Guijoso - Guijoso - Wikipedia
| Винный регион | |
| Тип | Вино де Паго |
|---|---|
| Страна | Испания |
Guijoso это Вино де Паго из Испания. Это наивысшая категория по шкале качества испанских вин, и это означает, что помимо проверенной репутации неизменно высокого качества вина должны производиться из выращенного в поместье винограда, а также обрабатываться и выдерживаться на винодельне. (винный погреб) расположен в поместье.
Винодельня и виноградники находятся в поместье Гуйзосо, в муниципалитете Эль Бонильо, в провинции Альбасете (Кастилия-Ла-Манча, Испания) и приобрела свой статус в апреле 2005 года. Он очень близок к Лагунас-де-Руидера, территория водно-болотных угодий и природного заповедника, и является источником реки Pinilla.
Вся усадьба занимает площадь около 3000 га. Около половины этой площади обрабатывается, а другая половина - это низкогорные кустарники, используемые для охоты. В поместье есть установки для скота, оливок, винограда и винодельни.
История
Первые лозы были посажены в 1985 году, а первое вино, выпущенное на рынок, было в 1990 году из винограда сорта Каберне Совиньон. Винодельня (винный погреб) была открыта в 1993 году.
Виноградники
На высоте около 1000 м над уровнем моря виноградники занимают площадь 72 га. Основные выращиваемые белые сорта: Шардоне и Совиньон блан. Основные красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо и Сира.
Лозы посажены на решетки (en espaldera) и иметь систему капельного орошения.
Согласно требованиям законодательства, виноград, из которого делают вино в поместье, должен выращиваться на территории самого поместья.
Климат
Климат континентальный (продолжительное жаркое сухое лето, очень холодная зима).
