Водный кальтроп - Water caltrop - Wikipedia
| Водный кальтроп | |
|---|---|
 | |
| Trapa natans | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Росиды |
| Заказ: | Myrtales |
| Семья: | Lythraceae |
| Подсемейство: | Trapoideae Voigt |
| Род: | Трапа Л. |
| Типовой вид | |
| Trapa natans Л. | |
| Разновидность | |
В водяная капля является одним из трех существующих видов род Трапа: Trapa natans, Trapa bicornis и находящиеся под угрозой исчезновения Trapa rossica. Он также известен как буйволиный орех, орех летучей мыши, стручок дьявола, гайка, Лин Кок, Ling Jow, Линг Кио орех, усы орех или же Сингхада.
Виды плавают ежегодный водные растения, растет в медленно движущихся водах на глубине до 5 м, родом из умеренно-теплых частей Евразии и Африки. Они приносят плоды витиеватой формы, которые в случае Т. bicornis напоминать голову быка или силуэт летающего летучая мышь. Каждый плод содержит одно очень большое крахмалистое зерно. T. natans и Т. bicornis выращивались в Китае и на Индийском субконтиненте для получения съедобных семян не менее 3000 лет.
Этимология
Общее название Трапа происходит от латинского слова "чертополох ", кальцитраппа, а также другое распространенное название воды Caltrop.
Китайское имя língjiǎo (菱角 ), лежать что означает "кальтроп" и дзио что означает «рог». Англоговорящие люди часто воспринимают это как болтовню.
В Индии и Пакистане растение имеет разные региональные названия, например sighāḍā (Хинди: सिंघाडा), ṛṅgāṭaka (Санскрит), пани-пхал (Хинди: पानीफल, урду: سنگھارا) śigoḍā (Гуджарати: શિંગોડા), Heikrak (Манипури: ꯍꯩꯀ꯭ꯔꯛ), пани сингада (Одиа: ପାଣିସିଙ୍ଗଡ଼ା), xiŋori (Ассамский: শিঙৰি), хиṅграй (Силхети: ꠢꠤꠋꠞꠣꠁ). Этот фрукт Бенгальский имя шингара / панифол (সিঙ্গারা / পানিফল).
В Кашмири это называется кровь (گور). В Черногория это в изобилии в Скадарское озеро и известный как касаронджа. Название растения на японском языке: хиши, слово, означающее «ромбовидный или ромбовидный».
Биология
Погруженный стебель водяного кальтропа достигает в длину от 3,7 до 4,6 м (от 12 до 15 футов) и крепится в иле очень тонкими корнями. У него два типа листьев: мелкодисперсные, похожие на перья погруженные листья, расположенные по длине стебля, и неразделенные плавающие листья, расположенные на розетка у поверхности воды. Плавающие листья имеют зубчатые края, яйцевидную или треугольную форму, 2–3 см длиной, на надутых черешках длиной 5–9 см, что придает дополнительную плавучесть листовой части. Четырехлепестковые белые цветки формируются в начале лета и становятся опыляемый насекомыми.[нужна цитата ] Плод - орех с четырьмя 1 см (1⁄2 в) колючие колючки. Семена могут сохранять всхожесть до 12 лет, хотя большинство прорастают в течение первых двух лет.
Растение распространяется розетками и плодами, отделяющимися от стебля и плывущими по течению в другую область, или плодами, цепляющимися за предметы и животных.
Это растение не следует путать с неродственным Элеохарис Дульцис, также называемый водяным каштаном. Элеохарис также водное растение, которое с древних времен выращивали в Китае для употребления в пищу. E. dulcis это осока, чьи круглые, хрустящие клубнелуковицы распространены в западном стиле китайская еда.
Окаменелости
Этот род имеет обширную летопись окаменелостей с множеством отличительных видов. Бесспорные окаменелые семена были обнаружены в Кайнозойский страты, начиная с эоцен на протяжении Европа, Китай и Северная Америка (хотя род вымер в Северной Америке до Плейстоцен ).[1] Однако самые старые известные окаменелости, относящиеся к этому роду, относятся к листьям Меловой Аляска, относится к виду, T. borealis.[2]
История
Исследования археологического материала из южной Германии показывают, что доисторическое население этого региона вполне могло в значительной степени полагаться на диких водяных теленок в качестве дополнения к своему обычному рациону, а во времена неурожая культурных зерновых они даже могли быть основным диетическим компонентом.[3] Сегодня водный кальтроп настолько редок в Германии, что занесен в список исчезающих видов.[4]
Водяная капля была важной пищей для поклонения в качестве молитвенных подношений со времен китайцев. Династия Чжоу. В Обряды Чжоу (II век до н.э.) упоминал, что прихожанин «должен использовать бамбуковую корзину, содержащую высушенные водяные колосья, семена Euryale ferox и шипы "(加 籩 之 實 ， 菱 芡 栗 脯). Резюме китайской травяной медицины (本草 備 要 опубликовано в 1694 году, написано Ван Ангом 汪 昂) указывает на то, что водяная капля может помочь высокая температура и пьянство.
