкорд и Ниабелл на восточных рынках.[2]
Доступность
Foundation Plant Services (FPS) в Калифорнийский университет в Дэвисе проиндексировал Thomcord и обнаружил, что он не содержит известных вирусов. FPS предлагает сертифицированные материалы для распространения, не содержащие вирусов. FPS также депонировал генетический материал в Национальная система зародышевой плазмы растений, который предлагает материал для исследований, включая разработку и коммерциализацию новых сортов. ARS не предлагает установки Thomcord для распространения.[2]
Thomcord является общедоступным сортом и не ограниченный в его размножении и распространении.[4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б "Виноград Томкорд без косточек". 14 августа 2014 года. Архивировано с оригинал 28 сентября 2015 г.. Получено 27 сентября 2015.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v Рамминг, Д. (2008). "'Thomcord 'Grape " (PDF). HortScience. Американское общество садоводческих наук. 43 (3): 945–946. Дои:10.21273 / HORTSCI.43.3.945. Архивировано из оригинал (PDF) 2 января 2011 г.. Получено 2 января 2011.
- ^ а б c d е ж грамм час я Вуд, М. (16 июня 2006 г.). "Виноград Томкорд: ароматный, привлекательный и без косточек!". Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинал 2 января 2011 г.. Получено 2 января 2011.
- ^ а б c d е ж грамм час "Sweet Scarlet и Thomcord - два новых сорта столового винограда, выпущенные компанией ARS" (PDF). Информационный бюллетень FPS Grape Program. Foundation Plant Services: 4 октября 2004 г. Архивировано с оригинал (PDF) 2 января 2011 г.. Получено 2 января 2011.
- ^ а б c d е Поллок, Д. (31 июля 2006 г.). «THOMCORD: новый сорт винограда привлекает поклонников». Сакраменто пчела. Архивировано из оригинал 2 января 2011 г.. Получено 2 января 2011.
- ^ Рамминг, Д. "Программа выращивания винограда USDA / ARS в Парлье, Калифорния" (PDF). Национальная конференция по исследованиям в области виноградарства. Архивировано из оригинал (PDF) 2 января 2011 г.. Получено 2 января 2011.
