Клинтон (виноград) - Clinton (grape)

Клинтон
Виноград (Vitis)
Клинтон grape.jpg
Фотографическая тарелка винограда Клинтона из книги Виноград Нью-Йорка, 1908 по Улисс Прентисс Хедрик
ВидыVitis riparia × Vitis labrusca
Также называетсяКлинто (Больше )
ПроисхождениеНью-Йорк, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ
Известные регионыАвстрия, Италия
VIVC количество2711

Клинтон красный сорт гибридный виноград. это филлоксера сопротивление привело к тому, что он был посажен в небольших количествах в восточных Альпах, хотя он придает ярко выраженный хитрость и темно-красный цвет вина, сделанного из его сока.[1]

История

Клинтон - спонтанное помесь североамериканского вида. Vitis riparia и Vitis labrusca.[1] Первый саженец был найден в штате Нью-Йорк Хью Уайтом в 1835 году.[2] После того, как филлоксера попала в Европу, ее посадили на севере Италии, в Швейцарии.[2] и Австрии.

Распределение и вина

Его выращивают в Бразилии, Франции и итальянской Швейцарии.[1] В Австрии это один из гибридных сортов винограда, используемых в Ухудлер вина. Во Франции продажа в коммерческих целях является незаконной.[3] В Италии он известен как Клинтон, и его иногда путают с vitis x labruscana разнообразие Изабелла, известный в Италии как "Fragola" (клубника). Ubriaco al Fragola Clinto это сыр Венето, натертый с суслом Фраголы и Клинтона.

Виноградарство и виноградарство

Это сильнорослый, скороспелый сорт с мелкими черными ягодами. Очень устойчив к филлоксере.

Синонимы

Bacchus, Clinton Rose, Plant Des Carmes, Plant Pouzin, Фортингтон, Уортингтон, Зефирин,[4] Клинто, Эрдберер, Фрагола.[2]

использованная литература

  1. ^ а б c Робинсон, Дженсис (2006). Оксфордский компаньон вина, третье издание. Издательство Оксфордского университета. п. 183. 978-0198609902.
  2. ^ а б c "Wein-Plus Glossar: Клинтон".
  3. ^ Путешествие по югу Франции: Сезе В архиве 2011-10-20 на Wayback Machine
  4. ^ Мол, Эрика; Тёпфер, Рейнхард; Эйбах, Рудольф (2007). "Международный каталог сортов Витис". Институт селекции винограда Geilweilerhof (IRZ), Зибельдинген, Германия. Получено 2007-08-29.

дальнейшее чтение

внешние ссылки