В Индии и Пакистане он известен как Сингхара или же панифал (восточная Индия) и широко культивируется в пресноводных озерах. Плоды едят сырыми или вареными. Когда плод сушат, его перемалывают в муку, называемую Singhare Ka Atta, используется во многих религиозных ритуалах и может употребляться как пхалахар (фруктовая диета) на Индуистский разгрузочные дни, Навратас.[5]
До 1880 года на рынках по всей Европе можно было купить водные кальтропы. Италия, орехи предлагали жареные, как сладкие каштаны (Castanea sativa ) все еще продаются сегодня. Во многих частях Европы водные кальтропы были известны и использовались в пищу людям до начала 20 века. Однако сегодня это редкое растение. Существует несколько причин его почти полного исчезновения, таких как колебания климата, изменения содержания питательных веществ в водоемах и дренаж многих водно-болотных угодий, прудов и стариц.[3]
T. natans был завезен в Массачусетс около 1874 года как насаждение в Ботаническом саду Гарвардского университета. Штатный садовник Луи Герино взял на себя ответственность бросить семена в Фреш Понд и другие водные пути Кембриджа. Это привлекло внимание ботаника из Медфорда Джорджа Давенпорта, который решил принести семена и живые растения своему другу Майнору Пратту в Конкорд. Он и Пратт засеяли пруд возле реки Садбери, и он подозревал, что Пратт проводил дополнительные раздачи. Еще в 1879 году обеспокоенность высказал ботаник. Чарльз Спраг Сарджент, директор Бостонского Арнольд Дендрарий, что этот неместный вид угрожает стать помехой, судя по сообщениям из Кембриджа о плотных наростах. Давенпорт признался в записи в Бюллетене Ботанического клуба Торри, Vol. 6, стр. 352: «Несколько раз у меня были растения Trapa natans которые были собраны в окрестностях Бостона в текущем году и доставлены мне для идентификации, и у меня не возникло никаких сомнений относительно способа их интродукции в воды за пределами Кембриджского ботанического сада. Но такое прекрасное растение, как это, с его красивыми листовыми розетками и съедобными орехами, которое, если бы оно было обычным, было бы таким же привлекательным для мальчиков, как орехи гикори сейчас, может когда-либо стать «неприятностью», в которую я не могу поверить ».
Водяная капля была объявлена инвазивные виды из Вермонт к Вирджиния[6], и классифицируется как ядовитый сорняк в Флорида, Северная Каролина, и Вашингтон.[7] По состоянию на 2020 г. T. natans и Т. bicornis сообщалось, что он растет в диком виде в водных путях Соединенных Штатов.[8]
В Австралия и его состояние Новый Южный Уэльс водяной кальтроп был объявлен ядовитым сорняком.
Законность продажи и отгрузки в США
В 1956 г. A. philoxeroides был запрещен к продаже или отгрузке в Соединенные Штаты, подлежит штрафу и / или тюремному заключению.[9]
Роль в передаче фасциолопсоза
Фасциолопсиоз болезнь, возникшая в результате заражения трематодой Fasciolopsis buski кишечная двуустка человека, эндемичная для Китая, Тайваня, Юго-Восточной Азии, Индонезии, Малайзии и Индии; эта двуустка может передаваться через поверхности этих и других водных растений.
Вовремя метацеркариальный На стадии своего жизненного цикла личинки двуустки покидают своих хозяев - водяных улиток и уплывают, образуя цисты на поверхности водных растений, включая листья и плоды морских обитателей. Если зараженные водные растения употребляются в сыром или недоваренном виде, трематоды могут заразить свиней, людей и других животных.
Химия
Бикорнин является эллагитаннин нашел в Т. bicornis.[10]
Рекомендации
- ^ Берри, Эдвард. «ДВА НОВЫХ ТРЕТИЧНЫХ ВИДА ТРАПА»
- ^ Холлик, Чарльз Артур (1936). Третичные флоры Аляски, выпуски 181–184.. Государственная типография США. п. 156.
- ^ а б Карг, С. 2006. Водяная капля (Trapa natans L.) в качестве пищевого ресурса в IV - I тысячелетиях до н.э. Озеро Федерзее, Бад-Бухау (юг Германии). Экологическая археология 11 (1): 125–130.
- ^ de: Wassernuss
- ^ "Советы здоровому" Навратре'". Таймс оф Индия.
- ^ Р. В. Пембертон (2002). "Водяной орех". In Van Driesche, R .; и другие. (ред.). Биологический контроль инвазивных растений в восточной части США. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США.
- ^ http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=TRBI5
- ^ Кокс, Джереми (27 июля 2020 г.). «Инвазивные водные растения готовы затопить водораздел Потомака». Bay Journal. Получено 29 июля, 2020.
- ^ «Перевозка водных гиацинтов». Счет № 18 Кодекс США § 46 из 1 августа 1956 г.. Конгресс США.
- ^ Бикорнин, новый гидролизуемый танин из Т. bicornis, и измененная структура алнусиина. Йошида Т., Язаки К., Мемон М.Ю, Маруяма И., Курокава К. и Окуда Т., Гетероциклы, 1989, том 29, номер 5, страницы 861–864 ИНИСТ:6780591
внешняя ссылка
- «Многоязычная таксономическая информация». Мельбурнский университет.
- Профиль вида - Водяной каштан (Trapa natans), Национальный информационный центр по инвазивным видам, Национальная сельскохозяйственная библиотека США. Перечисляет общую информацию и ресурсы по Water Chestnut.