Папа Кристос - Papa Cristos - Wikipedia

Папа Кристо
ПромышленностьРесторан
Основан1948
ОсновательСэм Крис
Штаб-квартира
Лос-Анджелес, Калифорния
,
Соединенные Штаты
ВладелецChrys Chrys
Интернет сайтпапакристос.com

Папа Кристо это таверна стилизованный греческий ресторан и рынок, расположенный в Византийско-латиноамериканский квартал через Церковь Святой Софии Греческая Православная Церковь в Лос-Анджелес, Калифорния.[1][2]

История

Papa Cristo's была основана в октябре 1948 года как компания, занимающаяся импортом и экспортом продукции из Греции.[2][3] Компания, первоначально называвшаяся C&K Importing, была основана греческим иммигрантом Сэмом Крисом.[4] В 1968 году сын Сэма Криса, Крис, продолжил бизнес и открыл греческий ресторан в дополнение к бизнесу по импорту.[3] Со временем Хрис путешествовал по разным частям Греции, чтобы лучше понять греческую кухню и ее фирменные блюда. В 1990-е гг. таверна был открыт. В ресторане используются ингредиенты и продукты, привезенные напрямую из Греции через компанию-импортера.[3] В 1990 году в ресторане была создана служба общественного питания, которая обслуживает район Большого Лос-Анджелеса и Orange County.[3] В 2010 году младшая дочь Chrys Chrys, Энни, присоединилась к менеджменту, став третьим поколением семьи, управляющей бизнесом.[3]

Ресторан

Каждый четверг в ресторане проводится «Греческий семейный ужин My ​​Big Fat», который включает различные виды развлечений, в том числе живую. Бузуки выступления и танец живота.[5][6] Из-за своей популярности на мероприятие обычно распродажи.[5]

В ресторане подают разнообразные блюда греческой кухни и десерты, в том числе:

Рынок

На рынке представлено 3000 импортных товаров из Греции, таких как кофе фраппе, оливковое масло, разные узо с Spanakopita, фета и кассери сыры и тиропита.[7][8] На рынке также представлены десятки вариантов импортных греческих вин, таких как Рецина и Маскат с острова Самос.[9] На рынке также представлены многие эфиопские продукты и продукты.[9]

Прием

В 2011 году Papa Cristo's был награжден лучшим греческим рестораном в Лос-Анджелесе по версии Zagat.[10]

Он был признан одним из семи лучших семейных ресторанов Лос-Анджелеса по версии ABC 7 новости 2007 года.[11]

В 2010 Журнал Los Angeles показал сэндвич Papa Cristo's Roasted Lamb and Feta как один из 17 лучших сэндвичей в Лос-Анджелесе.[12]

Еда из фильма 2002 года Моя большая греческая свадьба и 2003 CBS Сериал Моя большая толстая греческая жизнь был предоставлен Papa Cristo's.[9]

«Папа Кристо» был отмечен в «Лос-Анджелес Таймс» как одно из «самых вкусных предложений, которые можно найти в городе».[13]

В июне 2020 года рэпер Ja Rule сняла рекламу Papa Cristo's в рамках реалити-шоу Celebrity Show-Off на канале TBS. Рекламный ролик стал вирусным в социальных сетях и помог привлечь больше клиентов в ресторан, чтобы он не стал жертвой COVID-19 пандемия. [14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Το πάθος για το ποδόσφαιρο, το καλό φαγητό και τη ζωή ενώνει Έλληνες και Λατίνους σε συλνοικία του Λος Άντ. Омогения (на греческом). Получено 25 марта 2013.
  2. ^ а б Лурье, Джошуа (1 ноября 2007 г.). "Таверна Папы Кристо: разнообразие не покрывает это в греческой классике". Питание GPS. Получено 25 марта 2013.
  3. ^ а б c d е "История". Папа Кристо. Архивировано из оригинал 23 марта 2013 г.. Получено 25 марта 2013.
  4. ^ "Папа Кристо". Журнал Лос-Анджелес. Архивировано из оригинал 25 февраля 2013 г.. Получено 25 марта 2013.
  5. ^ а б Вирбила, Ирэн (16 июня 2005 г.). «Большой жирный вкус Греции». Лос-Анджелес Таймс. Получено 25 марта 2013.
  6. ^ "Вечер четверга". Папа Кристо. Архивировано из оригинал 22 ноября 2011 г.. Получено 25 марта 2013.
  7. ^ Янг, Дэниел (18 августа 2004 г.). «Когда греки бросают демитассу; готовы к фраппе? Возьмите растворимый кофе, сахар и добавьте холодную воду. Теперь встряхните для греческого золота». Лос-Анджелес Таймс. Papa Cristo's тоже приготовит для вас фраппе.
  8. ^ "Оптовые продажи". Папа Кристо. Архивировано из оригинал 23 марта 2013 г.. Получено 25 марта 2013.
  9. ^ а б c Герман, Валли (25 февраля 2004 г.). «Луканико, познакомьтесь с кесадильей; в византийском латиноамериканском квартале греческие опоры с эфиопским чутьем уступают место блюдам с латинскими мотивами». Лос-Анджелес Таймс. Получено 25 марта 2013. В таверне подают труднодоступные греческие деликатесы, а кейтеринговая компания производила блюда, показанные в сериале и инди-хите «Моя большая, толстая греческая свадьба».
  10. ^ «5 лучших греческих ресторанов в Лос-Анджелесе». Zagat. Получено 25 марта 2013.
  11. ^ Монреаль, Джейн (11 сентября 2007 г.). «7 лучших семейных ресторанов в Лос-Анджелесе». ABC. Получено 25 марта 2013.
  12. ^ "17 великих сэндвичей из Лос-Анджелеса". Журнал Los Angeles. 2010-06-06. Получено 25 марта 2013.
  13. ^ Бабужон; Бреннер, Бетти; Лесли (3 августа 2005 г.). «20 самых вкусных предложений, которые можно найти в городе». Лос-Анджелес Таймс. Получено 25 марта 2013.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  14. ^ https://www.vulture.com/2020/06/ja-rule-papa-cristos-commercial.html

внешняя ссылка

Координаты: 34 ° 02′51 ″ с.ш. 118 ° 17′59 ″ з.д. / 34,047433 ° с.ш.118,299675 ° з.д. / 34.047433; -118.299675