Пивоваренная компания Iron City - Iron City Brewing Company - Wikipedia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Октябрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Штаб-квартира Pittsburgh Brewing Company в Lawrenceville окрестности Питтсбург | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Место расположения | 3340 проспект Свободы, Питтсбург, Пенсильвания | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Координаты | 40 ° 27′43 ″ с.ш. 79 ° 57′55 ″ з.д. / 40,461822 ° с.ш. 79,965277 ° з.д.Координаты: 40 ° 27′43 ″ с.ш. 79 ° 57′55 ″ з.д. / 40,461822 ° с.ш. 79,965277 ° з.д. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Открыт | 1861 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 1.2 миллиона Пивные бочки США (1,400,000 гл ) (2004) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В Пивоваренная компания Iron City (также известный как Питтсбургская пивоваренная компания) это пиво компания, которая до августа 2009 г. находилась в г. Lawrenceville окрестности Питтсбург, Пенсильвания, Соединенные Штаты. 11 июня 2009 г. стало известно, что пивоварня «переезжает».[1] к Латроб, Пенсильвания. Этот ход был завершен, и теперь Iron City производится в бывшем Пивоварня Латроб когда-то использовался для производства Rolling Rock.
История
В 1861 году молодой Немецкий иммигрант, Эдвард Фрауэнхайм, начал Пивоварня Iron City, одна из первых американских пивоварен, производящих лагер, в оживленном речном порту, известном в то время как «Дымный город».[2] Основатель Frauenheim, Miller & Company начал варить пиво Iron City Beer, которое сейчас является флагманом пивоваренной компании Iron City (PBC), в городе, процветающем благодаря тяжелой промышленности и торговле.
К 1866 году пивоварня начала расти. Компания переросла свои первоначальные помещения на 17-й улице и переехала в четырехэтажное кирпичное здание, которое компания построила на проспекте Свободы и 34-й улице, стоимость которого тогда оценивалась в 250 000 долларов. Всего три года спустя пивоварня Iron City возвела на этом месте дополнительное трехэтажное здание.
Два здания, вмещающие в среднем около 10 000 человек. бочки, использовали самое современное пивоваренное оборудование. В то время 25 из 30 квалифицированных рабочих были наняты на полную ставку, и Iron City Brewery продолжала расширять свои рынки, чтобы стать крупнейшей пивоварней в Питтсбурге.
После расширения 1866 года Леопольд Вилсак, уроженец Питтсбурга, изучил пивоваренное дело в старом Питтсбургском пивоварне. Bennett Brewery присоединился к Frauenheim, Miller & Company. Позже молодой человек стал партнером, вложив свое небольшое состояние в фирму, когда Миллер ушел на пенсию и другой партнер умер. Затем пивоварня Iron City стала компанией Frauenheim and Vilsack.
Слава Фрауэнхайма и Вилсака распространилась по всей пивоваренной промышленности по всей стране, поскольку компания построила одну из самых крупных и крупных пивоварен в Соединенных Штатах. Пивоварня Iron City Brewery производила около 50 000 баррелей в год и представляла собой впечатляющее предприятие, способное конкурировать по продажам с любой пивоварней к западу от Атлантического побережья. Историки и газеты были поражены тем, что пивоварня может быть такой большой. Общая стоимость Iron City, от запасов до сырья, составила около 150 000 долларов - неслыханная сумма для пивоварни.
К 1886 году пивоварня Iron City насчитывала около 500 человек. бочка, каждая из которых содержала от 45 до 50 бочки пива. А на пивоварне было около 10 000 бочонки в постоянном использовании.
Региональное доверие
Во второй половине XIX века трасты стало бизнес-модой, и отрасли начали объединяться или формировать тресты для достижения стабильности за счет размера и использования эффекта масштаба. Пивоваренная промышленность не стала исключением.
3 февраля 1899 г. Питтсбург Диспетч сообщили, что 12 местных пивоваренных компаний подали заявку на передачу своей лицензии трасту, известному как Pittsburgh Brewing Company: Wainwright Brewing Company, Phoenix Brewing Company, Keystone Brewing Company, Winter Brothers Brewing Company, Phillip Lauer, John H. Nusser, Ebhardt & Ober Brewing Company , Hippely & Sons, Ober Brewing Company, J. Seiferth Brothers, Straub Brewing Company и Iron City Brewing Company.
В дополнение к этим 12 Питтсбургским и Округ Аллегейни пивоваренных заводов, девять пивоварен за пределами округа приняли участие в слиянии. В общей сложности 21 пивоварня объединилась, чтобы сделать Pittsburgh Brewing Company крупнейшим пивоваренным предприятием в Пенсильвании и третьим по величине в стране. Объединенные объекты стоимостью около 11 миллионов долларов обеспечивали мощность более одного миллиона баррелей. Повышение эффективности и более современное оборудование сделали практичным закрытие многих из 21 пивоварни вскоре после включение без отказа от возможностей.
Запрет, начиная с 1920 года, заставили многие пивоварни дистилляторы и таверны закрыть, но Pittsburgh Brewing Company выжила. Одна из 725 американских пивоварен, оставшихся после отмены этого движения в апреле 1933 года, PBC производила безалкогольные напитки, мороженое и пиво, которое почти не было пива, и вела холодильный склад, чтобы выдержать те годы. Творческие усилия пивоварни сохранили традиции Питтсбурга и предвещали будущие инновации, которые снова восстановят безопасность во времена борьбы.
Постзапрет
В 1970-х годах Pittsburgh Brewing Company приобрела Пивоваренная компания Queen City (1901–1976) из Камберленд, Мэриленд. Пивоваренная компания Queen City была также известна как Старая немецкая пивоваренная компания и включены Cumberland Brewing Company (1890–1958), который был приобретен пивоварней в 1958 году. На пике своего развития пивоварня Квин-Сити производила более 250 000 баррелей пива в год в Камберленде. Компания процветала в 1950-х и 1960-х годах; однако трудовые споры и падение продаж привели к закрытию пивоваренной компании Queen City Brewing Company в декабре 1974 года, когда ее бренды Old German, Old Export, Heritage House, Old Dutch, Brown Derby, Gamecock Ale и американские бренды были переданы компании Pittsburgh Brewing Company. Пивоварня в Квин-Сити была снесена в апреле 1975 года, завершив вместе 152 года пивоварения в Камберленде, штат Мэриленд.[3] В январе 1974 года Pittsburgh Brewing Company приобрела Augustiner, Mark V, Robin Hood и Гамбринус торговые марки из August Wagner Breweries, Inc., Колумбус, Огайо.[4]
К 1977 году Pittsburgh Brewing Company была одной из 49 пивоварен, оставшихся в США.[5] Чтобы оправиться от трудных лет, пивоварня представила новое светлое пиво Iron City Light - или IC Light. Агрессивная маркетинговая кампания IC Light была нацелена на молодых любителей пива. И мужчинам, и женщинам понравилось новое пиво, которое быстро завоевало 80 процентов местного рынка светлого пива. Популярность IC Light, по-видимому, также увеличила продажи обычного пива Iron City, поскольку оно вернуло позицию любимого пива на юго-западе Пенсильвании.
В 1986 году была приобретена компания Pittsburgh Brewing Company, которая слилась с Алан Бонд Bond Brewing Holdings Ltd. из Перт, Западная Австралия, а два года спустя он интегрировал Pittsburgh Brewing в структуру своей корпоративной сестры, G. Heileman Brewing Company. Они снова расстались в 1991 году, когда А. Бонд, страдавший в финансовом отношении, продал Хейлемана, а в следующем году он отказался от пивоварни в Питтсбурге в западную Пенсильванию предприниматель Майкл Карлоу, который сделал его дочерней компанией Питтсбургская компания по производству продуктов питания и напитков.
Когда М. Карлоу был вынужден отказаться от контроля над пивоварней из-за PNC Bank обвинения в мошенничестве, которые могут привести к его тюремному заключению,[6][7] Питтсбург уроженец Джозеф Пичкирилли получил право собственности на пивоваренный завод. Инвестиционная группа, которую представлял J. Piccirilli, Keystone Brewing Company, закрыла сделку по покупке за 29,4 миллиона долларов 12 сентября 1995 года на слушаниях в США. банкротство суд, демонстрируя новую приверженность продукции Pittsburgh Brewing Company.
J. Piccirilli доказал свою приверженность делу продвижения пивоварни в 21 век. Он подсказал много новых идей, в первую очередь алюминиевая бутылка. Однако компания боролась с трудностями и резким падением продаж. (PBC колебалась около отметки в 1 миллион баррелей, даже в тяжелые финансовые времена). После производства менее 400 000 баррелей в 2005 году и опоздания по ряду векселей, Pittsburgh Brewing Company подала заявление о банкротстве по главе 11.
Перезапуск бренда
В 2007 году пивоварня была куплена и выведена из банкротства Unified Growth Partners. Они вернули пивоварне ее первоначальное название - «Пивоваренная компания Iron City» и запланировали восстановление производства на полную мощность.[8]
В мае 2009 года Iron City Brewing подписала соглашение с Городская пивоваренная компания чтобы начать использовать бывший Rolling Rock Пивоваренная компания Latrobe завод[9] пивоварение началось в июне, а производство розлива / розлива в бутылки возобновилось в июле 2009 года.[10]
В 2018 году Rosebud Mining приобрела Pittsburgh Brewing, производящую пиво Iron City. Приобретение старого здания в Лоуренсвилле с планами восстановить сруб до былой славы. [11] Строительство началось в 2019 году, вернув к жизни здание, отделанное медью.[12]
Товары
Самыми популярными продуктами компании Iron City Brewing являются: пиво Iron City (макростиль лагер ) и IC Light. PBC также производит: American, American Light, Old German и Blockhouse Brands (их линия крафтового пива). В июне 2011 года был запущен IC Light Mango. Летом 2019 года компания PBC представила версию с более высоким содержанием алкоголя для своего продукта Mango (IC Pumped Mango 8.0%), IC Light Twist Cherry и IC Light Twist Lime Coconut.
Iron City Brewing ранее владела правами на Wiedemann пиво.
Iron City тоже варили Сэмюэл Адамс (Boston Beer Co.) пиво по контракту в первые годы существования этой пивоварни. [2]
Галерея
А Питтсбург Стилерс веер с банкой Железного города на голове
Бутылка с тиснением около 1895 года
Текущая пинта-бутылка Iron City в сопровождении кошки
Старый немецкий плакат
Банка старонемецкого с бывшим адресом Pittsburgh Brewing
Инновации
- Первая банка с защелкой, произведенная совместно с Алкоа, 1962.
- Первая крышка с закручивающейся крышкой, 1963 год.
- Первая пивоварня, напечатавшая сцены в честь местных спортивных команд и отдельных лиц.
- Первое разливное пиво, доступное в жестяной банке, Iron City Draft.
- Первый охладитель солода, Hop-n-Gator (Gatorade подала иск за нарушение прав на товарный знак и прекратила производство).
- Первый пивовар, который начал массово использовать алюминиевую пивную бутылку, произведенную совместно с Алкоа, 2005. По данным Alcoa, бутылка в три раза больше алюминия, чем обычные банки, что обеспечивает лучшую изоляцию. Производитель утверждает, что бутылка сохраняет пиво холодным на 50 минут дольше. Он также легче стекла, небьющийся, герметизируемый и имеет покрытие, чтобы алюминий не влиял на вкус.
Рекомендации
- ^ Лен Бозелович (11 июня 2009 г.). «Железный город переносит производство в Латроб». Pittsburgh Post-Gazette. Архивировано из оригинал 14 июня 2009 г.
- ^ [1][постоянная мертвая ссылка ] «Эдвард Фрауэнхайм - молодой немецкий иммигрант - основал компанию Iron City Brewing Company в 1861 году, когда Питтсбург становился индустриальной сверхдержавой».[мертвая ссылка ]
- ^ Аманда Пол, Том Робертсон, Джо Уивер, "Камберленд", издательство Arcadia Publishing, 2003 г., ISBN 0-7385-1498-5, стр.46.
- ^ «История пива Hoosier: снимок 1977 года», «Архивная копия». Архивировано из оригинал 18 мая 2015 г.. Получено 7 мая, 2015.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Картирование пивоварен Америки до бума ремесленного пива".
- ^ Смит, Ли (10 июля 1995 г.). «Разрушительная бригада Майкл Карлоу и его отец начали снос старых заводов - затем разбогатели, уничтожая компании». CNN.
- ^ Бозелович, Лен (22 июня 2006 г.). «Пивовар из Висконсина может купить завод в Роллинг Рок - Pittsburgh Post-Gazette». Pittsburgh Post-Gazette.
- ^ Барон, Дженнифер. Открывается пивоваренная компания Iron City Brewing Company, она инвестирует 4,1 млн долларов в модернизацию В архиве 7 октября 2007 г. Wayback Machine, Поп-Сити, 26 сентября 2007 г. Проверено 26 сентября 2007 г.
- ^ «Прощай, Железный город: прибыль Латроба - потеря Питтсбурга». Питтсбургский канал. 11 июня 2009 г. Архивировано с оригинал 15 августа 2009 г.
- ^ Тодд, Дебора М. (30 июля 2009 г.). «Пивоварня Latrobe вновь открылась, чтобы разливать бутылки в Iron City». Pittsburgh Post-Gazette.
- ^ Сантони, Мэтью (25 января 2018 г.). «Компания Pittsburgh Brewing, производитель Iron City, продана, поскольку инвесторы рекламируют улучшение ситуации». Pittsburgh_Tribune-Review.
- ^ Брайан Конвей (14 февраля 2019 г.). «Может ли угольный магнат снова сделать пиво Iron City великим?».
